1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Баку»/
  4. Ресторатор пишет/
  5. Знаменитый азербайджанский гранат отмечает свой праздник!
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.2
интерьер 9.0
сервис 8.6
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Баку

Знаменитый азербайджанский гранат отмечает свой праздник!

Kykypyzinka, 25.10.2010 в 16:09
Представитель, Баку

C 26 октября до 7 ноября!


Праздник, который ежегодно отмечается в Азербайджане в дни сбора граната. В дни этого праздника в городе Геокчай, считающегося центром гранатоводчества Азербайджана, проводятся выставки, где садоводы демонстрируют различные сорта граната, гранатовые соки, варенья и т.д.
Испокон веков гранат является источником дохода местных жителей. Азербайджан считается единственной страной, где растут все сорта граната. Так, 4 тысячи гектаров в Геокчайском районе гранатовых садов ежегодно дают около 30 тысяч тонн. В Азербайджане о гранате также сочиняют стихи, слагают песни.

На выставках, проводимых в дни праздника демонстрируются такие сорта, как «Велес», «Ширин», «Гюлейша», «Шихбаба». У каждого свой вкус, цвет, из некоторых даже готовят лечебные снадобья. Так, например отвар корня применяют как обезболивающее, сок используют для стабилизации давления, мякоть для улучшения аппетита, а для нормализации пищеварения протирают кожуру граната. На одной из выставок был продемонстрирован самый большой плод, весом более 1,5 килограммов!!!
В Азербайджане гранат называют королём фруктов.

Ресторан «Баку» приглашает и Вас отметить этот красивый праздник! Ведь практически все блюда азербайджанской кухни украшены россыпью рубиновых зерен граната!
Ждем ВАС!


Ресторан "БАКУ" - центр азербайджанской кулинарии в Санкт-Петербурге...

Ваш комментарий