1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Amarena»/
  4. Афиша и акции /
  5. Ресторан "Amarena" предлагает меню для Великого поста!
Ресторан «Amarena»
Адрес
ул. Гаккелевская 21 А
 Старая Деревня
 Комендантский Проспект
 Старая Деревня

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 23:00 — 06:00
Откроется в 23:00

Кухня

русская, итальянская, смешанная
русская, итальянская, смешанная
Amarena
Ресторан
7.1
Хорошо
7.1
Хорошо

Ресторан "Amarena" предлагает меню для Великого поста!

ElenaAmarena
ElenaAmarena написала 5 марта 2011 в 22:20
Pr-директор, Amarena0 отзывов 52

Не успели мы встретить весну, ознаменовав это долгожданное событие масленичными гуляниями и угощаясь блинами, как пришла пора подумать о Великом посте. Самый продолжительный и строгий пост начинается за семь недель до светлого праздника Пасхи и продлится с 7 марта до 23 апреля. В наше время все больше и больше людей стремятся жить, соблюдая православные традиции. И это неудивительно! Главная задача поста заключается не только в том, чтобы помочь человеку очиститься духовно, но и поддержать здоровье постящегося. Говоря современным языком, пост – это еще и оздоровительная диета, направленная на укрепление иммунитета и улучшение обмена веществ. На столе необходимы продукты растительного происхождения с высокой биологической ценностью. Посты существуют в разных религиях и везде они несут собой приверженность правилам «здорового питания». По сути, пост призывает человека делать то, чем ему, учитывая наш стремительный ритм жизни, обычно заниматься некогда - следить за своим здоровьем! Сегодня это особенно актуально для жителей мегаполисов. Во время Великого поста к употреблению запрещена «тяжелая» для нашей пищеварительной системы пища, которая откладывается в организме в виде жира. В первую очередь это относится к продуктам животного происхождения. Но даже постные блюда могут радовать своим разнообразием и вкусовыми качествами, поэтому мы разработали специальное меню. Надеемся, что оно будет оценено по достоинству гостями нашего ресторана!

Винегрет
(отваренные свекла, картофель, морковь, а так же сладкий зеленый горошек, соленые огурчики, подаются со свежей зеленью, оливковым маслом и квашеной капустой)

Салат с сельдереем
(листья салата, спелый томат, сочный сельдерей, зеленое яблоко, морковь и кунжут в сочетании с заправкой на основе оливкового масла и лимонного сока)

Овощной салат с редисом
(молодой редис, отборные томаты, огурец, зеленый лук, ароматный укроп заправляются оливковым маслом)

Суп из белых грибов
(белые грибы, пассированные лук и морковь, картофель, свежая зелень)

Молодой картофель с укропом и молодым чесноком
(отваренный молодой картофель обжаривается на оливковом масле до золотистой корочки, подается с чесноком, корнишонами и свежей зеленью)

Кабачки на гриле с чесноком и укропом
(молодые кабачки цукини, обжаренные на оливковом масле со специями,чесноком и укропом)

Шляпки шампиньонов с чесноком и зеленью
(шляпки молодых шампиньонов обжариваются на оливковом масле, подаются со свежей зеленью и ароматным чесноком)

Картофельные котлетки
(картофельные котлетки в сочетании с гарниром из зеленого горошка, кабачковой икрой и свежей зеленью)