Рейтинг ресторана

8.7

Отлично
Рейтинг ресторана

8.7

Отлично
кухня 8.5
интерьер 8.6
сервис 8.8
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан / бар / клуб
48 стульев

Ресторан переехал на ул. Рубинштейна, д.5 Ресторан переехал на ул. Рубинштейна, д.5

Отзыв о ресторане «48 стульев»

10
  • интерьер 10
  • кухня 10
  • сервис 10

И чего я раньше не пошел? Как-то не верил. Вчера поверил.

Можно столик на восемь вечера на двоих? – Конечно, у нас как раз программа начинается, джаз. – А винная карта у вас есть? – Приезжайте, все есть! :) Карточки только пока не принимаем… Какие еще карточки в наше время??? Только кэш! – Мы в тридцатых.

Вчера вечером все работало на наше настроение – и музыка, и сумасшедший интерьер, все их “фишки” и “приколы”. Один бармен чего стоил – народ за стойку ходил фотографироваться. Но, спешу успокоить: при всем при том, отличный сервис и никакого панибратства.

Меню интересное, есть где развернуться. Кухня порадовала и удивила.

Пате из гусиной печени (448р). С фисташками. Без обмана, не 96% свинины. Очень вкусно и изящно. Однозначно рекомендую.

Морской гребешок с conchiglioni, фаршированными тыквой (348р). Кончильони – изумительные. Руслан, надо идти ;) Гребешки обыкновенные. Может, лучше три больших, а не шесть маленьких? Вкусно, рекомендую.

Листья ромэйна с уткой (448р). Внешне напугал – прям цезарь с уткой. Нет, не цезарь. Потом выяснил у шефа – соус долго и мучительно прорабатывали. Сочетание с копченой грудкой, к тому же, достаточно соленой, удивляет. Кедровые орешки. Вопрос ”Кто шеф?” начал сильно интересовать. Салат – однозначно рекомендую.

Крем-суп из тыквы (210р). Отлично. Сочетание с артишоком – смело и интересно. Трюфельное масло – то, что доктор прописал. Рекомендую.

Камамбер-гриль (348р). В меню был заявлен как жаренный, если память не изменяет. Груша. Вкусно и легко (!!!). Рекомендую.

Мой с Евой счет 4:3 уровняли комплиментом – сорбэ. Спасибо. Очень уместно.

Турнедо из говядины (100гр – 248р). От двухсот грамм. Мясо вкусное. Соус не мой. Сладкий соус к коровке – это на любителя. Любителям точно рекомендую!

Черная треска в бобово-соевом маринаде (848р). Изумительно! Очень вкусная и свежая рыба. Десять из десяти. Однозначно рекомендую даже мясоедам.

Решили, что 4:3 это мало, а 5:4 – в самый раз.

Панакотт (248р). Вкусно, без откровений. Рекомендую.

Тирамису (248р). Один из лучших. Дальше – только пропитка за мульЁн. Пропиткой поинтересовались у шефа – с амаретто, говорит. Однозначно рекомендую.

Итого. Все, что съели, все рекомендуем. Наводит? Как говаривал дружище Дрон АП, ”гастрономично, батенька”. :)

Винная карта показалась скучноватой, но бутылочка риохи превзошла ожидания. На свой более чем скромный бюджет.

Поинтересовались у “нашей прекрасной официантки” личностью и трудовой биографией шефа. Как не поинтересоваться? – действительно удивил. Василий, говорит! Сейчас позову, пусть сам свою биографию рассказывает, говорит! :)

Познакомились. Надеюсь на продолжение знакомства :)

ИТОГО. Может у меня тоже быть восторг? Спасибо! 10/10/10

------------------------------------

09/04/2010

С десяткой за сервис я переборщил. И официантка была не такая "сильная", и программа, которая должна была начаться в 20-00, не началась и к девяти.

По кухне все опять позитивно. Из нового - ризотто с белыми грибами и ножка кролика. Очень хорошо.

До пяти (?) часов у них скидка на кухню 40%. Это сильно.

Комментарии

  • 09.04.2010 в 11:53
    Перов Александр
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Новичок

    Не понимаю только как столько всего можно съесть за один раз.

    • 09.04.2010 в 11:57
      Борис → Перов Александр
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Там 4 перемены это минимум.

      • 09.04.2010 в 17:31
        Татьяна → Борис
        Гурман

        Борис, по-моему, Вы народного восторга не разделяете.
        Две звезды поставили... Кухня ведь хороша плюс развлекуха.

