1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Amarena»/
  4. Обсуждение ресторана /
  5. Пост про Пост
О ресторане «Amarena»
Адрес
ул. Гаккелевская 21 А
 Старая Деревня
 Комендантский Проспект
Старая Деревня

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто

Кухня

русскаяитальянскаясмешанная
русскаяитальянскаясмешанная
Заведение закрыто
Ресторан
7.1
Хорошо
7.1
Хорошо

Пост про Пост

Amarena
2 «Нравится»
16 февраля 2010 года

Великий Пост продлится с 15 февраля по 3 апреля 2010 года. Это наиболее строгий и значительный из всех постов.
Во все дни поста запрещается курить и пить алкогольные напитки. Нельзя употреблять продукты животного происхождения (мясо, рыбу, молоко и яйца), сдобный (белый) хлеб, конфеты, булочки, майонез. Разрешается только растительная пища (фрукты, овощи, сухофрукты), соления (капуста квашеная, соленые и маринованные огурцы), сухари, сушки, чай, грибы, орехи, хлеб черный и серый, кисели, каши на воде. А на праздники Благовещения Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье разрешается есть рыбу.

В первую и последнюю неделю пост самый строгий. В Чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В пятницу первой недели можно есть только коливо (вареную пшеницу, подслащенную медом или сахаром).

В остальное время: понедельник, среда, пятница - сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты); вторник, четверг - горячая пища без масла; суббота, воскресенье - пища с растительным маслом.

Но отказ от некоторых видов пищи не является главной целью поста. Главное его назначение в том, чтобы духовно возвысить человека. Телесное очищение должно сочетаться с преображением души. "Истинный пост есть удаление зла, обуздание языка, отложение гнева, укрощение похотей, прекращение клеветы, лжи, клятвопреступление".

Разумное воздержание от пищи в пост полезно для организма. Но церковь разрешает не поститься больным, престарелым, и тем, кто не питался регулярно в течение года (например, малоимущие семьи). Но лучше всего получить разрешение у батюшки. А если такой возможности нет, подумайте: не принесет ли пост вред вашему здоровью? Ведь человек, сознательно вредящий своему здоровью, совершает смертный грех.

У наших предков на период поста отменялись привычные увеселения, пеклись "хлебы-тужики" ("тужу по изобильной пище"). Повседневную посуду для еды заменяли "постовой", сделанной из глины.

по материалам kuking.net

И, в заключение, публикую постное меню, предлагаемое в ресторанном комплексе "Амарена"


Салаты
Салат микс с грибами 170г. 200 руб.
Салат с яблоком и сельдереем 180г. 220 руб.
Салат с рукколой и вялеными томатами 120г. 240 руб.
Салат Витаминный 180г. 180 руб.
Салат Овощной с редисом 160г. 220 руб.
Карпаччо из свеклы 125г. 190 руб.
Винегрет 170г. 210 руб.

Супы

Щи щавелевые 250г. 240 руб.
Борщ постный 250г. 210 руб.

Горячие блюда

Картофельные котлеты с грибным соусом 250г.30гр 240 руб.
Рататуй овощной 160г. 280 руб.
Баклажаны с ореховым соусом 100г.30гр 240 руб.
Драники с грибным соусом 110г.30гр 200 руб.
Паста с овощам 260г. 340 руб.
Паста с грибами 270г. 380 руб.
Ризотто с грибами 300г. 400 руб.

Десерты

Яблоко запеченное 140г. 130 руб.
Фруктовый коктейль 140г. 150 руб.

.. И про Японию тоже не забыли..

Роллы на пост
Маки с авокадо 109г. 190 руб.
Маки с огурцом 109г. 80 руб.

Суши на пост
С авокадо 37г. 50 руб.
С грибами Шитаки 40г. 40 руб.
С водорослями Чука 38г. 50 руб.


Информация и резерв столов по телефонам 92-814-92 и 318-01-85