Рейтинг ресторана

8.0

Отлично
Рейтинг ресторана

8.0

Отлично
кухня 8.2
интерьер 7.7
сервис 8.0
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Блог ресторана «Barbeque»

  • Шашлык или иллюстрация к лету

    В споре о том, какое блюдо ассоциируется с летом, за победу боролись и арбуз, и окрошка, и свежие ягоды, но победил шашлык. Казалось бы, оно не привязано ни к времени года, ни к географии. Но на практике все чуть иначе - только летом и на природе блюдо приобретает особенно яркий вкус. Сделали открытие и тут же замариновали порцию шашлыка из куриных бедрышек и свиной вырезки. Ждем гостей!

  • Village-бургер от шеф-повара Ильи Бурнасова!

    Пришло время раскрыть рецепт нашего Village-бургера. При кажущейся простоте блюда в нем масса нюансов, которые способны изменить вкус. В нашем Village-бургере мы с легкой небрежностью соединили классическую строгость мясной котлеты и революционно ленивый соус) 1.Приготовьте котлету. Для этого нужно сделать фарш из говяжьей вырезки, которую один раз нужно пропустить через мясорубку. Мы называем это грубым помолом) В прокрученное мясо добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу. Затем ...далее

  • Летние гарниры в Barbeque

    Лучший летний гарнир - початок сладкой кукурузы на гриле. В паре сочными мясными блюдами на огне - гармоничный союз. А как вкусно!