«Mom’s кофе + бистро» — обаятельное кафе-кофейня с ЗОЖ-меню в Красной Поляне.
Зал камерный и светлый, с мебелью из светлого дерева, милыми картинками и горшками с цветами. Есть коммунальный стол у стеклянной стены, чтобы любоваться горными пейзажами.
Целый день подают краснополянский завтрак с драниками, веганский со скремблом, каши, шакшуки и панкейки. На перекус — булочки бао и боулы-конструкторы на зеленой гречке или фалафеле с фрикадельками и креветками. На обед и ужин — рыба на пару, лапша с шиитаке, суп с ньокками. К блюдам — классический и альтернативный кофе и домашние морсы.
