1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Amarena»/
  4. Афиша и акции /
  5. Ресторан "Amarena" предлагает меню для Великого поста!
О ресторане «Amarena»
Адрес
ул. Гаккелевская 21 А
 Старая Деревня
 Комендантский Проспект
Старая Деревня

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто

Кухня

русскаяитальянскаясмешанная
русскаяитальянскаясмешанная
Заведение закрыто
Ресторан
7.1
Хорошо
7.1
Хорошо

Ресторан "Amarena" предлагает меню для Великого поста!

ElenaAmarena

Ресторан "Amarena" предлагает меню для Великого поста!

5 марта 2011 года

Не успели мы встретить весну, ознаменовав это долгожданное событие масленичными гуляниями и угощаясь блинами, как пришла пора подумать о Великом посте. Самый продолжительный и строгий пост начинается за семь недель до светлого праздника Пасхи и продлится с 7 марта до 23 апреля. В наше время все больше и больше людей стремятся жить, соблюдая православные традиции. И это неудивительно! Главная задача поста заключается не только в том, чтобы помочь человеку очиститься духовно, но и поддержать здоровье постящегося. Говоря современным языком, пост – это еще и оздоровительная диета, направленная на укрепление иммунитета и улучшение обмена веществ. На столе необходимы продукты растительного происхождения с высокой биологической ценностью. Посты существуют в разных религиях и везде они несут собой приверженность правилам «здорового питания». По сути, пост призывает человека делать то, чем ему, учитывая наш стремительный ритм жизни, обычно заниматься некогда - следить за своим здоровьем! Сегодня это особенно актуально для жителей мегаполисов. Во время Великого поста к употреблению запрещена «тяжелая» для нашей пищеварительной системы пища, которая откладывается в организме в виде жира. В первую очередь это относится к продуктам животного происхождения. Но даже постные блюда могут радовать своим разнообразием и вкусовыми качествами, поэтому мы разработали специальное меню. Надеемся, что оно будет оценено по достоинству гостями нашего ресторана! Винегрет (отваренные свекла, картофель, морковь, а так же сладкий зеленый горошек, соленые огурчики, подаются со свежей зеленью, оливковым маслом и квашеной капустой) Салат с сельдереем (листья салата, спелый томат, сочный сельдерей, зеленое яблоко, морковь и кунжут в сочетании с заправкой на основе оливкового масла и лимонного сока) Овощной салат с редисом (молодой редис, отборные томаты, огурец, зеленый лук, ароматный укроп заправляются оливковым маслом) Суп из белых грибов (белые грибы, пассированные лук и морковь, картофель, свежая зелень) Молодой картофель с укропом и молодым чесноком (отваренный молодой картофель обжаривается на оливковом масле до золотистой корочки, подается с чесноком, корнишонами и свежей зеленью) Кабачки на гриле с чесноком и укропом (молодые кабачки цукини, обжаренные на оливковом масле со специями,чесноком и укропом) Шляпки шампиньонов с чесноком и зеленью (шляпки молодых шампиньонов обжариваются на оливковом масле, подаются со свежей зеленью и ароматным чесноком) Картофельные котлетки (картофельные котлетки в сочетании с гарниром из зеленого горошка, кабачковой икрой и свежей зеленью)