Ресторан «Баклажан»
Адрес
пр. Лиговский 30 лит. А
 Маяковская
 Площадь Восстания
 Маяковская

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: C 08:00 — до последнего гостя
Сегодня до последнего гостя

Кухня

европейская, узбекская, японская, кавказская, смешанная, восточная
европейская, узбекская
и ещё 4 кухни
7.6
Хорошо
7.6
Хорошо

Отзыв о ресторане «Баклажан»

Elvira Ria
Elvira Ria написала о ресторане «Баклажан» 19 апреля 2012 в 22:56
Гурман297 отзывов 10029
Кухня7
Интерьер7
Сервис8
7.3

" Я знаю точно, невозможное-возможно!"

Я и раньше это знала, но вот убедилась на все 100 %, после ужина в Баклажане.
Невозможное с моей точки обозрения заведение, сочетающее в себе все, что в обычном месте не сочетается...
Первое. Темный и мрачный интерьер, с привычными для глаза бутылками, банками, склянками. С ужасающим потолком цвета спелой грязи и мощной системой вентиляции на нем. Казалось бы, ужас-ужас, а нет не напрягает... Комфортно и даже умиляет слегка.
Второе. Зал забит людьми под завязку. Это напоминает кишащий муравейник. Все говорят, стучат вилками и ложками о тарелку, шуршат, ерзают, ходят стайками в туалет... Думаете что шум и гам раздражает, а вот и нет. И шумно не очень и соседи не мешают. Странно, но оказалось и это возможно.
Третье. Публика удивительная! Только в этом месте за соседними столами могут сидеть четкие пацаны в трениках и гламуреныши на силиконе, обладатель костюма от Бриони и обладательницы кучи пакетов с распродажи в Стокмане! Только здесь можно обнаружить сочетание пива с дорогущей сигарой! Только здесь мужчины строят глазки, ну прям как девочки... И так далее.
Короче...
Широка страна моя родная! Много в ней лесов, полей и рек!
Я другой такой страны не знаю, где так много разных человек!


Баклажан- ты сделал невозможное, соединил не соединяемое, сделал возможным- невозможное! Юхуу... При этом всех еще и накормил кавказом!
Кавказ в исполнении Баклажана, оказался весма не плох!
Для начала, каждому, кому достался столик, выдают приветственный армуд с айраном! Айран- очень вкусный! В следующий раз, (если он случится), возьму его специально.


Затем все быстро и без заминок "метают" на стол:
Хинкали с бараниной( 90/шт), хорошие хинкали, очень сочные. Тесто немого тугое, зато начинка прекрасная. Предлагают поперчить свежемолотым, остается только согласиться.
После употребления по всем правилам, голыми руками, вас уже ждет миска с водой и лимоном! Ручки помыли и дальше употреблять в себя "кавказ".


А дальше кутабы с бараниной(250), просто хорошие кутабы с таким- же хорошим количеством мяса. Йес.. Это можно есть.

Соте из баклажанов(270), единственное легкое разочарование. В мою порцию попала одна томатная паста и обилие репчатого лука. Два кусочка баклажана и паприки не в счет. Ну, будем надеется, что просто мне так неудачно зачерпнули.


Рыбные котлеты с пюре(440), шли с сюрпризом. За заказ котлет в подарок презентовали свежий номер Собаки Ру! Это у них акция такая...когда Собака становится спонсором котлет. Правда не только их, а еще на какие- то блюда распространяется. Смешно было...
Котлеты нормальные, собака за ерунду не берется, а вот огурцы к ним были не вкусные. Это может подпортить имидж... вах!


Запито все это было фирменными морсами, облепиховым(150) и малиновым(130), оба хороши, выпиты от души.

От десерта не удержалась, потому что невозможно.
Булочка Шу(190), по честному - это две булочки. Начинка из заварного крема плюс декор из белкового и клубники. Вполне удачные булочки.