        • 09.04.2010 в 17:46
          Борис → Татьяна
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Татьян! Вы (можно я на Вы?) поймите. Я был ДО всех за 2 недели. А с Максимом - почти месяц разницы! Всех "приколов" не было, ни шляп с мелочью, ни усов, ни прочей театральности. Я ел "тестовое меню". Я прилип руками к свежеокрашенной двери туалета. Мои чувства укололи эти оставленные элементы: аквариумы и илюминаторы. Как будто, старуха, умирая, оставила завещание, "живи в мой квартире колька, но, слоников с телявизеря не убирай и кошек моих не разгоняй. Всех 32".
          Я вот думал, что все описал очень подробно.

          • 09.04.2010 в 18:03
            MOFN → Борис
            Гурман

            Какая-то девальвация... звезд;)

            • 09.04.2010 в 18:16
              Борис → MOFN
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              Да и про это я писал! Раньше было 30-40 открытий в месяц. Я писал про 20. И среди них был ВЫБОР достойный. И 20 просто не удостаивалось рецензии. Сейчас, с трудом набирается 10 "открытий", иногда переименований. И, РАЗУМЕЕТСЯ, вес звезды, снижается. В блокаду и корка хлеба СЧАСТЬЕ. На безрыбье и свежий ремонт, а не смена названия, уже хорошо. Когда стулья не шатаются, с скатерти не бэушные.

    • 09.04.2010 в 12:00
      MOFN → Перов Александр
      Гурман

      Долгие годы изнуряющих тренировок :)

      • 09.04.2010 в 12:02
        Перов Александр → MOFN
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Новичок

        =))

      • 09.04.2010 в 12:56
        Роман → MOFN
        Ценитель

        Хорошая у Вас диафрагма.
        И сердце, наверное, большое и доброе.

  • 09.04.2010 в 13:03

    Может, лучше три больших, а не шесть маленьких?
    Нет. Лучше 6 маленьких.

    • 09.04.2010 в 23:45
      MOFN → Александра :)
      Гурман

      Пуркуа?

      • 10.04.2010 в 10:54
        Александра :) → MOFN
        Гурман

        Мамушта!

        Недопрожарил большие.

        • 10.04.2010 в 11:21
          GalinaTS → Александра :)
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Ужасное блюдо - ужасное!

          • 10.04.2010 в 11:37
            MOFN → GalinaTS
            Гурман

            Галина! Намекаю еще раз. Мои гребешки были хорошие.

            Морской гребешок с conchiglioni, фаршированными тыквой (348р). Кончильони – изумительные. Руслан, надо идти ;) Гребешки обыкновенные. Может, лучше три больших, а не шесть маленьких? Вкусно, рекомендую.
            Какими были Ваши, мне неизвестно. Так что, говорите о своих гребешках, а мои не трогайте :) Логично? ;)

            • 10.04.2010 в 11:38
              GalinaTS → MOFN
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              Хорошо) Но с моими ужасными даже шеф-повар согласился и переделывал!

              • 10.04.2010 в 11:53
                MOFN → GalinaTS
                Гурман

                Галина, мои впечатления основаны на двух посещениях. Другой информации я не имею. Гребешки заказывала Ева. Я пробовал. Поверьте, что такое гребешки и с чем их едят, нам известно. С чем сравнить есть. Гребешки были обыкновенные, как я и написал. И достаточно мелкие. Кончильони с тыквой были выше всяких похвал. Что касается прожарки, лично на мой вкус, сильная прожарка убивает гребешки.

                • 10.04.2010 в 11:58
                  Гайдук → MOFN
                  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

                  Хватит дразниться, потому что. Я тоже кончильонев хочУ. Да из деревни всё не выбраться.

                  • 10.04.2010 в 12:02
                    GalinaTS → Гайдук
                    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                    лучше и не выбирайтесь!

                  • 10.04.2010 в 12:03
                    Александра :) → Гайдук
                    Гурман

                    Макароны не берите. :)))

                    • 10.04.2010 в 12:07
                      Гайдук → Александра :)
                      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

                      Девоньки, роднЫе, ну шо вы меня пугаете? Я большой мальчик. Выберусь и помотрю.

                      • 10.04.2010 в 12:14
                        Александра :) → Гайдук
                        Гурман

                        Мальчик то большой, только одного выпускать опасно, деревенский - заплутаешь...

                        • 10.04.2010 в 12:40
                          MOFN → Александра :)
                          Гурман

                          Точно! Шефство над ним нужно взять! ;)

                          • 10.04.2010 в 12:42
                            Александра :) → MOFN
                            Гурман

                            Максим! Вам, как опытнейшему, придется взвалить эту обязанность на себя! Я бы даже добавила, Почетную обязанность!

                    • 10.04.2010 в 12:59
                      Борис → Александра :)
                      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                      Макарона не берите.

