1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Бахрома №1»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Бахрома №1»
Ресторан «Бахрома №1»
Адрес
 Комендантский Проспект
 Пионерская
Комендантский Проспект

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 03:00
Сегодня до 03:00
7.1
Хорошо
7.1
Хорошо

Отзыв о ресторане «Бахрома №1»

Демидов Сергей
Демидов Сергей написал о ресторане «Бахрома №1» 18 ноября 2017 в 23:23
Ценитель
35 отзывов 105
Кухня7
Интерьер9
Сервис6
7.3
Эль, большинство блюд, интересный интерьер, оперативность обслуживания (кроме детского меню)
Ужасно громкая музыка, невозможность забронировать стол, долго несли еду ребенку

- Здравствуйте, можно забронировать столик на четверых людей с ребенком на восемь вечера?
- Мы не бронируем по выходным, только в режиме живой очереди, приходите и стойте.

Ладно, у друзей маленький ребенок, поэтому выбираться куда-то далеко довольно проблематично. Проходим мимо толпы курящих на парковке посетителей, поднимаемся на второй этаж, сдаем одежду в обмен на последний номерок и получаем флегматичный ответ от сотрудницы на ресепшен "Запишитесь сюда и ждите в районе 20 минут, мы вас позовем".

К чести заведения, ждать пришлось недолго, минут 10. Нам дали столик через стенку от сцены, снабдили полным набором меню и спустя некоторое время приняли заказ.

В отзывах часто жалуются на громкую музыку, и это действительно так. Официантка с непрошибаемым выражением лица сказала "Просто показывайте на строчки в меню, я все равно ничего не слышу!". Блин, да сделайте эту "живую" музыку потише, а лучше вовсе уберите ее к чертям!!! Та же проблема в "Гуси-Лебеди" и других местах, где вкусно кормят, но совершенно невозможно находиться.

Ребята, конечно, стараются, и подбор композиций не самый плохой, но люди приходят в ресторан есть и общаться. Для танцулек есть другие заведения, и там на количество децибел никто не обращает внимания.

Итак, хачапури по-менгрельски (415 руб.) - стандартно хорошо, но в "Я люблю хинкали" лучше и дешевле.
Хачапури со шпинатом (355 руб.) - сочные, вкусные и относительно недорогие.

Соблазнительно красивый на картинках в меню кувшин с сангрией по-каталонски (600 руб.) на деле оказался полупустым графином с мелко нарезанными фруктами и каким-то химозным сиропом. На резонный вопрос о столь существенных различиях между ожиданиями и реальностью официантка с короткой стрижкой лишь пожала плечами и пробубнила что-то вроде "У нас так принято, готовим по рецептуре". Поверьте, я пил сангрию в Каталонии. Так вот, это пойло не имеет к сангрии никакого отношения.

Обрадовались было, найдя в меню наш любимый разливной Хугарден (310 рублей за 0,5 литра). На деле - вода водой, пить невозможно. Ложкой меда стал лишь местный Полярный Белый эль за 160 руб. - вкусно и недорого.

Поехали дальше, время для горячего.
Харчо - разваренный рис, три куска мяса и довольно-таки маленькая порция за 290 руб. В меню нарисован аппетитный перчик, но блюдо откровенно пресное. Кстати говоря, отсутствие специй - общая черта всех блюд "Бахромы", их туда просто не кладут. Пришлось самому досыпать перца до нужной кондиции, но это все-таки "не то".

Занятный эксперимент - веер из баклажанов (395 руб.). Порция большая, сыра и помидоров навалом, баклажаны вкусные. Пожалуй, тут придраться не к чему.

6e60af14c6fde228ab89c392454ccacf

А вот что поразило всех нас до глубины души - это несбалансированная подача. Мне принесли сразу и суп, и веер (видимо, чтобы последний остывал), а трехлетний ребенок получил свою картошку фри с шашлыками спустя 40 минут, когда взрослые уже наелись! На мой взгляд, это очевидная ошибка, и блюда должны были готовить и приносить в другом порядке, но какое там.

Жареные пельмени (чучвара) по отзывам жены и друзей ничего, да и пловы вкусные, что с курицей, что с бараниной.
Таким образом, откровенным разочарованием стали напитки (кроме эля) и харчо, все остальное вполне съедобно.
Также нужно поработать над отзывчивостью сервиса и сделать уже что-то с этой "музыкой".

  • Отец Натрий
    Отец Натрий → Демидов Сергей 19 ноября 2017 в 11:52
    Гурман
    99 отзывов 4795
    Та же проблема в "Гуси-Лебеди" и других местах, где вкусно кормят, но совершенно невозможно находиться.Живая музыка в Гусях играет не так уж и часто, при желании от неё можно отсесть на террасу (летом) или в дальний угол, а вот что касается вкусности, то как ни садись, круглый год всё равно будет спорно-топорно.а трехлетний ребенок получил свою картошку фри с шашлыкамиВаши друзья знают толк в здоровом детском питании.
  • Агнес
    Агнес → Демидов Сергей 12 февраля 2018 в 00:56
    Ценитель
    38 отзывов 147
    Тоже неприятно удивила это громкая музыка, мешает нормально общаться. Но эта такая тенденция, видимо, пытаться выжать все - и ресторан, и танц-площадку, и караоке - в итоге получается каша, но и так сойдет)
  • Наталья
    Наталья → Демидов Сергей 23 марта 2018 в 22:03
    Новичок
    0 отзывов 0
    Блюда подаются холодными,музыка громкая общаться не возможно,причем посещали ресторан (Пр.Сизова) вечером в будний день.Грязную посуду официант не убирал,а только приносил заказаные блюда.О возможных спец.предложениях и скидках официант даже не заикнулся.В шашлыке кусочки мясо маленькие и пережареные.В долме мяса не нашли один рис.Все безвкусное без специй.Полное разочарование.