Name: Черная лисичка
Address: Эстосадок, ул. Ачипсинская, 22/2, Сочи
Telephone: +7 (938) 877-05-77
Price range: 2600 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 9.9

Сочи

«Черная лисичка» — ресторан заслуженного шефа-гастроботаника Андрея Колодяжного на курорте Газпром в Красной Поляне. 

Интерьер в духе шале: атмосфера неторопливого спокойствия, обилие дерева, большой очаг-камин в центре зала. Из широких окон открывается вид на горные вершины.

Андрей Колодяжный, обладатель премии «Золотая пальмовая ветвь» и рекомендации гида Michelin, готовит европейские блюда, используя локальные продукты, травы и грибы и показывая привычное с необычной стороны. В меню — паштет из кореньев и печени с вареньем из грецкого ореха, суп из алтайского сыра, форель с маринованным кабачком и чизкейк с пудрой из свеклы. Дополнят ужин настойки на лавре и белом грибе и коктейли на местных винах.

Черная лисичка

ресторан

Сулугуни в слоёном тесте с абхазским шафраном

Мочёный виноград

Салат с уткой, вешенками, киноа и трюфельной заправкой

Осетровая рыбная похлёбка

Паста со сморчками и трюфельным сыром

Филе утки с каштановым кремом, яблочным чатни и вяленой свеклой

Блинчики крем-брюле с ягодами

Десерт «Лесная прогулка в горах»

Медовик с мороженым из топлёного молока

Основное меню

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Черная лисичка»

Меню ресторана «Черная лисичка» Сочи: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Черная лисичка

Адрес: Эстосадок, ул. Ачипсинская 22/2

Основное меню

Ресторан Черная лисичка

Адрес: Эстосадок, ул. Ачипсинская 22/2

Основное меню

Ресторан
Черная лисичка