1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Винотека «Анима»/
  4. Обсуждение винотеки /
  5. Возвращаюсь вновь и вновь!
О винотеке «Анима»
Адрес
пр. Суворовский 15
 Маяковская
 Площадь Восстания
Маяковская

Средний чек

1200  (без напитков)
1200  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто
Заведение закрыто
Винотека
8.6
Отлично
8.6
Отлично

Возвращаюсь вновь и вновь!

GalinaTS
125 отзывов 4086 «Нравится»
19 января 2011 года

Шикарные блюда + портясающее вино!

Карпаччо из мраморной говядины с рукколой и пармезаном – потрясающее, нежнейшее мясо, немного рукколы и пармезана, даже свежемолотым перцем посыпано!

Тар-тар из тунца с грушей и горгонзолой – красивые кубики нежнейшего тунца в соусе из горгонзолы и грушевым сорбетом – за тонким ароматом горгонзолы и сладковатой груши не потерялся вкус тунца! Шикарное блюдо!

Салат с из говядины с вяленными томатами, зеленью базилика и пекорино - маленькие вяленные помидорки, много мяса, много зелени – очень хорошее сочетание!

Томатный суп с хлебом и беконом – густой, насыщенный вкус и цвет, кубики лука!

Суп из рыбы и морепродуктов – много рыбы, вонголе, мидия, креветка и шикарнейший бульон – такой … такой вкусный суп!

Равиоли с рикоттой, дорадой и креветками – изумительные шесть равиолен, с нежнейшей начинкой и сливочным соусом – идеально!

Утиная грудка жареная в меду с перечной грушей и брусничным соусом – прожарка угадана, вкус отличнейший!

Все блюда не только вкусные, но еще и красиво и гармонично оформлены!

А еще в этот раз блюда сопровождались отличнейшим белым вином:
Л’Анима Тоскана 2004 – белое, сухое, плотное, насыщенное, с дубильными нотками, потихоньку раскрывающееся в бокале!
Совиньон Коллио Ронко дель Черо – белое, сухое, легкое, ароматное!

2 комментария