8.5
Отлично
8.5
Отлично

Отзыв о ресторане «Баку»

AV
AV написал 30 сентября 2011 в 21:49
Гурман22 отзыва 3181
Кухня5
Интерьер
Сервис
5.0

Посетил недавно Ваш ресторан. Случайно. Не очень понравилось. Ожидал гораздо большего и лучшего. Надеюсь, что не вовремя пришел и не те блюда заказал.
Правда я по высоким стандартам оценивал, с московским Узбекистаном сравнивал.
С другой стороны очень голодный был.
1. Плов по- узбекски. Вы его не дорабатываете делаете. Какое-то неуважение к плову. В Москве практически везде плов торжественно выносит повар и раскладывает на тарелку. У Вас какая-то неаккуратная кучка риса, с редкими плохенькими кусочками мяса.
2. Салат с рукколой и креветками - 2,5 креветки.
3. Лагман - хорош, но мне нравится по другому рецепту приготовленный, хороший, но когда принесли даже расстроился.
4. воды питьевой от нормальных производителей нет.
Сервис:
Какой-то несколько пренебрежительный, я понимаю один едок и непьющий, счет 1600, но мне от Вашего сервиса было очень неуютно. Гардеробщица была очень приветлива и позитивна.
Интерьер: (((
Можете отзыв удалять.

  • Kykypyzinka
    Kykypyzinka  → AV 3 октября 2011 в 13:00
    Представитель, Баку1 отзыв 314

    Уважаемый Алексей!

    Ваш отзыв удалять никто не собирался, никто кроме Вас, не укажет нам на наши ошибки. Будем исправлять!

    У меня к Вам вопрос, не подскажете ли в какой день и время Вы приходили и имя официанта (может Вы запомнили), с сервисом будем решать, разбираться.

    По поводу блюд...только один плов в нашем ресторане подается по особой традиции с танцами, факелами и т.д. - это шах-плов. Подача остальных пловов обычная. По поводу качества блюд, оправдываться не буду по понятным причинам. Хотела про лагман уточнить - в итоге он понравился или нет? "Лагман - хорош, но мне нравится по другому рецепту приготовленный, хороший, но когда принесли даже расстроился."...

    Приношу свои извинения, за столь плохое впечатление от нашего ресторана. Будем признательны. если Вы дадите нам шанс исправить его.

    С глубоким уважением, администрация "БАКУ"

    • Борис
      Борис  → Kykypyzinka 4 октября 2011 в 00:45
      Гурман238 отзывов 4914

      Чтобы не создавать новой темы. Сегодня шел по Итальянский, вижу вывеску "Ваку". Читаешь же сперва по русски мозг пытается сопоставить. Новый ресторан Ваку? Какая Вака такая... И только потом понял, что это латиница.