Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
кухня 7.6
интерьер 8.0
сервис 8.3
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
48 стульев

Отзыв о ресторане «48 стульев»

8.3
  • интерьер 8
  • кухня 7
  • сервис 10

Здесь любят гостей. Все. Хостес, официанты, музыканты... И даже если на самом деле не любят, ведут себя так, что веришь, что тебе тут очень рады. Никакого придыхания, никакого заглядывания в глаза. Просто улыбки, внимание, мгновенное решение даже непростых проблем. С удовольствием.
Хостес, кажется не напрягаясь, с улыбкой решила проблему сложной субботней посадки без брони (зал практически битком), причем, за минуты, проведенные нами у гардероба.
Официант был практически идеален. Выслушаны все предпочтения, даны все рекомендации... Необыкновенно мягкое и быстрое обслуживание, причем, в атмосфере сильно повышенного количества народа. Он вел нас по ужину виртуозно, как по танцполу. Заправка к руколе?-два-три... вода 12 градусов-два-три... горячее через 11 минут-два-три... как рыба?-два-три... еще вина?-два-три... Браво. Снимаю шляпу. Надеюсь, то, что осталось в черной шляпе, тоже порадовало этого прекрасного юношу в интеллигентных очках.
Музыканты играют, видя зал, ведя с ним несловесный диалог. Открыто улыбаясь в ответ на одобрительные улыбки, подхватывая восхищенные выкрики.
С улицы - в больших окнах - праздничная, демократичная атмосфера. Без снобизма и без скуки, без раздражения и без пошлости. Внутри - точно так же. Без обмана. Очень европейская атмосфера.
Правда, если нужно поговорить вполголоса, лучше до 22-х. Потом - в ход могут идти ручки, блокноты и салфетки. Кого-то такой способ общения может быть раздражает, меня нет. Тем более, что концерт всего около получаса. И нет в нем ни халтуры, ни откровенно фальшивых нот.
Еда (в отличии от атмосферы) без радостного полета. Но добротная, свежая и честная. Допускаю даже, что это атмосферное место и не вынесет ответственности кулинарных сложностей. Рукола с гребешками - просто большая горка руколы с маленькой горкой гребешков. Дорада с просто красивой корочкой просто красиво поставлена на блюдо. Рядом сладковатые стручки горошка и лимон с красивыми грильными полосками. Но лимона не хотелось. Так и украшал он тарелку на протяжении вечера. Потому что рыбка удалась и не нуждалась в дополнительных вкусовых украшательствах. Достаточно было вина.
Ничего не хочу здесь менять. Ни людей, которые сюда приходят, ни музыку, которую тут играют, ни еду, которой тут кормят. Хочу еще только одного. Тканевых салфеток. Я не буду на них разговаривать. Их я использую по назначению. И сидеть на диванах станет куда уютнее.

Комментарии

  • 12.11.2012 в 19:56
    Sandra :)
    Гурман

    Замечательный отзыв!

  • 12.11.2012 в 20:26
    Татьяна
    Гурман

    Почти вся команда переехала с Большой Морской.

  • 12.11.2012 в 21:13
    Елена А.
    Гурман

    Светлана! А я как один из первых присоединившихся к голосованию, имею право на глупенький вопрос?:

    Вы случайно не в курсе почему они так называются? Типа 12, но х4?
    )))

    • 12.11.2012 в 21:50
      Sunlana → Елена А.
      Гурман

      Я не знаю. Но для себя решила этот вопрос так.
      1. Нужно было, чтобы в названии были стулья, потому что история и все дела... Но с усложнением.
      2. Усложнить нужно было цифрами, потому что 12 стульев, все дела...
      3. Есть очень популярный размер стула - 48 см. Иногда даже 48 на 48.
      4. И еще есть популярная задача по математике про 48 стульев.
      5. И почему-то даже складываются стулья в штабеля очень часто по 48 штук.

      Почему так - я не знаю. Но как-то стулья и число 48 точно связаны. Иначе так гармонично они рядом не смотрелись бы.

      Но может 48 стульев совсем и не поэтому. А потому что кому-нибудь исполнилось 48 лет. Или на крыше сидело 48 голубей. Или в определенный момент был открыт 48-ой стих... :)

      • 13.11.2012 в 11:32
        Литейный 17-19 → Sunlana
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор

        Ну почему, здесь нет опции, "мне очень нравится комментарий", ну почему?

        • 13.11.2012 в 14:04
          Sunlana → Литейный 17-19
          Гурман

          Так это заслуга прежде всего того, кто готовит почву для комментария. Я так думаю.
          А еще - вы ко мне необъективны, дорогая Лариса. :) *шепотом* Я вас тоже люблю.

          • 13.11.2012 в 15:54
            Литейный 17-19 → Sunlana
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор

            ;-) именно так:-)

      • 13.11.2012 в 20:45
        Елена А. → Sunlana
        Гурман

        Ну почему здесь нет опции "мне очень очень нравится комментарий", ну почему?

        )спасибо)

  • 06.08.2013 в 15:30
    volk
    Представитель, 48 стульев

    Друзья, нам очень приятно читать ваши комментарии. Мы работаем для вас!

Ваш комментарий