1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Бальзак»
Бальзак
Заведение закрыто
Ресторан
8.3
Отлично
8.3
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. Маяковского 14
 Маяковская
 Площадь Восстания
Маяковская

Средний чек

1100  (без напитков)
1100  (без напитков)

Телефон заведения

Связаться с рестораном «Бальзак»

ЗАВЕДЕНИЕ ЗАКРЫТО, НА ЕГО МЕСТЕ РАБОТАЕТ «Пхали». Ресторан с кондитерской и пекарней, стилизованный под антураж французских бульваров. В обширное меню вошли малоизвестные рецепты и популярные позиции русско-европейской кухни, а также блюда на мангале и вегетарианские блюда. Отдельный раздел посвящен котлетам, есть разделы с пастой и с блинами, фондю нескольких видов. В большой винной карте собран Старый и Новый Свет. Среди особенностей интерьера — растения в кадках и живописные пейзажи на стенах.

Цитаты из меню ресторана «Бальзак»

Закуски и салаты

Тартар из сельди с хлебными гренками и перепелиным яйцом190 
Тартар из сельди с хлебными гренками и перепелиным яйцом 190 
Салат с форелью шеф-посола и авокадо375 
Салат с форелью шеф-посола и авокадо 375 
Теплый салат с морепродуктами на подушке из томатов гриль410 
Теплый салат с морепродуктами на подушке из томатов гриль 410 

Супы и горячие блюда

Борщ с телятиной и хлебными гренками220 
Борщ с телятиной и хлебными гренками 220 
Бефстроганов из говяжьей вырезки с белыми грибами в сливочном соусе и картофельным пюре530 
Бефстроганов из говяжьей вырезки с белыми грибами в сливочном соусе и картофельным пюре 530 
Овощная капонатта по-Сицилийски с миндалем350 
Овощная капонатта по-Сицилийски с миндалем 350 

Десерты

Панна-котта с клубникой150 
Панна-котта с клубникой 150 
Чизкейк150 
Чизкейк 150 
Медовик150 
Медовик 150 

Напитки

Морс из клюквы80 
Морс из клюквы 80 
Сок из стебля сельдерея с медом и лимоном160 
Сок из стебля сельдерея с медом и лимоном 160 
«Эвиан» б/газа Франция 0,33 бут120 
«Эвиан» б/газа Франция 0,33 бут 120 

Всего 36 отзывов о ресторане «Бальзак»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.3
8.7
Кухня
7.8
Интерьер
8.2
Сервис
29Положительных
2Нейтральных
5Негативных
  • 25 января 2021 года
    Кухня
    Интерьер
    Сервис10
    10
    Быстро, вкусно, сытно.
    Нет

    Не первый раз ужинали в этом ресторанчике. Уютно, спокойно, вкусно. Стейки отличные, мясо мягкое, хорошо приготовлено. Порции салатов и закусок хорошие, двумя блюдами (салат + стейк) наедаешься. Вино приличное. Цены приятные, обслуживание быстрое. Вернемся, спасибо!

  • 6 декабря 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Сплошные плюсы
    Нет

    В жизни не всегда происходя праздничные события, но и печальные. Мы выбрали данное заведение. 27 ноября 2020. Всё было организовано замечательно. Были учтены все наши пожелания. Меню очень сытное и при этом относительно недорогое. Был предоставлен отдельный зал. Спасибо ресторану за тактичность и понимание.

  • 16 сентября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Сплошной плюс
    Нет

