«Март'17» — винный ресторан на Туристической улице.
Заведение работает на территории проекта «Белый мыс». Пространство разделено на две зоны: светлый зал подходит для дневных визитов и неформальных встреч, ужинов, дегустаций и закрытых событий в вечернее время. Терраса объединяет эти форматы и работает как естественное продолжение зала в течение всего дня.
Кухня строится вокруг южной гастрономии с опорой на продукты Черноморского региона. Днем предлагают сделать акцент на классических закусках, блюдах из печи и свежих продуктах с чистым вкусом — например, устрицах и морских ежах. Вечером кухня становится более насыщенной: появляются мясо, паста, ризотто, осьминог или дорадо. Гастрономия здесь меняется вместе с сезоном, создавая постоянно обновляющийся опыт для гостя. При этом меню построено так, чтобы все позиции легко сочетались с вином.
