Ресторан Barca/Барка

Barca — элегантный премиум-ресторан авторской кухни с акцентом на рыбу и морепродукты от бренд-шефа Рустама Тангирова на Чкаловской.

• Проводим корпоративы до 40 гостей с полным закрытием ресторана, без закрытия — для 15-20 человек.
• Предоставим необходимую звуковую и световую технику, пригласим диджея и ведущего, организуем музыкальную программу и костюмированную вечеринку. 
• Составляем меню по индивидуальному запросу. К столу подаем устрицы, морские ежи, дикую морскую рыбу на гриле и яркие авторские позиции.
• У нас  богатая коллекция классических вин из старейших и известнейших винодельческих регионов Европы. 

 

 

 

Barca — элегантный премиум-ресторан авторской кухни с акцентом на рыбу и морепродукты от бренд-шефа Рустама Тангирова на Чкаловской.

• Индивидуальные условия на проведение свадеб. Возможно полное закрытие ресторана на торжество до 40 гостей. 
• Стильное меню составляем по запросу, к столу подаем устрицы и морские деликатесы, дикую рыбу на гриле и эффектные блюда от именитого шефа. 
• Организуем яркую развлекательную программу, театрализованную вечеринку, файер-шоу и многое другое. 
• Находимся в престижном районе Петроградской стороны, на территории современного арт-пространства. 

 

 

Barca — элегантный премиум-ресторан авторской кухни с акцентом на рыбу и морепродукты от бренд-шефа Рустама Тангирова на Чкаловской.

У нас:

• Интересная локация в культурно-деловом пространстве на Петроградской стороне.
• Элегантный интерьер с обилием темного дерева в оформлении и причудливых элементов декора. 
• Авторское меню от именитого шефа с вау-подачей и raw-bar. 
• Винная коллекция с тремя сотнями бутылок со всего света, включая премиальные варианты вроде вин из Шампани, Пьемонта и Бургундии. 
• Звуковая и световая техника, помощь в организации развлекательной программы с диджеем, ведущим и музыкой. 
• Возможность аренды ресторана для компании до 40 человек.

 

 

Barca — элегантный премиум-ресторан авторской кухни с акцентом на рыбу и морепродукты от бренд-шефа Рустама Тангирова на Чкаловской.

Проводим банкеты в стильной атмосфере премиального ресторана на индивидуальных условиях.

• Авторское меню от заслуженного шефа в яркой подаче, устрицы, морские ежи и блюда из дикой рыбы на праздничном столе. 
• Выбор шампанских вин, а также классических вин из Бургундии, Бордо, Тосканы, Пьемонта и других знаменитых винодельческих регионов. 
• Звуковая и световая техника, помощь в организации развлекательной программы с диджеем, ведущим и музыкой. 
• Отличная локация в современном культурно-деловом пространстве на Петроградской стороне.
• Возможность полного закрытия ресторана для компании до 40 человек.

 

Barca — элегантный премиум-ресторан авторской кухни с акцентом на рыбу и морепродукты от бренд-шефа Рустама Тангирова на Чкаловской.

 

• Организуем яркую развлекательную программу выпускного: пригласим ведущего и кавер-группы, устроим костюмированную вечеринку и файер-шоу, найдем диджеев и фотографов. 
• Специализируемся на морской кухне: подаем на стол живых устриц, морских ежей, камчатских крабов и другие деликатесы. Готовы составить меню по индивидуальным предпочтениям.
• У нас модная локация: престижный район Петроградской стороны, территория современного культурного и делового пространства. 

 

 

 

Barca — элегантный премиум-ресторан авторской кухни с акцентом на рыбу и морепродукты от бренд-шефа Рустама Тангирова на Чкаловской.

Ресторан расположен в историческом здании бывшего Левашовского хлебзавода, превращенного в современное культурно-деловое пространство. В лаконично-элегантном интерьере много темного дерева и бетона, аскетичная строгость и причудливые дизайнерские светильники, парящие над столами и напоминающие причудливых морских скатов.

Кухню поставил залуженный бренд-шеф Рустам Тангиров (Regions в Санкт-Петербурге, Sixty в Москве), фуд-дизайнер, автор кулинарных книг и ведущий кулинарных телепередач. Дикая рыба и морепродукты встречаются во всех разделах меню. Начать предлагают с raw bar с устрицами, морскими ежами и пятью видами икры. На закуску подают мясо краба со свежими овощами, вуаль из сладкой креветки и крудо из дальневосточного гребешка. На горячее — пирог из судака с икорным соусом, форель в яблочной глазури и ньокки с крабом. В отдельной главе собрали дикую рыбу и стейки на гриле, в том числе из премиальной японской говядины вагю. 

В отдельной VIP-комнате разместили винную коллекцию с тремя сотнями бутылок со всего света, почти два десятка наливают по бокалам. В дополнение миксуют классические коктейли и предлагают достойный выбор крепкого алкоголя. 

 

Barca — элегантный премиум-ресторан авторской кухни с акцентом на рыбу и морепродукты от бренд-шефа Рустама Тангирова на Чкаловской.

Ресторан расположен в историческом здании бывшего Левашовского хлебзавода, превращенного в современное культурно-деловое пространство. В лаконично-элегантном интерьере много темного дерева и бетона, аскетичная строгость и причудливые дизайнерские светильники, парящие над столами и напоминающие причудливых морских скатов.

Кухню поставил залуженный бренд-шеф Рустам Тангиров (Regions в Санкт-Петербурге, Sixty в Москве), фуд-дизайнер, автор кулинарных книг и ведущий кулинарных телепередач. Дикая рыба и морепродукты встречаются во всех разделах меню. Начать предлагают с raw bar с устрицами, морскими ежами и пятью видами икры. На закуску подают мясо краба со свежими овощами, вуаль из сладкой креветки и крудо из дальневосточного гребешка. На горячее — пирог из судака с икорным соусом, форель в яблочной глазури и ньокки с крабом. В отдельной главе собрали дикую рыбу и стейки на гриле, в том числе из премиальной японской говядины вагю. 

В отдельной VIP-комнате разместили винную коллекцию с тремя сотнями бутылок со всего света, почти два десятка наливают по бокалам. В дополнение миксуют классические коктейли и предлагают достойный выбор крепкого алкоголя. 

 

Barca — элегантный премиум-ресторан авторской кухни с акцентом на рыбу и морепродукты от бренд-шефа Рустама Тангирова на Чкаловской.

Проводим мальчишники и девичники в стильной атмосфере премиального ресторана на индивидуальных условиях.

• Авторское меню от заслуженного шефа в яркой подаче, устрицы, морские ежи и блюда из дикой рыбы на праздничном столе. 
• Выбор шампанских вин, а также классических вин из Бургундии, Бордо, Тосканы, Пьемонта и других знаменитых винодельческих регионов. 
• Звуковая и световая техника, помощь в организации развлекательной программы с диджеем, ведущим и музыкой. 
• Отличная локация в современном культурно-деловом пространстве на Петроградской стороне.