    Сегодня, в очередной раз, пришли с женой в лучший, по нашему мнению, ресторан Петербурга - Бальзак.
    Пришли не просто так, а попробовать, что такое Бизнес - ланч по-Бальзаковски.
    До этого, посещая это прекрасное место в течение многих лет, как то не удосуживались это сделать ( мы уже давно пенсионеры, т.ч. вопрос быстро, вкусно и недорого пообедать в обеденный перерыв - не наша проблема).
    И были не просто приятно, а феноменально приятно поражены!
    Вкуснейший обед - куриный салат, суп, протертое тыквенное пюре и потрясающее мясо с фасолью и всё - большими порциями, добавленные компотом или чаем на выбор
    Но главное - ЦЕНА!
    Всего 290 рублей за такое кулинарное чудо!
    И подумали мы с женой. А зачем дома ходить в магазины, тратить время и силы - готовить, мыть плиту и посуду, если можно просто придти и очень вкусно пообедать в прекрасной обстановке и с прекрасным обслуживанием?
    Наш выбор - очевиден.
    И хоть живем мы далеко от центра, но метро и 5 минут неторопливой прогулки от метро " Маяковская" по ул. Маяковского - СТОЯТ вкуснейшего и недорогого бизнес - ланча в ресторане Бальзак!

  • 28 января 2020 года
    Кухня5
    Интерьер3
    Сервис1
    3.0
    БЫЛ уютный милый ресторанчик с хорошей едой и недорогим ценником.
    К сожалению - одни минусы!

    Каждый раз при посещении Питера мы были в этом ресторане. Но в этом году он нас очень разочаровал, интерьер приблизился к виду какого-то вокзального заведения, обслуживание как бы между делом - готовились к банкету, шумно двигая мебель, стейки ждали очень долго, да и до Рибай-стейка они не дотянули....Счет тоже принесли только со второй попытки. Жаль, но из мест, обязательных для посещения в Питере, мы ваш ресторан вычеркиваем....

    • Дмитрий П.
      Официальный ответ
      Дмитрий П.  4 февраля 2020 года
      Представитель заведения
      Добрый день, Елена!
      Мы не стоим на месте и двигаемся вперед и в интерьере и в меню, именно поэтому сейчас проходят изменения, чтобы мы всегда оставались актуальными для наших постоянных гостей, которых высоко ценим и уважаем. На данный момент интерьер еще не финальный и дополняется, уверены, что его окончательный вид порадует Вас и Ваших близких.
      По Вашему отзыву провели внутреннюю проверку и привлекли к ответственности коллег, которые допустили недочеты в своей работе, спасибо, что помогаете нам стать лучше!
      Просим прощения за доставленные неудобства от лица всей команды ресторана Бальзак. Мы любим и всегда ждем всех своих постоянных гостей и надеемся порадовать Вас в следующий приезд, заходите в гости и давайте не вычеркивать добрые проверенные места!
  • 6 января 2020 года
    Кухня9
    Интерьер7
    Сервис9
    8.3
    В центре, акции, скидки, кухня, обслуживание.
    Не столкнулись.

    Этот ресторанчик оказался прям у наших апартаментов на Жуковского. И , поскольку , отзывы были неплохие, решили посетить это заведение перед походом на органный концерт.
    Интерьер незамысловатый. Столик на двоих у стены. Народу немного, ведь еще не вечер( около16-17часов).
    Менеджер предложил винную карту, поначалу отказалась, но в процессе ожидания, чтобы не скучать)))))) , решила взять бокальчик красного сухого. Выбрала чилийское (отличное ) . Налили от души, а не как во многих ресторанах ( где то даже бокал был--120мл((((((( ...) Очень порадовал сей факт...)))
    Взяла тигровые креветки в сырной панировке с рукколой. Сыр в панировке не сильно ощущался. Креветки были хороши, к ним соус с огурцом. Хорошо все сочеталось. Только руккола не хрустящая, слегка подвядшая. Но не испортила ощущения Креветки лежат сверху нее в бокале. Теплые. В целом блюдо понравилось.
    Муж взял тар-тар из сельди схлебными гренками. Когда ему принесли блюдо, он чуть в осадок не выпал)))).... Огромное...половину с собой упаковали.
    Далее супы. У меня щи из щавеля с языком. Ну такая прелесть! Прям как я люблю. Кисленькие, язык жирный, яйцо добавлено вареное, сметана отдельно подается. Вкуснотища. Порция большая.
    Муж уху с судаком заказал. Официантка спросила : ... просто уха или со сливками... Муж захотел со сливками. Порция огромная для него оказалась. К ней еще и пирожок с рыбой шел... Я попробовала. Зачет пирожку)))
    Но , ведь еще с голодухи то ....горячее заказали..))))
    На горячее у меня : филе розового тунца в кунжутной обсыпке с овощами. Порция огромная. Приготовлено отлично. По вкусу на мясо похоже, а не на рыбу... Соус с ним вкусный шел. Тоже половину порции с собой завернула)))
    У мужа рагу из баранины с овощами. Вкусно , но он еле половину съел. Совсем уже наелся супом...)))
    Остальное тоже упаковали домой.
    К хлебной корзинке маслице сливочное идет.
    Пока ждали заказ, я попивая винцо, на столе изучила рекламную салфетку.... Оказывается, еще и скидки есть : или 20% на еду.. или 50% на спиртное.... Зашибись!!! Взяли на еду. Получилась вообще бюджетная цена за все съеденное и выпитое. Мы остались очень довольны посещением.)))

