Рейтинг ресторана

7.3

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.3

Хорошо
кухня 7.6
интерьер 7.9
сервис 6.4
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Отзыв о ресторане «Apteka»

7.3
  • интерьер 8
  • кухня 7
  • сервис 7

Из всех жанров кинематографа я больше всего предпочитаю триллеры и детективы. И так поднаторел в этих делах, что в большинстве случаев без труда распознаю главного злодея еще в начале действа. Настолько таинственными виднелись, как поет великая группа «Губы»: «В перипетии жизни передряг…», рассуждения о появлении нового-индийского-загадочного, что единственным местом, через которое можно было попасть в ресторан, мне казался только этот, безусловно, очень важный атрибут в жизни любого правильно функционирующего организма.

Как сказал давеча в одной передаче писатель Дмитрий Быков: «По-настоящему человека спасает только сложность - сложность мозга, сложность мира…» Сказал он это о гораздо более серьезных и глобальных вещах, но я решил экстраполировать данную мысль на наши внутренние гастрономические реалии.

Сначала была небольшая экскурсия в миниатюрный зал, где в скором времени будут проходить сеансы гипноза. Как это будет выглядеть технически не совсем понятно, ибо находится на обыкновенном стуле в состоянии «не стояния», вряд ли получится. Запахи, музыка, все дела уже на месте. Видимо, ждем-с первых жертв.
Потом перешли в центральный салон. Склянки, банки… Тут уже центр алхимии вкупе с открытой кухней. Могут вам жабку, наверное, сварить со щепоткой золы.

Кухня вторична в помыслах.
«Ласси» отменный, лимонад так себе.
«Самосы» нежные.
«Шахи Панир» – сыр в томатно-ореховом соусе. Вкусно, только томаты отсутствовали.
«Маттон Карри» – филе баранины в остром масала-соусе. Мясо могло быть более нежным.
«Проунс Бирьяни» – тигровые креветки с Басмати и пряностями. Хороший острый плов. Правда, мне кажется, что здесь любое сочетание риса и ингредиентов из-за пряностей будет отдавать одинаковой остротой. Посмотрел на соседские порции, визуально они ничем от моих не отличались.

Посуда красивая, сервис обычный. Неизменный индус-повар наличествует. Административный человек с ноутбуком – веяние последнего времени - занимает стол у входа-выхода.

Нужный формат, нужный ресторан. Он нужен, прежде всего, для того, чтобы просто быть. Приходить сюда на постоянной основе не получится, ибо простота - залог счастья, но если вы жаждете быть подвергнутым изоляции, то это те «застенки», в которых можно обрести иллюзорный, но все же покой. Можно еще девушку начать «путать» с такого места. Она подумает, что вы, или пыльный растаман, дружный с зелеными собаками, или - Ах, какая увлекательная личность! Ну, или идиот, в крайнем случае.

Комментарии

  • 26.08.2013 в 23:10
    Sunlana
    Гурман

    Как сказал давеча в одной передаче писатель Дмитрий Быков: «По-настоящему человека спасает только сложность - сложность мозга, сложность мира…»
    Удачная была передача. Нескучная и с важными вещами, рассказанными несложными словами.

    • 26.08.2013 в 23:12
      Алексей → Sunlana
      Гурман

      Поэтому и запомнилась.

      • 26.08.2013 в 23:29
        AFU → Алексей
        Гурман

        Алексей, Вы как всегда на высоте в прозе))))) Не разрешает зараза голосовать сегодня, лимит исчерпан, так сказать - сегодня - мои Вам симпатии, завтра - мой Вам голос)))

  • 27.08.2013 в 00:15
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    А я вот подсел. Второй раз лучше первого, третий - вообще без укоризны. Только это не секретный, а семейный ресторан, с кричащими детками, колясками в зальчике на 5 столок и засеиванием лепешкой пола. Что с 1,5 летнего взять. Секрет.


    Кто нить узнал коляско енту? Нашенская, с туссовки?

    • 27.08.2013 в 00:17
      Алексей → Борис
      Гурман

      УАААА? Ремезов?

      • 27.08.2013 в 00:22
        Борис → Алексей
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Вы что, это Ремезова коляска? На борту написано Макларен 5524? Уже не Архангельской ли?

        • 27.08.2013 в 00:30
          Алексей → Борис
          Гурман

          Тогда я поздравляю Архангельскую с тем, что она не ищет легких путей!

    • 27.08.2013 в 09:47
      вале-рио → Борис
      Гурман

      "Злые дети со счастливыми рожами
      По плечам моим и коленям лазали.
      Дети ели большие пирожные
      И кремом меня нарочно мазали..."

      • 27.08.2013 в 09:53
        Sunlana → вале-рио
        Гурман

        :)))
        Вы просто кладезь!

        • 27.08.2013 в 09:58
          вале-рио → Sunlana
          Гурман

          это О.Григорьев положил давно в мою библиотечку)))

          • 27.08.2013 в 10:08
            Sunlana → вале-рио
            Гурман

            У многих в библиотечках есть любимый Григрьев, но не все умеют так точно его достать. Спс.

            • 27.08.2013 в 12:52
              Александр → Sunlana
              Гурман

              А вот за Хармса или Лаэртского, думаю, забанят)))

              • 27.08.2013 в 12:58
                Sunlana → Александр
                Гурман

                Это да. Хармса я лучше почитаю на чеке в одном известном месте.
                Тут у меня как-то удалили сообщание, состоящее из цитаты из великой Раневской.

              • 27.08.2013 в 13:32
                Алексей → Александр
                Гурман

                Ну, не знаю. Диск "Детства чистые глазенки" до сих пор слушаю с удовольствием. "Мне шилом стукнули в глаз..." - это же прелестно! Какая баллада...

                • 27.08.2013 в 13:37
                  Sunlana → Алексей
                  Гурман

                  :)
                  Сколько прекрасных строк после Аптеки. Наверное там отличные порошки и таблетки.

                • 27.08.2013 в 13:38
                  вале-рио → Алексей
                  Гурман

                  ну у него и нежные есть..
                  "Бестемные темы
                  Салонных бесед.
                  Промокшие люди
                  В повисших пальто..."

              • 27.08.2013 в 14:23
                Onlytrue → Александр
                Гурман

                У меня Хармса сносили (((

Ваш комментарий