1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Винотека «Анима»/
  4. Отзывы о винотеке /
  5. Отзыв о винотеке «Анима»
Винотека «Анима»
Адрес
пр. Суворовский 15
 Маяковская
 Площадь Восстания
Маяковская

Средний чек

1200  (без напитков)
1200  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Кухня

европейская, итальянская
и ещё 2 кухни
Винотека
8.6
Отлично
8.6
Отлично

Отзыв о винотеке «Анима»

Victory
Victory написала о винотеке «Анима» 10 января 2011 в 19:03
Гуру
130 отзывов 3610
Кухня8
Интерьер8
Сервис7
7.7

Стану первой. Радостью буду делиться, что у нас такой формат развивается. Что ещё один хороший поставщик вин решил энотеку сделать. Что ещё один хороший повар получил простор для самовыражения. Ну а уж Сергей, так и вообще царит на этих подмостках. Не видели - сходите, посмотрите)) Пока не привелось в полной мере оценить его мастерство сомелье (вино было выбрано до моего припоздавшего присоединения к компании), но хозяин зала он впечатляющий.

Наверное, ещё рано делиться впечатлениями, но я столько раз не успевала порадоваться, что впредь решила не откладывать))
Общее ощущение - место смотрится более дорогим, чем заявляют строчки меню. Но при этом отсутствует свойственная многим «приличным местам» снобская встреча с «оценкой клиента» и последующим стойким указанием ему на его иерархическое место, непререкаемо определённое всемогущей хостесс. Сюда я могла бы без опаски пригласить визави любого уровня. Но не по любому поводу. Хорошая акустика, пожалуй, исключает деловые встречи.
Интерьер выступает комфортным фоном. Светильники над баром классные) "Деревья" на окнах - интересная деталь, функциональная и стильная. Столы стоят не тесно, удобно. Стулья-кресла так же, видимо, составляют гордость заведения. Не иначе как какой-нибудь итальянский дизайнер руку приложил. Любят они такое пластиковое, да прозрачное. Тем не менее, хорошо сидится. Ни одной плазменной панели в поле зрения – ура!
Вот разве что подсветка винных стеллажей слишком активная, что ли. Вообще света много. Наверное, романтические парочки не оценят.
Меню без гигантизма, но порадует поклонников Руслана: утка с грушей, стейк с сельдереевым пюре. Правда, многое пока на стопе.
Я шла чётко по стопам Кати – за салатом с вялеными помидорами. Очень харАктерное блюдо, задаёт тон всей трапезе. Даже и не знаю, какое горячее могло бы стать ему парой. Лучше поклоняться ему одному)) Вроде и просто всё, а нюансы делают картину незабываемой. Изрядная порция всяческой головокружительной травы, да половинки помидорок по спецрецепту… Мне бы уже и без говядины было хорошо))
Впервые поняла, что имели в виду те, кто с годик назад кричал «мяту вон». И примыкать к ним не готова. Мне мятные ноты понравились везде.
Печёный олений окорок поразил рубенсовскими мазками – шикарные фракции густовинного желе и хурмы. Я бы и отдельно их… Как бы окончательно не стать травоядной…
Довелось попробовать и ризотто с креветками. Более спокойные впечатления, чего-то ещё не хватает до шедевра))
В дополнение к основному меню обещается появление доски с «блюдами дня», родившимися из мозаики случившихся закупок.
А ещё Руслан более мягким стал, чем был в КЛ. Как, однако, название влияет))

Ну что говорить, мой формат, определённо.

  • Борис
    Борис → Victory 10 января 2011 в 19:27
    Гурман
    238 отзывов 5275

    Рисотто идеально уже сейчас. Вы его не ели в Гурме, там оно было "Более спокойные впечатления, чего-то ещё не хватает до шедевра". А сейчас. идеально.
    В остальном подписываюсь. 9-8-8

  • Munhell BO
    Munhell BO  → Victory 10 января 2011 в 20:05
    Ресторатор, Munhell

    Поведайте, почему за сервис только 6?

    романтические парочки не оценят
    И правильно, в энотеке балом правит вино и оно центр всего, а не прекрасная спутница)...

    • Munhell BO
      Munhell BO  → Munhell BO 10 января 2011 в 20:05
      Ресторатор, Munhell

      Тьфу ты, "7" - не в ту клавишу попал)

    • Борис
      Борис → Munhell BO 10 января 2011 в 20:15
      Гурман
      238 отзывов 5275

      Дело в том, что там нет уединенного уголка. Ни одного. И зал всего на 5 столов.

      • Munhell BO
        Munhell BO  → Борис 10 января 2011 в 20:27
        Ресторатор, Munhell

        Так в энотеке, ИМХО, уединённые уголки ни к чему...

        • Victory
          Victory → Munhell BO 10 января 2011 в 20:32
          Гуру
          130 отзывов 3610

          ИМХО, это пока больше ресторан, чем энотека.

          • Munhell BO
            Munhell BO  → Victory 10 января 2011 в 20:43
            Ресторатор, Munhell

            Тлетворное разлагающие влияние Руслана))

          • Борис
            Борис → Victory 10 января 2011 в 21:10
            Гурман
            238 отзывов 5275

            Это больше магазин, где есть столы. Для того, кто ЗАШЕЛ С УЛИЦЫ и не знает мифологии лысой, не разбирается в структуре поставщиков алко.

  • Лена
    Лена → Victory 10 января 2011 в 20:13
    Гуру
    225 отзывов 6060

    А равиоли с дорадо и креветками???

    • Борис
      Борис → Лена 10 января 2011 в 20:15
      Гурман
      238 отзывов 5275

      Если Виктория не ответит, отвечу я!

    • Victory
      Victory → Лена 10 января 2011 в 20:20
      Гуру
      130 отзывов 3610

      Пока мы с ними не пересеклись. Но зато Катя успела.

      • Лена
        Лена → Victory 10 января 2011 в 20:26
        Гуру
        225 отзывов 6060

        Ох, они стоят этого столкновения... Такого, если не ошибаюсь, нигде не было!

        • saadak
          saadak → Лена 11 января 2011 в 00:21
          Гурман
          5 отзывов 630

          Это ещё надо "карбонашечку" с креветками употребить. Потому что.

          • Лена
            Лена → saadak 11 января 2011 в 06:48
            Гуру
            225 отзывов 6060

            Договорились. Хотя я с "карбонашечками" не очень... Но из Ваших рук хоть цианистый калий!

            • saadak
              saadak → Лена 11 января 2011 в 09:25
              Гурман
              5 отзывов 630

              Цианиды только со сладким. Сахар их того... слегка нейтрализует, потому что.

  • Лена
    Лена → Victory 10 января 2011 в 20:19
    Гуру
    225 отзывов 6060

    Чувствую, пора начинать гордиться, что была первым посетителем... Потомки меня не забудут!

  • JJenny
    JJenny → Victory 11 января 2011 в 12:31
    Гурман
    113 отзывов 4881

    Ни одной плазменной панели в поле зрения – ура!
    А что по центру висит? Или я того...

  • Victory
    Victory → Victory 3 февраля 2011 в 18:57
    Гуру
    130 отзывов 3610

    Томатный суп - суперистический!