    • Дмитрий П.
      Официальный ответ
      Дмитрий П.  6 января 2020 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте Юлия!
      Благодарим вас за столь развернутый и детализированный отзыв о нашем ресторане и работе команды в целом!
      Безумно приятно слышать и видеть результат стараний!
      Приходите, будем рады видеть Вас вновь!
  • 12 февраля 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Тихо, уютно, вкусно, бюджетно.
    Для нас минусов не было

    Выбирали бюджетный ресторан с классическим интерьером для небольшой взрослой компании, без громкой музыки, чтобы можно было спокойно, культурно пообщаться за столом. Ресторан в этом смысле не разочаровал. Нам очень понравилась обстановка, тихая, уютная атмосфера в зале, чистота. Должна сказать, что мы, конечно, не гурманы и не ценители высокой, изысканной кухни, а обычные любители вкусно покушать))) Мы остались всем довольны. Шашлык изумительный, десерты нежные, алкоголь качественный. Блюда готовились и подавались быстро. Очень порадовала скидка 20% для именинников. От всей души благодарим персонал ресторана.

  • 14 ноября 2018 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Наличие отдельного зала, хорошее меню, цены, расположение
    Нет детских стульчиков для кормления

    Отмечали небольшой компанией день рождения. Сидели в отельном зале, нам никто не мешал. Еда вкусная, ели и рыбу, и мясо, разные салаты- нареканий нет. Так же заказывала торт от заведения: очень вкусный! Обслуживание в целом хорошее, официантки старались угодить гостям. Правда люля выглядит как шашлык, это было странно.

  • 6 октября 2017 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Еда,обслуживание, вежливый и внимательный персонал, цена.
    -

    Здравствуйте! Путешествую по России, зашла в ресторан просто перекусить, но было так вкусно, что попрощалась с диетой.. это на самом деле очень классное заведение) очень советую!) Привет из Казахстана.)

  • 9 июля 2017 года
    Кухня1
    Интерьер4
    Сервис9
    4.7
    Обслуживание посетителей
    сырное фондю

    Здравствуйте! 08.06. приехали специально попробовать сырное фондю. Не рекомендуем никому. Состав "сырной массы", омерзителен на вкус, похож на подогретый сыр "Дружбу" со сливками и кусочками колбасы. Вместо горелки-три плавающих свечки, которые своим теплом не доставали до дна кастрюльки , все быстро остыло и стало еще отвратительнее на вкус. Обслуживали вежливо и доброжелательно.

  • 27 декабря 2016 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    Удобное расположение, вкусная кухня, хорошее обслуживание
    не заметила

    Здравствуйте! Хотим выразить огромную благодарность за организацию 25 декабря 2016 года банкета по случаю нашей серебряной свадьбы! Все было на высшем уровне: и банкетное меню, и шикарное блюдо от шеф-повара (запеченный лосось), и великолепный, очень вкусный торт, ну и ,конечно, прекрасное обслуживание! Спасибо всем официантам, обслуживающим наш банкет, и ,конечно, администраторам Муслиму и Дмитрию! Все было здорово!

Представитель «Бальзак»Представитель ресторана

Дмитрий П.
Представитель заведения
Дмитрий П.
Представитель заведения