Сервис приятный и внимательный. Милые улыбки, представления блюд и прочий набор тех любезностей, которые положено иметь в арсенале.
Вот толко хостес маниакально гонят всех в гардероб, чуть не хватая при этом за локоть! Это конечно правильно, но звучит так решительно и упорно, яки приказ. Девочки мягче, нежнее и ласковей и сами разденутся и сами все дадут, как в том афоризме.
Про интерьер писать не буду, на диване сидеть удобно, а валятся тем более. Остальное пустяки из сериала про невозможное...
И в заключении песТня:

Я знаю точно, невозможное-возможно!
Сойти с ума и обжратся осторожно,
Найти тебя, кормить хинкали днем и ночью,
Все невозможное- возможно знаю точно! :)))

  • tam_gde_eda
    tam_gde_eda  → Elvira Ria 19 апреля 2012 в 23:06
    Гурман26 отзывов 1521

    Армуд! От тебя столько новых слов, спасибо!!! )

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → tam_gde_eda 19 апреля 2012 в 23:10
      Гурман297 отзывов 10029

      Пожалуйста, но я не первая с этим словом в эфире.
      Кто- то до меня тоже знал!!!)))

    • Борис
      Борис  → tam_gde_eda 19 апреля 2012 в 23:35
      Гурман238 отзывов 5140

      Армуди, армуду, армуда... с разных языков разная транскрипция, но происхождение одно. Стакан.
      Армуд - это имя такое.

  • Евгеньевна
    Евгеньевна  → Elvira Ria 20 апреля 2012 в 00:09
    Гурман6 отзывов 132

    Почему-то вспомнилось детское:
    Я - поэт. Зовусь Незнайка. От меня Вам балалайка.

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → Евгеньевна 20 апреля 2012 в 00:13
      Гурман297 отзывов 10029

      Да Боже Вас упаси вспомнить что-нибудь взрослое!:)))
      Нас же дети читают...

      • Sandra :)
        Sandra :)  → Elvira Ria 20 апреля 2012 в 00:14
        Гурман136 отзывов 3990

        Чьи? Немедленно отослать спать!

        • Elvira Ria
          Elvira Ria  → Sandra :) 20 апреля 2012 в 00:18
          Гурман297 отзывов 10029

          А можно я еще немножечко почитаю про Незнайку???
          А потом сразу баиньки, а?

      • Евгеньевна
        Евгеньевна  → Elvira Ria 20 апреля 2012 в 00:15
        Гурман6 отзывов 132

        :-))) Эля, вот ещё:

        Точка, точка, запятая. Вышла рожица кривая.

        Я, конечно зан-нуда редкостная, но подправить бы те самые знаки в тексте, и было бы ну просто "ВАХ".

        • Elvira Ria
          Elvira Ria  → Евгеньевна 20 апреля 2012 в 00:23
          Гурман297 отзывов 10029

          На это я пойтиТь не могу...

          Тили - тили, трали-вали...
          Это мы не проходили . Это нам не задавали)))

          Устала я сегодня, завтра перечитаю и подкорректирую. Уже пальцем в буквы тыкаю с трудом.

  • gluttony
    gluttony  → Elvira Ria 20 апреля 2012 в 00:23
    Гурман1 отзыв 210

    Еда какая-то убогая, Вы точно в ресторане были, а не в столовой?

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → gluttony 20 апреля 2012 в 00:28
      Гурман297 отзывов 10029

      Вы зрите в корень! Именно - в самой настоящей столовой от ГП!

    • Борис
      Борис  → gluttony 20 апреля 2012 в 00:40
      Гурман238 отзывов 5140

      Написано "Столовая "Муравейник". Так что спрашивать то? Рестораны муравейником не бывают.

  • poslushnisa
    poslushnisa  → Elvira Ria 20 апреля 2012 в 01:57
    Лишен доступа к сайту3 отзыва 169

    Такие прям восторги ...дикие :))
    Эля, получи приз, подставочка для- угадай! :)))