Рейтинг ресторана

7.3

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.3

Хорошо
кухня 7.1
интерьер 7.9
сервис 6.9
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Baker Sisters

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Маленькое чудо, на любимом острове.

MILA-78, 18.02.2011 в 17:00
Гурман

Так как я не попадаю" под клеймо" не ходящих по ресторанам любимого города, я расскажу вам о том что отведала.
В силу того что на улице холодно , в машину садится лень.Каждый день совершала маленький подвиг.Училась ходить пешеходом по непроходимым дорожкам . На второй день научилась держать равновесие на каблуках и пробираться к намеченной цели.
Всегда когда прихожу сюда я. Встречают с порога, улыбкой и приветствием. Удобно усаживаюсь за свой столик в дальнем углу ресторана. И я начинаю изучать меню. Оно стало больше, добавились новые интересные позиции. Вот из того что удалось отведать мне.
Из закусок: Паштет из телячей печени с шафраном,вином и белыми грибами(260). Два небольших кусочка, чуть поджареного хлеба и паштет. Все это с брусничным, если я не ошибаюсь вареньем. Необычное сочетание, чуть острое для меня.



Салаты: Букет из дикого одуванчика с сельдереем , клубникой и копченной утиной грудки с яблочным дрессингом(360). Мои сомнение вызвал сельдерей в салате, я его не совсем жалую. Но здесь было хорошее сочетание всего, понравилось очень мне. "Донжон" с жареной куриной печенью в имбирном соусе с орехами(290). Микс салата с рукколой и нежная куриная печень.Вкусные кусочки печени, с чуть острой заправкой.Хорошо.



Супы: Из новых , крем суп из брокколи с яйцом(190).Вкусный,густой крем суп , понравился. И фасолевый суп с острыми крутонами (220). Беру тоже, все так же вкусен он.
Основные блюда: Дюо из утки c горчичными грушами и красносмородиновым соусом (510). Нежные кусочки утки с обалдеными кусочками груши, и ягодами красной смородины. Влюбилась в это блюдо, с каждым кусочком отведаным мной.
Медальоны"Донсель"с китайскими апельсинами (460).Чем то напомнил мне всеми "любимую" вырезку «Девоншир",в своем исполнении.Нежная свинина, на шайбе из тыквы , с апельсинами , и чуть припущеным луком. Сытно , необычно. Пришлось разворошить сей шедевр , что бы удобнее было есть.



Из десертов: Банан в шоколадном ганаже с клубникой и кремом пастри(230). Понравилась подача блюда. Нежный, шоколадный бисквит с ликером , воздушный крем , и вкусные кусочки банана.Но для меня лично показалось, что шоколад горчит. Хотелось бы чуть другой шоколад. Мой хит так и остается, это - чизкейк с малиной. Вкусен, нежен мой любимый.



Обслуживание внимательное, когда молодой человек увидел , что я не доела кусочки банана в шоколаде.Он расстроился, и спросил, почему я не доела десерт. После каждого блюда у вас спрашивают понравилось ли вам, и выслушивают вас.

Я всегда прихожу сюда, когда бываю на любимом острове, и я знаю, меня здесь ждут, что бы вкусно накормить.

Спасибо вам, и до скорой встречи вновь.

Ваш комментарий