1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Банкетный зал «Академия»/
  4. Обсуждение банкетного зала /
  5. Блюда на углях в особой печи!!!
8.8
Отлично
8.8
Отлично

Блюда на углях в особой печи!!!

ACADEMY
ACADEMY написал 6 января 2011 в 19:07
Ценитель4 отзыва 30

Специально для любителей жаркого пламени и сочного куска мяса предлагаем оценить блюда приготовленные на углях в особой печи — Джоспер. Суть ее работы основана на «правильных сквозняках» и интеллектуальной регулировке температур. В джоспере стейк естественным путем обволакивается корочкой, продолжая оплавляться изнутри. При этом соки остаются в мясе.

Шеф-повар бара «Академия» предложит гостям самим выбрать степень прожарки стейка: от мяса с кровью Medium rare до сильно прожаренного стейка с чуть подугленной корочкой Well done. Всегда для Вас уникальный вкус мяса, сочность и румяная корочка, полностью сохраненный витаминный и минеральный состав в сочетании с богатым выбором разнообразных соусов.

Будем рады видеть Вас на «Мастер-класс по приготовлению стейков». Это прекрасная возможность под чутким руководством мастера освоить рецепты вкуснейших стейков. Интереснейшее занятие завершится дегустацией творений и блюд от шеф-повара…

Современное оборудование «Josper» — единственное в нашем городе, позволяет нам создавать шедевры кулинарного искусства с неповторимым и совершенным вкусом. И всё это для Вас!

  • Борис
    Борис  → ACADEMY 6 января 2011 в 19:08
    Гурман238 отзывов 5027

    Поздравля Вас с регистрацией как ПРОшка.

    Современное оборудование «Josper» — единственное в нашем городе,
    В городе много десятков таких печей. Или Ваше с магнитно-резонансным томографом во главе?

  • ACADEMY
    ACADEMY  → ACADEMY 6 января 2011 в 20:13
    Ценитель4 отзыва 30

    Поздравление принимаю и благодарю)
    В городе много но у нас даже курица для цезаря, и хлебная корзинка обжаривается в них)

    • Юрий Попков
      Юрий Попков  → ACADEMY 7 января 2011 в 00:54
      Ресторатор2 отзыва 143

      Не только у Вас :) Но и Dach'-ники этим балуют гостей.

  • setup
    setup  → ACADEMY 8 января 2011 в 03:56
    Ценитель0 отзывов 24

    Вот, честно, чем посты пользователей удалять, лучше бы данное творение почистили, т.к. здесь представлена ложная информация, а именно

    Современное оборудование «Josper» — единственное в нашем городе...

    • ACADEMY
      ACADEMY  → setup 8 января 2011 в 04:58
      Ценитель4 отзыва 30

      на самом деле я конечно понимаю что она может быть ложной в плане что не единственное, но это в общем, там если внимательнее читать видно что изложение информации "единственное в городе" м про оборудование "Josper" в целом, а не про то что оно стоит только у нас.....
      да и посты пользователей удалены по требованию пользователя............

      • setup
        setup  → ACADEMY 8 января 2011 в 08:48
        Ценитель0 отзывов 24

        Вы имеете в виду, что только на этом оборудовании и можно

        создавать шедевры кулинарного искусства с неповторимым и совершенным вкусом
        тогда это реклама производителя. Интересно, как к этому факту отнесется модератор сайта, к которому я собственно и обращался. Спасибо.

  • saadak
    saadak  → ACADEMY 8 января 2011 в 11:27
    Гурман5 отзывов 602

    Современное оборудование «Josper» — единственное в нашем городе, позволяет нам создавать шедевры кулинарного искусства с неповторимым и совершенным вкусом.
    И, снова, здравствуйте. Как же это я всю жизнь без Josper-а обходился. Ну, не умеете грамотно писать - не пишите. Потому что.

    • papapizziano
      papapizziano  → saadak 8 января 2011 в 13:16
      Лишен доступа к сайту9 отзывов 195

      Человек хочет поделится , что вы до всех с этой грамотностью ??? Вы прочли и не поняли ? Не смогли прочитать ??? В чём проблема то ?????

      • saadak
        saadak  → papapizziano 8 января 2011 в 13:24
        Гурман5 отзывов 602

        Проблема в том, что надо быть корректным. "Единственное в городе" слишком сильное утверждение.
        Руки, сердце и голова. Только эта комбинация позволяет создавать шедевры. Остальное просто "приспособа".

