Рейтинг винотеки

8.6

Отлично
Рейтинг винотеки

8.6

Отлично
кухня 8.6
интерьер 8.2
сервис 8.9
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

винотека / ресторан

Блог винотеки «Анима»

  • Анима презентует сенсацию

    Друзья, Очередной визит винодела – очередной ужин у нас, в Аниме: приезжает представитель поместья СUNE - Виктор Зарагоза! В 2013-м году вина данного хозяйства наделали много шума - известный винный справочник WineSpectator поставил впервые вино из Риохи на первое место в сотне лучших. Именно это вино и станет кульминацией вечера. Стоимость – 2900. Ужин состоится в понедельник 2 ноября, начало, традиционно, в 19.30. Меню публикую! Прошу резервировать места по телефону: 702 702 1. Сергей

  • Анима: ужин "Осенние вина"

    Друзья, В рамках "винных батлов", мы решили провести ужин в «осенних» тонах, который мы так и назвали – «Осенние вина». Мы выбрали самые «прозрачные» и самые пряные букеты и скомпоновали их в программу вечера из 4-х новых производителей, коими обогатились за прошедший месяц. Меню ужина построено на сезонных продуктах, с которыми, даже привычное обретает новые вкусы… Ужин пройдет в ближайшую пятницу, 18 сентября, и станет репетицией осенней ностальгии по последнему солнцу… тем более это ...далее

  • Ужин в АНИМе с Шабли

    Друзья, Продолжаем тему «винных батлов»… На сей раз «драку заказали» в рамках одного региона – Шабли, где будет возможность сравнить вина как разные по философии, так и по виноградникам и производителям,- в общем, критерий оценки весьма усложнен и, нами же, запутан)) Тему ужина мы обозначили интригующе – «Величественная простота». Меню – под стать теме – простое и элегантное. По секрету сообщу, что аперитив был назван лучшим белым вином в мире в ценовой категории до 15 фунтов!! Ужин ...далее

  • Летние и традиционные вина Италии на ужине в АНИМА

    Друзья! Мы продолжаем серию "винных батлов". Теперь это будет не «батл», а, скорее, конкурс красоты среди итальянских автохтонов: мы выбрали редкие и не самые известные сорта, которые итальянцы прячут у самого сердца и предпочитают в летнее время, а посему- проигравших не будет, будут только победители. Ужин назначен на ближайшую пятницу: 03 июля, начало в 19.00. Стоимость 2 000 ру. Ведущим вечера будет горячо любимый нами всеми Антон Назаров. Меню прикладываю...

  • ANIMA : ужин с розовыми винами

    Друзья! Мы продолжаем серию "винных батлов". На сей раз это будет еще и репетиция лета, поскольку "батл" будет построен вокруг розовых вин, причем разных стилей: от классики до авторских...- то есть каждое вино будет сражаться само за себя))) Ужин назначен на следующую среду: 27 мая, начало в 19.30. Стоимость 2 000 ру. Ведущим вечера будет горячо любимый нами всеми Антон Назаров. Меню прикладываю... Места еще есть... Сергей

  • АНИМА: три лучших новости для Вас!

    Друзья, спешим порадовать: 1. Нам удалось побороть ценовой беспредел и вернуться к старым ценам на вино и спириты 2014 г!, эта новость касается обеих Аним: на Суворовском и на Куйбышева 26. 2. Теперь все вина в ресторане выпускаются в зал по цене "полки", без нашего "коркового сбора". Дисконтная программа будет действовать только на "с собой" (как в европейских энотеках),- но ведь так проще, понятнее и это весомый дополнительный бонус (особенно, с учетом первой новости)))!! 3. Мы открыли ...далее

  • АНИМА: ужин с супер-фриуланцами!

    Друзья! 23 апреля состоится долгожданный визит с ужином для Вас (и нас)) производителя Совиньона всех Совиньонов – VENICA & VENICA !!! Со своей стороны, чтобы сделать этот вечер запоминающимся и удивить гостя, мы решили создать монопродуктовое меню из нашего родного сига. Вина будут только белые, меню – рыбное, и даже не совсем дамское))) Сбор гостей назначен на 19.30. Стоимость участия – 2 500,- мы посильно боремся с кризисом))) Совиньоны – обещаю, Приглашение прикладываю, Ждем-с… Сергей

  • АНИМА: ужин с винами Елена Вальх

    Друзья! 9 Апреля нас посетит дочь Елены Вальх – Юлия, с целью презентовать свои лучшие БЕЛЫЕ вина в рамках нашего ужина. Это прекрасная и генеральная репетиция тепла и летнего настроения))) Стоимость 3000 руб. Пол-зала уже зарезервировано по предварительной брони. Приглашение с фрагментом меню – прикладываю. Будет чертовски вкусно и интересно))) НАЧАЛО В 19.30

  • Осьминог вернулся в Аниму

    Друзья, Это будет, пожалуй, самый гастрономический пост: к нам вернулись блюда из осьминога!!! Теперь он будет в двух видах: обжаренный и тушеный в Ширазе. Оба рецепта гарнируются ризотто. Стоимость каждого из блюд убедительно привлекательная - 900 руб. Ждем Вас на осьминога! Фото прикладываю...

  • ANIMA: винный батл батлов!

    Друзья, Продолжая традицию винных ужинов вне визитов производителей с возможностью критического сравнения, мы делаем битву битв, а именно: вина двух братьев, вина двух уважаемых виноделов- Рикардо и и Ренцо Котарелла, один из которых создает вина для империи Антинори, другой экспериментирует в энологической школе в Лацио... Плюс, мы решили усилить интригу , презентовав тем самым два новых вина! Ужин пройдет 24 марта. Презентация аперитива - в 19.30. Стоимость - космическая щедрость: 2000 рур. ...далее