8.5
Отлично
8.5
Отлично
Новость

Осенняя новинка — хаш

Шеф-повар ресторана "Баку" на Садовой улице уже работает над традиционной сезонной новинкой. На днях здесь снова появится ароматный и наваристый хаш.

Горячий суп из говядины готовится в несколько этапов, и больше всего внимания, конечно, уделяется мясу: сначала оно томится на сильном огне, затем долго на медленном. Соль добавляется в хаш только на финальном этапе приготовления, вместе с зеленью.

О вкусовых качествах рассказывать не будем —  как только попробуете хаш в "Баку", поймете, что описанию оно не поддается.

Новинка появится  в ресторане в первые дни октября, не пропустите!