8.5
Отлично
8.5
Отлично

Кухни народов мира

Kykypyzinka
Kykypyzinka написала 10 июля 2012 в 12:10
Представитель, Баку1 отзыв 314

4 июля в 15.00 в Доме молодежи Санкт-Петербурга по адресу Новоизмайловский пр, 48 впервые в Санкт-Петербурге прошел феерический городской фестиваль «Кухни народов мира».


«Кухни народов мира» - это первый и единственный в Санкт-Петербурге фестиваль, представляющий культуру разных стран в разрезе их традиционных кухонь. Пространство фестиваля будет разделено на три зоны: «Россия и соседи», «Европа» и «Экзотика». В каждой зоне страны-участницы в соответствии с концепцией представят гостям фестиваля свои национальные блюда, проведут презентацию языка, традиций своего региона и обычаев, свойственных их культуре.
Секцию «Россия и соседи» представили гости из Азербайджана, Армении, Татарстана, Узбекистана. «Европа» была представлена блюдами из Германии, Италии, Сербии, Финляндии, Чехии, и Эстонии. А секция «Экзотика» удивила всех кулинарными находками из Алжира, Венесуэлы, Индонезии и Мексики.
Фестиваль «Кухни народов мира» нацелен на развитие толерантности и межкультурного взаимопонимания в молодежной среде через знакомство с национальными кухнями разных стран мира. Это уникальный проект, помогающий объединить всех за одним делом и раскрыть грани различных культур.

Ресторан "БАКУ" представлял Азербайджанскую кухню на фестивале и радовал гостей кулинарными шедеврами , такими как ДОЛМА в виноградных листьях, ШАХ-плов, восточные сладости и др.