7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

Всего 16 отзывов о ресторане «Баклажан»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.9
7.3
Кухня
8.0
Интерьер
8.2
Сервис
11 Положительных
5 Нейтральных
0 Негативных
  • Кухня 7
    Интерьер 6
    Сервис 4
    5.7
    кухня, расположение
    очень тесно, персонал с кислыми минами, официантка разлила бутылку вина на вещи
    После "Чечила" никто от "Баклажана" ничего сверхъестественного и не ожидал. 11.02.2017 осуществили ознакомительное посещение. В ресторане очень тесно, душно. Вдалеке у панорамных окон есть хорошие столики с диванчиками и вечными табличками "забронировано", за два часа нашего пребывания гостей там так не обнаружилось. Нам предложили столик напротив кухни на тропе гостей от столов к выходу/входу. Он нас не устроил, но весь персонал внезапно разбежался по своим делам, и нам пришлось самим бродить в поисках подходящего столика. Обычные столы в ресторане расположены так, что нужно с трудом пробираться по лабиринту столов и стульев к своему месту и, заняв его, можно легко задеть локтём гостя за соседним столом, слышать всё, что говорят соседи. Да, кое-где между столами играют дети, для них предусмотрен специальный маленький уголок, но в нем им явно не интересно. Отдельного внимания заслуживают страдальческое выражение замученных лиц и натянутые пренебрежительные улыбки персонала - визитные ...далее
  • Кухня 10
    Интерьер 9
    Сервис 10
    9.7
    все
    нет
    Бывает и такое, что придраться мне не к чему. Любим, не часто, но бываем и на завтра и на обед и на ужин. Нравится хостес, девчонки всегда приветливые без задирания носа, найдут место где присесть даже в дни с максимальной посадкой (только ни всегда прощаются). Официанты большие молодцы и администратор всегда на подхвате если аврал. Меню как и во всех сетях листать не перелистать. Я конечно приверженец в основном стандартных блюд, борщ, котлетки, но и могу выйти за рамки своих гастрономических предпочтений. Шашлык превосходный, чахохбили мой фаворит (хотя если сильно голодный не наешься), на десерт Торт Згапари хватит даже на двоих, а сметанник Божественный. Отличная чайная карта. Сейчас даже не вспомню, что уже ели, пили, так как ходим с открытия ресторана, но всегда было вкусно и сытно.
  • Кухня 8
    Интерьер 8
    Сервис 8
    8.0
    Стабильное качество кухни, быстрое обслуживание, меню с фотографиями и указанием калорийности и пищевой ценности продуктов
    Небольшие порции
    IMG_2718.JPG Ещё один шопинг в Европолисе - ещё одно посещение Баклажана. Конечно, чувствуешь себя здесь уже как дома. И в очередный раз - хорошие впечатления. За исключением того, что напиток-комплимент нам не принесли до тех пор, пока мы сами о нём не напомнили. Итак, напитки и еда: 1. Эрл Грей 170 руб. 2. Облепиховый апельсин 190 руб. Запомнился. Понравился. 3. Салат Бахор 279 руб. Лёгкий, свежий, пикантный. 4-ка. 4. Грибной суп. 359 руб. Аромат очень яркий! Настоящий классический грибной суп. Оценка - хорошо. 5. Борщ с телятиной. 349 руб. Ещё один добротный классический рецепт. Тоже на 4-ку. 6. Котлеты из индейки (459 руб.) с гарниром из овощей-гриль. Блюдо из осеннего меню. Котлетки нежные, сочные. Оценка - 5. Итоги по ценам: В очередной раз убеждаюсь, что Баклажан может похвастаться стабильным качеством как кухни, так и сервиса.
  • Кухня 9
    Интерьер 10
    Сервис 9
    9.3
    Кухня, интерьер, панорамные окна (если не смотреть в них)
    Мне повезло, я их не нашёл
    image.jpeg Мой поход в баклажан был довольно противоречив. На самом деле я просто терпеть не могу баклажаны, поэтому меня отталкивал не столько ресторан, сколько ассоциации и представления о перечне блюд. Успокоив себя тем, что это типичный восточный ресторан Гинзы, который от других отличается лишь интерьером, названием и дай Бог десятком фирменных блюд - я решился на поход (звучит, будто решил молоко с огурцами смешать). Оглядываясь на свой последний отзыв о "Маймуне" (хотя посетил я его давно) я уже начинаю думать, что Гинза исправилась и у них все идёт на лад. Честно - мне не к чему придраться. Это наверно тот случай когда нет полного восторга, но и критиковать нечего, потому что все прошло так, как должно было быть. Официант вовремя подходил, выносил блюда и убирал посуду. Приборы были поданы к блюдам те, которыми их надо есть. Не было задержек по расчёту. В общем моё главное удивление на счёт этого ресторана в том, что все в Гинзе прошло по плану. Меня удивил интерьер. Я не фанат ...далее
  • Кухня 8
    Интерьер 9
    Сервис 2
    6.3
    Кухня
    Сервис
    Официантка поставила букет именинницы в грязную жёлтую воду в вазе. Вода оказалась кипятком. Очень, очень неожиданно. Это было вчера около 9 вечера. Следующая официантка попросила паспорт для проверки даты рождения и куда-то носила с собой. Проверку документов на отдыхе нужно делать деликатнее. Зачем-то узнавали, в каком порядке приносить еду, после чего принесли шашлык без гарнира.
  • Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня 10
    Интерьер 10
    Сервис 9
    9.7
    Вкусные ароматные блюда; любите кавказскую кухню-вам сюда; неплохая скидка в ДР; атмосфера уюта, располагающая к душевным беседам
    закончилось любимое мороженое с сыром горгонзола! только ради него сюда и шел можно сказать, остался без десерта))))
    Все понравилось, дали скидку в День Рождения -20% (брать с собой подтверждающий документ, например ВУ). Очень вкусные блюда. Некоторые порции просто на убой, например КЮФТА-БОЗБАШ (насыщенный наваристый бульон с бараньей ножкой, тефтелей, картофелем и горохом нухут). Жаль любимого мороженого с сыром горгонзола не было....ээх...
  • Кухня 6
    Интерьер 8
    Сервис 9
    7.7
    Удобное расположение - тк Европолис, красочное меню, быстрое обслуживание
    Высокие цены, маленькие порции мясных блюд
    20160408_154644.jpg Захаживаем в Баклажан частенько - т.к. отовариваемся в Европолисе. Посещаем его в большей степени из удобства. Вот - небольшой фото отчёт о наших посиделках. 1. Чай вкусный, 2 других блюда - из Бизнес Ланча. 2. Очень нравятся напитки, шашлык из телятины и мамалыга- вкусняшки) 3. Отличное ассорти Пхали, лосось жирноват, вареники немного резиновые. 4. Роллы достойные. Особенно порадовал маринованный имбирь естественного жёлтого цвета.
  • Кухня 8
    Интерьер 10
    Сервис 10
    9.3
    Детская комната
    Детское меню
    Посетил ресторан с семьей после пребывания в центре развлечений Angry birds. Между прочем по браслету дают скидку 20 процентов (мы были в браслетах, но про скидку не знали). Детская комната находиться прямо в зале, можно наблюдать с соседних столиков, хорошо оснащена. Меню как и везде гинзовское стандартное, тот же кавказ, азия. Если окажусь еще раз в Европолис, то посетим, так как альтернативы просто нет.
  • Кухня 1
    Интерьер 8
    Сервис 8
    5.7
    Обслуживание, оформление
    Пластиковая еда; громкая музыка; цены, не соответствующие качеству
    Ужасное место: 1. Обстановку, которая практически полностью досталось от ресторана "Джинн", в расчет не берем. 2. Громкая музыка, при которой невозможно расслабиться 3. "Пластиковая" еда. Причем, это не локальная ситуация, а характерная черта для нескольких ресторанов Гинза (Баклажан, Лариса Ивановна, Мамалыга, Корюшка). Везде еда примерно одинаково не имеет вкуса. Оба мясных блюда, которые мы ели, были жутко солеными. Я готов списать это на особенности национального колорита или влюбленность повара. Но кроме дикой пересоленности больше не было ничего, какой-то однообразный пластилин. 4. Цены. Иногда можно оставить в ресторане 5000-6000 на двоих и выйти с ощущением, что не жалко ни копейки. Здесь оставили 2500 без напитков и не можем понять за что. Как пример: я понимаю, если подается черный чай особых сортов, с какими-то добавками или сопровождающийся какой-нибудь процедурой приготовления. Ребята, в Чайной ложке чай вкуснее и стоит в 5 раз дешевле. К официантке претензий нет, очень ...далее
  • Кухня 10
    Интерьер 10
    Сервис 10
    10
    Еда Кальян Обслуживание
    Не нашел
    Петербургские друзья посоветовали посетить Баклажан. Изумительный интерьер, вкусная еда, отличный кальян. Получили огромное удовольствие от отдыха. Посещение ресторана в столице с подобным сервисом обошелся бы втридорога. Отдельная благодарность девушкам хостес. Очень приятные на внешность, любезно отвечали на вопросы, подняли настроение сразу при входе. На удивление претензий ни к чему не нашлось, поэтому решил оставить отзыв.
  • Кухня 10
    Интерьер 10
    Сервис 10
    10
    Прекрасная кухня,интерьер.
    Нет. Все на высшем уравне.
    Замечательный ресторан! Можно отдыхать всей семьей не волнуясь за малышей,т.к есть детская зона с няней. Тут каждый найдет себе что-то по душе. Кухня-обменная, персонал-приветливый и внимательный.Все очень понравилось!
  • Кухня 10
    Интерьер 10
    Сервис 10
    10
    Превосходная кухня, внимательный и доброжелательный персонал , приятная атмосфера.
    Минусов нет. Все отлично!