                  • 10.04.2010 в 12:59
                    Борис → Гайдук
                    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                    Купите ракушки в сельпо и растяните их на коленке! Получится

        • 10.04.2010 в 11:25
          MOFN → Александра :)
          Гурман

          Горячее сырым не бывает ;)

  • 09.04.2010 в 13:05

    10-10-10, МОФН, мы в шоке. Надо скорее в стулья бежать!!!

  • 09.04.2010 в 13:09

    Сладкий соус к коровке – это на любителя. Любителям точно рекомендую!
    Вот это очень хочу. Сладкий из чего?

  • 09.04.2010 в 13:10
    kingboss
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Да. После такой оценки уважаемого MOFN я сразу поехал бы, к сожаление я не в Петербурге сейчас. Не ожидал даже

  • 09.04.2010 в 13:51
    Restoclub.ru
    Администрация сайта

    Максим 10-10-10. Мама миа. Скорей идти.

  • 09.04.2010 в 15:08
    Татьяна
    Гурман

    Пропущено шоколадное муалю! БЕГОМ !!!

  • 09.04.2010 в 23:26
    Гайдук
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

    Короче, я опять всю веселуху пропустил. Когда навёрстывать-то? Всё в деревне, никак не выбраться.

    • 09.04.2010 в 23:46
      GalinaTS → Гайдук
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Ничего вы не пропустили! У вас там парное молоко, да кашенья с соленьями - а в 48слульях ничего вкусного!

      • 10.04.2010 в 01:05
        Татьяна → GalinaTS
        Гурман

        Да, в ресторане нет парного молока и каш,поэтому ничего вкусного?

      • 10.04.2010 в 01:30
        Гайдук → GalinaTS
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

        Не, ну Вы улыбаете. Парное молоко с соленьями. Что я Вам сделал?

    • 10.04.2010 в 01:12
      MOFN → Гайдук
      Гурман

      Сходи, не пожалеешь. А со скидкой 40% - так еще и бесплатно.

  • 10.04.2010 в 00:24
    JJenny
    Гурман

    Запутали совсем: кому очень вкусно, а кому счет "в шляпе" супер. Не разобраться самостоятельно. И куда-то все подевались... Уехать нельзя.

    • 10.04.2010 в 00:25
      GalinaTS → JJenny
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Разбежались все куда-то!((((
      А там не вкусно!

      • 10.04.2010 в 00:28
        JJenny → GalinaTS
        Гурман

        Откуда тогда "десятки"?

        • 10.04.2010 в 00:29
          GalinaTS → JJenny
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          не знать........

      • 10.04.2010 в 00:28
        MOFN → GalinaTS
        Гурман

        А там не вкусно!
        Вам невкусно или вообще невкусно? :)

        • 10.04.2010 в 00:30
          GalinaTS → MOFN
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          И мне и еще двум товарищам, с которыми я была!

          • 10.04.2010 в 00:35
            MOFN → GalinaTS
            Гурман

            Я два дня подряд был - вчера и сегодня. По кухне у меня никаких вопросов.

            • 10.04.2010 в 00:53
              Michel30 → MOFN
              Ценитель

              Согласен, кухня отличная честные 10 !:-)))
              Кстати , ножка кролика мне понравилась больше утиной грудки.
              Да и вино было к месту:-)))))

            • 10.04.2010 в 01:04
              Татьяна → MOFN
              Гурман

              Выступления музыкантов по пятницам и субботам обычно начинаются позже, в эти дни по ночам в ресторане диджеят, и это главное. Пока я не оставалась, хотя интересно - с дебошем или нет.

              • 10.04.2010 в 01:11
                MOFN → Татьяна
                Гурман

                Я воздержусь - ни разу не видел живого DJ, надеюсь и далее оставаться в нетронутом состоянии. :) На улице объявление - программа с 20-00.

                • 10.04.2010 в 01:16
                  Татьяна → MOFN
                  Гурман

                  >Голливудские ночи< не посещали по молодости? )) Или другие чисто питерские хорошие дискотеки?

                  • 10.04.2010 в 01:19
                    MOFN → Татьяна
                    Гурман

                    Не привлекался, не замечен :)

                    • 10.04.2010 в 01:23
                      Татьяна → MOFN
                      Гурман

                      А я на Пушкинской улице жила много лет,это сейчас ближе к Неве переехала,так вот бегала в ГН ,там радио Модерн часто дискотеки вели.

                  • 10.04.2010 в 01:23
                    JJenny → Татьяна
                    Гурман

                    Мне случалось там бывать по работе. ГН вообще в нулевом состоянии помню. Была на встрече с, кажется, американцем, ктороый открывал это хозяйство.

  • 13.04.2010 в 10:48
    Анатоль
    Гурман

    Максим у тебя ХОРОШИЙ ВКУС.

Ваш комментарий