        • ACADEMY
          ACADEMY  → saadak 10 января 2011 в 16:31
          Ценитель4 отзыва 30

          С вами никто не спорит "руки,сердце и голова" действительно сильное утверждение!
          Мы и выкладывали инфо,как "приспособу"!

      • ACADEMY
        ACADEMY  → papapizziano 10 января 2011 в 16:30
        Ценитель4 отзыва 30

        спасибо за поддержку) а то вот так вот обновишь инфо и кранты)

        • papapizziano
          papapizziano  → ACADEMY 10 января 2011 в 16:35
          Лишен доступа к сайту9 отзывов 195

          Саадак переработал , жалуется что выходных у него нет у бедняжки ... Вот и бросается как пес на всех

          • saadak
            saadak  → papapizziano 10 января 2011 в 16:37
            Гурман5 отзывов 602

            У меня выходных не бывает. Мне они не нужны. Сейчас доведу одного хама до белого каления и успокоюсь. А через недельку отправлю к нему Гайдука, тому писать не о чем. Пусть поищет сюжетец.

            • papapizziano
              papapizziano  → saadak 10 января 2011 в 16:40
              Лишен доступа к сайту9 отзывов 195

              Зря пыжешься

              • saadak
                saadak  → papapizziano 10 января 2011 в 16:41
                Гурман5 отзывов 602

                Гайдук разберётся;)))

                • papapizziano
                  papapizziano  → saadak 10 января 2011 в 16:42
                  Лишен доступа к сайту9 отзывов 195

                  напугал ! У меня Борис был , так что удачи твоему Гайдуку

                  • ACADEMY
                    ACADEMY  → papapizziano 10 января 2011 в 16:56
                    Ценитель4 отзыва 30

                    Мы тоже ждём Бориса)

                    • Борис
                      Борис  → ACADEMY 10 января 2011 в 18:51
                      Гурман238 отзывов 5027

                      Мы тоже ждём Бориса)

            • ACADEMY
              ACADEMY  → saadak 10 января 2011 в 16:56
              Ценитель4 отзыва 30

              А всё начиналось с Josper-ов.......))))))))))

              • saadak
                saadak  → ACADEMY 10 января 2011 в 17:01
                Гурман5 отзывов 602

                Нет. Всё началось с гамматических ошибок;)))))))))))

                • papapizziano
                  papapizziano  → saadak 10 января 2011 в 17:05
                  Лишен доступа к сайту9 отзывов 195

                  сам то посмотри как пишешь умник

                  • saadak
                    saadak  → papapizziano 10 января 2011 в 17:06
                    Гурман5 отзывов 602

                    Мне можно. Я готовить умею, потому прощают.

                    • papapizziano
                      papapizziano  → saadak 10 января 2011 в 17:10
                      Лишен доступа к сайту9 отзывов 195

                      это кто это тебе сказал что ты умеешь ? ты даже не знаешь что Дэмик это основа , с тобой мне говорить не о чем , хоть все посты своим ядом залей !

                      • saadak
                        saadak  → papapizziano 10 января 2011 в 17:17
                        Гурман5 отзывов 602

                        Я не знаю. Я порошками не пользуюсь;)) Давай лучше на чужых страницах не воевать. Хотя... у себя ты трёшь. Ладно, бедняжка. Я сейчас что-нибудь выложу. У себя в блоге. Приползай извиняться.

                        • papapizziano
                          papapizziano  → saadak 10 января 2011 в 17:21
                          Лишен доступа к сайту9 отзывов 195

                          не зачто мне перед тобой извенятся , а вот тебе бы стоило ! И не поползу я к тебе , много чести

                • ACADEMY
                  ACADEMY  → saadak 10 января 2011 в 17:05
                  Ценитель4 отзыва 30

                  ща отредактирую)))))))))))))

                  • saadak
                    saadak  → ACADEMY 10 января 2011 в 17:08
                    Гурман5 отзывов 602

                    Не Ваших ошибок.

                    • papapizziano
                      papapizziano  → saadak 10 января 2011 в 17:11
                      Лишен доступа к сайту9 отзывов 195

                      он о себе !

  • josper.biz
    josper.biz  → ACADEMY 14 ноября 2014 в 14:41
    Новичок0 отзывов 0
    Комментарий удален редакцией