1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «17-19»/
  4. Отзывы о кафе /
  5. Отзыв о кафе «17-19»
8.0
Отлично
8.0
Отлично

Отзыв о кафе «17-19»

GalinaTS
GalinaTS написала 8 ноября 2010 в 15:47
Гурман125 отзывов 4084
Кухня8
Интерьер8
Сервис9
8.3

Маленькое кафе.
Оживленная улица.
Уютный интерьер.
Приглушенный свет.
Душевная кухня.

Пять слагаемых, которые меня возвращают в кафе «17-19»!


Три посещения и куча рекомендаций моим друзьям!

Тыквенный суп – отличнейший! Нежный насыщенный вкус, с удивительно пикантным добавлением в виде крутонов с корицей. Открытие №1. В меню аннотация к супу такова: «Редкий вид тыквенного супа без креветок и пармезана». Надо еще добавить, что без сливок.

Куриная печень с пюре из цветной капусты – куриная печень в сладковатом соусе с зеленым луком на сладковатом пюре из цветной капусты. Немного досолила и доперчила и с удовольствием съела. Очень нежное блюдо.

Филе лосося в свекольно-апельсиновом соусе – обжаренный в корице лосось с соусом из свеклы с апельсиновыми цукатиками и ложечкой гуакамоле. На гарнир был брокколи. На гарнир меня не хватило, а вот лосось в корице – это открытие №2.

Салат с нутом, орехами и свеклой – свежая свекла и морковь, нут, семечки и орешки, имбирь и зелень в оливковом масле – очень свежий, сочный и редкий салат.

Кобб-салат – жареная теплая куриная грудка скрыта под шапкой из рукколы в соусе из горгонзолы и сока лайма, большие дольки авокадо и помидора дополняют салатную картину. Огромный и сытный салат.

Салат с копченым лососем и апельсином – листья салата ромейн порезаны небольшими квадратиками, авокадо и копченый лосось - кубиками, филе апельсина – дольками, все ингредиенты перемешаны общей массой в нежной заправке из йогурта и васаби. Легкий, но большой, очень аппетитный салат.

Морковный суп - крем суп с морковными подвяленными шайбами и запеченным сладковатым чесноком. Если честно, то попробованная первая ложка мне не понравилась, но, решив не останавливаться, попробовала еще раз, но с добавленной солью и перцем и о чудо – доела с превеликим удовольствием!

С одной стороны странные комбинации продуктов, с другой хорошее их исполнение.
Приятно, что есть кафе, в котором меня удивляют вкусовые сочетания.



ЗЫ: Бываю. Советую. Люблю.

  • morfeus
    morfeus  → GalinaTS 8 ноября 2010 в 15:53
    Обычный пользователь13 отзывов 1547

    Галина, спасибо! Я всегда так радуюсь, когда Вы приходите :-). Приходите еще! :-))

    • GalinaTS
      GalinaTS  → morfeus 8 ноября 2010 в 15:57
      Гурман125 отзывов 4084

      Спасибо!
      Обязательно приду!)))

  • MILA-78
    MILA-78  → GalinaTS 8 ноября 2010 в 15:59
    Гурман45 отзывов 1891

    пойду и я попробую то чудо без сливок то ))))) тыквенный суп хит прямо ))))))))