Рейтинг кафе

8.0

Отлично
Рейтинг кафе

8.0

Отлично
кухня 8.1
интерьер 7.8
сервис 8.2
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

кафе

Ресторан закрыт Ресторан переехал на пер. Шведский, 2 (новое название «Душевная кухня)».

Отзыв о кафе «17-19»

8.3
  • интерьер 8
  • кухня 8
  • сервис 9

Маленькое кафе.
Оживленная улица.
Уютный интерьер.
Приглушенный свет.
Душевная кухня.

Пять слагаемых, которые меня возвращают в кафе «17-19»!


Три посещения и куча рекомендаций моим друзьям!

Тыквенный суп – отличнейший! Нежный насыщенный вкус, с удивительно пикантным добавлением в виде крутонов с корицей. Открытие №1. В меню аннотация к супу такова: «Редкий вид тыквенного супа без креветок и пармезана». Надо еще добавить, что без сливок.

Куриная печень с пюре из цветной капусты – куриная печень в сладковатом соусе с зеленым луком на сладковатом пюре из цветной капусты. Немного досолила и доперчила и с удовольствием съела. Очень нежное блюдо.

Филе лосося в свекольно-апельсиновом соусе – обжаренный в корице лосось с соусом из свеклы с апельсиновыми цукатиками и ложечкой гуакамоле. На гарнир был брокколи. На гарнир меня не хватило, а вот лосось в корице – это открытие №2.

Салат с нутом, орехами и свеклой – свежая свекла и морковь, нут, семечки и орешки, имбирь и зелень в оливковом масле – очень свежий, сочный и редкий салат.

Кобб-салат – жареная теплая куриная грудка скрыта под шапкой из рукколы в соусе из горгонзолы и сока лайма, большие дольки авокадо и помидора дополняют салатную картину. Огромный и сытный салат.

Салат с копченым лососем и апельсином – листья салата ромейн порезаны небольшими квадратиками, авокадо и копченый лосось - кубиками, филе апельсина – дольками, все ингредиенты перемешаны общей массой в нежной заправке из йогурта и васаби. Легкий, но большой, очень аппетитный салат.

Морковный суп - крем суп с морковными подвяленными шайбами и запеченным сладковатым чесноком. Если честно, то попробованная первая ложка мне не понравилась, но, решив не останавливаться, попробовала еще раз, но с добавленной солью и перцем и о чудо – доела с превеликим удовольствием!

С одной стороны странные комбинации продуктов, с другой хорошее их исполнение.
Приятно, что есть кафе, в котором меня удивляют вкусовые сочетания.



ЗЫ: Бываю. Советую. Люблю.

Комментарии

  • 08.11.2010 в 15:53
    morfeus
    Обычный пользователь

    Галина, спасибо! Я всегда так радуюсь, когда Вы приходите :-). Приходите еще! :-))

    • 08.11.2010 в 15:57
      GalinaTS → morfeus
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Спасибо!
      Обязательно приду!)))

  • 08.11.2010 в 15:59
    MILA-78
    Гурман

    пойду и я попробую то чудо без сливок то ))))) тыквенный суп хит прямо ))))))))

    • 08.11.2010 в 16:00
      GalinaTS → MILA-78
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      а ты мне веришь?

      • 08.11.2010 в 16:19
        MILA-78 → GalinaTS
        Гурман

        я всем верю=)) но попробовать то я должна ))))

        • 08.11.2010 в 16:20
          GalinaTS → MILA-78
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          давай!)

    • 08.11.2010 в 21:19
      morfeus → MILA-78
      Обычный пользователь

      хит, факт :-)

Ваш комментарий