1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Баку»/
  4. Афиша и акции/
  5. Знаменитый азербайджанский гранат отмечает свой праздник!
8.5
Отлично
8.5
Отлично

Знаменитый азербайджанский гранат отмечает свой праздник!

Kykypyzinka
Kykypyzinka написала 25 октября 2010 в 16:09
Представитель, Баку1 отзыв 314

C 26 октября до 7 ноября!


Праздник, который ежегодно отмечается в Азербайджане в дни сбора граната. В дни этого праздника в городе Геокчай, считающегося центром гранатоводчества Азербайджана, проводятся выставки, где садоводы демонстрируют различные сорта граната, гранатовые соки, варенья и т.д.
Испокон веков гранат является источником дохода местных жителей. Азербайджан считается единственной страной, где растут все сорта граната. Так, 4 тысячи гектаров в Геокчайском районе гранатовых садов ежегодно дают около 30 тысяч тонн. В Азербайджане о гранате также сочиняют стихи, слагают песни.

На выставках, проводимых в дни праздника демонстрируются такие сорта, как «Велес», «Ширин», «Гюлейша», «Шихбаба». У каждого свой вкус, цвет, из некоторых даже готовят лечебные снадобья. Так, например отвар корня применяют как обезболивающее, сок используют для стабилизации давления, мякоть для улучшения аппетита, а для нормализации пищеварения протирают кожуру граната. На одной из выставок был продемонстрирован самый большой плод, весом более 1,5 килограммов!!!
В Азербайджане гранат называют королём фруктов.

Ресторан «Баку» приглашает и Вас отметить этот красивый праздник! Ведь практически все блюда азербайджанской кухни украшены россыпью рубиновых зерен граната!
Ждем ВАС!


Ресторан "БАКУ" - центр азербайджанской кулинарии в Санкт-Петербурге...