Рейтинг ресторана

7.8

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.8

Хорошо
кухня 7.6
интерьер 8.0
сервис 7.9
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан / бар
Baranka

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о ресторане «Baranka»

8.0
  • интерьер 8
  • кухня 8
  • сервис 8

Итак, БарАнка, названный в честь фольклорной боевой подруги Чапаева, и находящийся на улице, названной в честь самого отважного красного командира. Сайт РГ «Гинза проджект» обещает тематические вечеринки, в конце раб.недели, возможность потанцевать и весело провести время, что не может не понравиться жителям любимой Петроградки. В воскресенье вечером же, в БарАнке было тихо, спокойно и очень приятно.
Захватив пару друзей для верности эксперимента, поехала ужинать. Нашли заведение быстро, несмотря на довольно неброскую вывеску. Припарковались так же без труда, удивившись отсутствию толпы черно-белых человечков с проводами в ушах, как около других гинзовских ресторанов. Это приятно удивило, т.к. под взглядами данных субъектов обычно хочется съежиться и сесть как можно дальше от предмета их тревог.
Нас встретил администратор, забрал одежду в один из старых шкафов напротив входа, и мы пошли выбирать столик, благо посетителей было немного. С первого взгляда мне здесь очень понравилось. Да, в интерьере сложно найти что-то новое, все это где-то было, но нет и ни капельки раздражения. Разные стулья, серые стены, живые цветы на подоконниках и приятный полумрак. Хочется расслабиться, заказать рюмочку-другую граппы и повспоминать с друзьями старые времена…
Расположились мы около окна в зале для некурящих, прямо напротив открытой кухни. Тут же подошла приятнейшая официантка с меню и барной картой. Карта вин пока не готова, после просьбы приносят распечатку на листочках А4. Выбранного мной Кьянти не оказалось, пила чилийское Мерло от Вистамар (170р150г) Меню небольшое ,по несколько позиций в каждой категории, самые дорогие блюда – 690р «Гинза» и кризис? Мой заказ: карпачо из говядины (220р) и теплый салат с куриной печенью (270р) порадовали свежестью ингредиентов и сбалансированностью вкуса. Да, небольшие порции, да, это где-то уже было, но мне понравилось. Из тарелок друзей удалось попробовать: цезарь с цыпленком (230р)– 7 баллов за нежнейшую грудку и интересную, но все-таки без ожидаемой нотки анчоуса, заправку, карбонару с цыпленком (220р) - не распробовала, ибо паста быстро кончилась! на днях зайду еще, пока 8 баллов. Понравился, хоть и показался слегка пересоленным, лосось горячего копчения с овощами (320р) – 7 баллов, замечательный гороховый суп с копченостями (180р), действительно домашний. Обзавидовалась сотрудникам соседнего Сити-центра, он им на обед доступен – 8 баллов.
Отдельно хочу отметить хлебные палочки, присутствовавшие в ХК (80р) и в сервировке некоторых блюд. - 10 баллов, хочу еще!:)
Официантка (в чеке Маша Александрова) – девушка, приятная во всех отношениях. За сервис 8 баллов только из-за того, что об отсутствии Кьянти мне сообщили через несколько минут после заказа.
Вернусь. Скорее всего, неоднократно, несмотря на то, что при выходе мы все-таки наткнулись на чьих-то охранников, настроения это никому не испортило.

Комментарии

  • 01.12.2009 в 09:55
    гурманоид
    Гурман
    Комментарий удален редакцией
  • 01.12.2009 в 10:38
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Юлия! За грудку в Цезаре, а не поганые темные обрезки, необходимо поблагодарить меня лично. Жду.

    • 01.12.2009 в 12:24
      Юлия И. → Борис
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Борис! Я боюсь не найти таких слов благодарности, а очередь из желающих Вас расцеловать и так уже длиннее, чем за сапогами в СССР:)))

      • 01.12.2009 в 16:36
        Борис → Юлия И.
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Я 20 числа все высказал Админу! ОЧЕНЬ хорошо, что хоть это из списка претензий, исправили.

  • 01.12.2009 в 13:15

    Вот! Надо было и мне винища выпить! А я чай, чай... Вино дешевле!

Ваш комментарий