    Отличный семейный ресторан. Есть уютная детская комната и внимательная няня. Меню разнообразное, еда очень вкусная и обслуживание хорошее. Идеальный вариант для проведения семейного праздника.
  • Кухня 7
    Интерьер 8
    Сервис 7
    7.3
    большие размеры,-есть возможность уединится в уголке
    большие размеры,-нет радиокнопки вызова официанта при необходимости
    После первого посещения после открытия в ноябре, решил проверить, что изменилось. Изменилось в лучшую сторону. Появилось меню бизнес-ланча из четырех позиций, одна из которых-японская. Интерьер несколько улучшился. Не знаю, зачем стоят на стойках мешки с рожью, солодом и т.п., но стойки в цветах (растениях), что несколько разнообразит пространство. По кухне,-в пятницу пробовал основное меню,-все понравилось, но дороговато 1700 руб (но со 100 гр Царской золотой). Во вторник с сослуживцами попробовали бизнес-ланч, все 3 позиции кроме японской, всех все устроило... Несколько напрягло нефильтрованное темное пиво за 540 руб,-другого не было, -есть над чем работать. По двум последним посещениям бросилось в глаза наличие посетителей, в Джине в обеденное время было гораздо меньше.
  • Кухня 5
    Интерьер 7
    Сервис 9
    7.0
    Открытая кухня, иллюстрированное меню, работа официантов
    Блюда из баклажана, ценник
    20160123_190219.jpg Вчера - 23 января 2016 года - прогуливаясь по ТК "Европолис", решили продегустировать блюда из баклажанов в "Баклажане". Всё начиналось вполне обнадёживающе. Заведение просторное, с хорошей вентиляцией и большим количеством удобных диванов. Меню обширное, разнообразное, с фотографиями и указанием пищевой и энергетической ценности каждого блюда - аж на 22 страницах) Нам преподнесли комплимент - компот из сухофруктов, и достаточно быстро приняли заказ. Фактически с нами работали сразу 2 официанта, а остальные - по ходу движения уносили тарелки и меняли приборы. Так что обслуживание произвело очень позитивное впечатление). А теперь - большая ложка дёгтя. И это еда..... Вдвоём мы попробовали 4 блюда с баклажанами - и ни одно из них не порадовало... И это в ресторане с названием "Баклажан"... 1. Рулетики по-грузински - 439 руб. Совершенно рядовое и не запоминающееся блюдо. Оценка - 4 с минусом. 2. Рулетики с надуги (творожный сыр) - 439 руб. Блюдо более пикантное, но не ...далее
  • Кухня 3
    Интерьер 9
    Сервис 6
    6.0
    Интерьер, обслуживание
    Пластиковая еда, дорого, цена не соответствует уровню кухни
    Это мое первое и к вашему большому сожалению последнее посещение вашего ресторана. Пафосное место с хорошим интерьером, чистыми туалетами и "пластиковой едой". В вашей кухне совершенно нет души, как и настоящего шеф-повара! Этот факт мне удалось предугадать. Еще в ресторане я сказал жене, что, похоже, здесь нет шеф-повара; на сайте я лишний раз убедился в своей правоте. Обо все по порядку. Заказывали хачапури по-имеретински, салат на углях, лагман, оджухари, сибас, запеченный на решетке, 2 бокала домашнего вина, наполеон (в вашем представлении) и безе. Первым подали хачапури. Ничего не могу сказать плохого, так как не с чем сравнивать. Хачапури как хачапури! Поели с супругой и забыли. Далее я буду описывать исключительно свои вкусовые впечатления от съеденного. Настала очередь лагмана. Лапша была круглого сечения, что безусловно меня удивило, так как это менее всего напоминало ее истинно домашнее изготовление. Лапша была липкой, жестковатой и крайне неприятной. Одним словом, я мог ...далее
  • Кухня 5
    Интерьер 3
    Сервис 7
    5.0
    в сравнении с "Джином" не нашел
    высокий ценник
    Где-то год на этом месте продержалось гранд кафе "Джин". Всегда удивляла огромная территория и небольшое количество посетителей. Не знаю истинных причин, но думаю, заведение оказалось убыточно. Теперь появился "Баклажан". С дорогим ценником на той же площади... Интересно, на что рассчитывают?Район не элитный, больших масс населения также не наблюдается.В ТРК "Европолис" этажом ниже есть пиццерия, там также есть меню плюс скидка на пиццу в обед. На первом этаже-Буше, там тоже есть и первое и второе... На третьем этаже - ресторанный дворик. "Джин" по интерьеру в восточном стиле, на мой вкус, явно был лучше. В "Джине" было меню бизнес-ланча, в "Баклажане" нет. Кофе в "Джине" полагалось бесплатно (за "восточными" столиками). Иногда мне удавалось подбить сослуживцев съездить туда для разнообразия. В "Джине" были различные скидки по дням недели, например, в среду была скидка 30% на все меню. Я, например, каждую среду обедал там, -перепробовал все меню. А в "Баклажане" посидели один раз,- ...далее