1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Bali»/
  4. Обсуждение ресторана /
  5. Авторская кухня в ресторане «Бали»
Ресторан «Bali»
Адрес
ул. Савушкина 98
 Старая Деревня
 Черная Речка
 Старая Деревня

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 11:00 — 02:00
Сегодня до 02:00

Кухня

русская, европейская, японская, смешанная
русская, европейская
и ещё 2 кухни
Bali
Ресторан
7.6
Хорошо
7.6
Хорошо

Авторская кухня в ресторане «Бали»

Бали
Бали написал(а) о ресторане «Bali» 29 ноября 2013 в 12:26
Ценитель0 отзывов 2

Авторская кухня во все времена представляла для гурманов и завсегдатаев ресторанов особый интерес. И действительно, всегда приятно и любопытно попробовать новое кушанье, которое до этого не встречал ни в одном другом заведении.
Основу меню ресторана «Бали» на Савушкина составляют блюда европейской, итальянской и японской кухни, но шеф-повар Денис Кудряшов старается постоянно радовать и удивлять своих гостей интересными авторскими рецептами.
«Бали» приглашает отведать нежное филе лосося на подушке из цукини с земляничным соусом. Насыщенный и гармоничный вкус этого блюда едва ли оставит кого-то равнодушным! Тающее во рту филе норвежского лосося, приготовленное путём низкотемпературного томления, отлично сочетается с обжаренным на оливковом масле гарниром – сочным цукини с лёгкими нотками мяты, а земляничный соус и свежие ягоды придают кушанью необыкновенный, очень насыщенный вкус.