8.3
Отлично
8.3
Отлично

Отзыв о кафе «Amarcord»

john5r
john5r написал 5 июля 2015 в 00:50
Гурман183 отзыва 2604
Кухня8
Интерьер7
Сервис9
8.0
Паста и мороженое. Итальянцы!
Итальянцы! их много! и пиво дорогущее

Несколько посещений кафе "Амаркорд" выработали во мне стойкую убужденность, что в Италию я не хочу. Опасаюсь ехать. Они же там, наверно, все такие - громкие, жизнерадостные, общительные, лучезарные. Честно, мне бы хватило стандартного северо-европейского "Привет" и улыбки. Можно полу-. Или дело в итальянском языке пополам с русским языком с итальянским акцентом? Нажим, экспрессия, мой внутренний интраверт падает и привторяется мертвым, чтобы это прекратилось.

0d962b86bd4fb1d5f04622507a98be6c.jpg

Я в заведения итальянской кухни сто лет не ходил, и не стремился, но вокруг меня все сходили в "Амаркорд" и похвалили - в том числе люди, которые в принципе еду в кафе и ресторанах считают деньгами, выброшенными на ветер, в том числе те, кому, как и я, кафе без пива уже и не кафе, а в "Амаркорде" бутылка итальянского стоит 490 рублей (один раз взял из интереса, пиво неплохое, по итальянским меркам, возможно, и вовсе высший класс, но почти 500 за 0,5 это выше моего понимания) - но, оказывается, эти пиволюбы тут брали мороженое и оставались им довольны. 

190d668ed38d850e874f818923c2fe19.jpg

Ну, в мае пришли в первый раз. Было немного культурного шока, описанного в первом абзаце. Взял томатный суп (240) и ньокки фуме (370). Суп как суп, на мой вкус слишком гладкий текстурой. Ньокки с беконом и перцем - идея хорошая, вкусно, но жареный бекон кубиками мне все нёбо расцарапал. Вкупе с остротой это привело мою ротовую полость в предреанимационное состояние. 

642305897a812936aeafb65fb3c05705.jpg3a97b12497fe6b7352cbf14482e2c78e.jpg

Реанимировал мороженым. Да, мороженое хорошее, на уровне других "итальянцев", в базиликовом титульный ингредиент попадается целыми листьями, недонарезали. Мятное, ромовое с изюмом, лимонное, все понравились. Лимонное, как и в "Италии", кислее некуда.
В другой раз брал суп с морепродуктами (350) - глубокая миска томатного супа с россыпью морских гадов, густой, едва ли не гуще собственно томатного собрата; горячий, как лава Везувия, 2 мидии в ракушках, остальное в свободном плавании, местами крупные кусчки чеснока пытаются прикинуться кальмаром или еще кем, от температуры рецепторы не сразу успевают его распознать. Прекрасный сытный суп, можно брать единственным курсом и сразу переходить к кофе и десерту. 

5b2c60718cdb53175e7fbdf1688d0c5e.jpg

Но мне в тот день обязательно нужно было поесть пасты перед завтрашним забегом, так что взял спагетти помодоро (280) - за что люблю хорошую пасту, так это за "самовкусность". Как в хороших суши можно наслаждаться вкусом самого риса, так и в хорошей пасте соус можно выносить за скобки. 

9ab22852666e33f984276971b0bbb888.jpg6dde57700687e10f9159f5015d971b6f.jpg

Жена ела спагетти с морепродуктами (410) - пришли к выводу, что это как мой суп, только с макаронами и томата поменьше.
Тут людно, надо обязательно бронировать, тут вас рады, приветствуют, прощаются, спрашивают, понравилось ли; паста вкусная, мороженое на высоте, для легкого ужина хороший вариант. Бонус - Формулу-1 показывают!

2fd7d53fbad05653d4da6c1fe1163420.jpga295c5cd9d8fa6d9a986fcc92c5833bf.jpg