Как-то так...

На самом деле ресторан называется вовсе не "Полюстрово".

Исходя из информации с главной страницы сайта (орфография сохранена):

"На территории гостиницы находятся:
Ресторана «Русский»
Кафе «Шоколандия» с широким выбором блюд русской и европейской кухни;
китайский ресторан "Цзао Ван";"

К тому же несколько странными кажутся отзывы - одни анонимы, одни десятки. Надо будет проверить...