«ДельМар» — ресторан с пляжем и верандой на крыше с панорамным видом на морскую акваторию.
Перед походом можно, но не обязательно, определиться: вы идете на пляж с белоснежными зонтиками (которому, кстати, в 2019 году присвоили Голубой флаг) , на крышу слушать ди-джей сет и провожать лучшие закаты или в основной зал, оформленный в стиле средиземноморский рустик.
Идти в любом случае нужно за мморепродуктами: в фирменном супе Дельмар, фрито мисто, плато из креветок на льду, пенне с лвумя видами осьминога, сочинским роллом с угрем, креветкой, цукини и икрой. В остальном меню итальяно-средиземноморское: 11 видов пасты, 10 — пиццы, блюда на гриле, на закуску антипасти, брускетты и свежие салаты. Местные специалитеты вроде рапанов, барабули и мидии вниманием тоже не обделяем.
Утром, до 12 часов, подают завтраки, например яйцо с красой икрой и бокалом игристого, омлеты и яичницы с разными топпингами и круассаны и бриоши с разными начинками. А еще три вида каши, вафли, сырники и творог с гарнолой.
