1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Барбария»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Барбария»
8.7
Отлично
8.7
Отлично

Отзыв о ресторане «Барбария»

Борис
Борис написал 23 мая 2007 в 19:06
Гурман238 отзывов 4987
Кухня7
Интерьер7
Сервис7
7.0

Два года назад все решительно не понравилось – какая то пародия. А учитывая верхний ценовой эшелон (сейчас - закуски 400-500, горячее 700), и вовсе провальное соотношение «цена-качество». Год назад, искал на спор самую маленькую порцию в городе. Нашел. Тут. Потом, правда, было кафе на Спасском с супом 120гр. и «Макаров» с супом 100гр!. И, вот, местные «офисники» в письмах и в отзывах на сайтах очень рекомендовали здешний БЛ. Пришлось идти. А потом и на меню разок. И. к своему полнейшему удивлению – все очень не плохо.
Про БЛ. Всего один набор, каждый день разный. Мы попали на: салат свекольный (поразительно, но, очень вкусно, правильно подобранный чернослив – половина дела, грецкий орех и, похоже, не магазинный, майонез), узбекский суп угро (легкий и ароматный бульон с мелко нарезанной лапшой, аккуратной нарезной и нежным куриным вкусом – есть и в меню (170)), свининка, тушеная с овощами (очень не плохо, отличные, не размякшие овощи, хороший подбор специй и совсем не китайский нрав, хоть и с ананасом), б/а напиток (кола, воды вообще не оказалось) + чай или кофе, вполне «менюшной» подачи. Отличная, да что там, редчайшая ХК – интересный многозерновой черный и восточные булочки (блин, забыл, как называется), скорее печенье – не сладкое, с кунжутом, из слоеного теста, размером чуть больше пятирублевки. К обслуживанию, что очень редко в БЛ-ное время, не придраться вообще. Удивлен. Сервировка приборов на сложенной треугольником салфетке, хорошая подача – в общем за 245 р. ждать чего то еще просто нельзя. Да, конечно, порции, половинные от нормальных – девушек на БЛ было абсолютное большинство. Я понимаю, вот она конкуренция – еще полгода назад в радиусе десяти метров не было десяти точек с БЛ, а сейчас, надо бороться с «Масы», «СиХ», «Хачапурной», «Одиши», «Италиа», «Матросская тишина», «Европа» иии т.д. Пока, видимо, удается.