1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Базилик»/
  4. Обсуждение ресторана /
  5. Запись о ресторане Базилик
Ресторан «Базилик»
Адрес
пер. Столярный 16
 Садовая
 Сенная Площадь
 Спасская
 Садовая

Средний чек

1100  (без напитков)
1100  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто
Базилик
Заведение закрыто
Ресторан
8.3
Отлично
8.3
Отлично

Запись о ресторане Базилик

SlovoBludka
SlovoBludka написала о ресторане «Базилик» 7 октября 2011 в 18:31
Гурман18 отзывов 160
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10

Не зря это мой любимый ресторан :-)
Думала, куда сводить французского друга на ужин, чтобы и к отелю близко, и вкусно, и душевно. Выбор пал на "Базилик". Пообещала спутнику базиликовое вино и радушность хозяина, и вот уже такси везёт нас, основательно промокнувших под дождём, на Столярный, 16. Честно говоря, я очень хотела провести вечер понедельника в приватной обстановке и надеялась, что в ресторане будет не слишком много гостей, так и случилось, чему я была несказанно рада. Ну, на то и вечер понедельника) Руслан традиционно встретил, поприветствовал и практически сразу подал базиликовое вино. Спутник сначала не мог поверить, что это здешнее изобретение, несколько раз переспросив, сами ли делают столь чудный напиток, остался в приятном удивлении. Единственное, что нас расстроило за весь вечер - базиликовое вино вскорости закончилось и нам пришлось перейти на красное и граппу. Также заказано было: салат Генова, паста с морепродуктами, если не ошибаюсь, куриная грудка, фаршированная овощами, санпеллегрино, панна кота, кофе. Сказать, что вечер удался - ничего не сказать. Фокачча была бесподобна, блюда подавались вовремя и были превосходны. Как бывший радиодиджей, я большое внимание уделяю музыкальному сопровождению, здесь оно весьма приятно для слуха и нужной громкости. Мы даже позволили себе немного потанцевать под одну романтическую мелодию. Мой спутник остался очень доволен заведением, попросил визитки и сказал, что когда кто-либо из его друзей соберётся посетить Петербург, он порекомендует "Базилик". Хотела бы выразить благодарность Руслану за столь хорошее заведение, за приятный вечер, внимание и душевность. Мне приятно, что есть заведение, в котором я могу быть уверена, и без сомнений приглашать сюда друзей и рекомендовать знакомым.

  • Pavelka
    Pavelka  → SlovoBludka 7 октября 2011 в 18:59
    Гурман27 отзывов 786

    И как панна кота? их там, помнится, две.... не слишком сладкая?

    Я в обеды наведываюсь, мне не до вина:)

  • SlovoBludka
    SlovoBludka  → SlovoBludka 7 октября 2011 в 19:04
    Гурман18 отзывов 160

    Панна кота была клубничная, чудная) Нам понравилась)))
    В обеды и я бывала, да признаюсь, ихнего обеда мне много)))
    Я потом не выхожу, а выкатываюсь)))
    Проведите как-нибудь вечер))) Думаю, останетесь довольны))) Это исключительно моё личное предпочтение, но я люблю небольшие, уютные заведения, где хозяин практически всегда в зале) Не люблю сетевые или большие заведения, для меня очень важен личностный фактор. И "Базилик" однозначно является моим фаворитом.

    • Pavelka
      Pavelka  → SlovoBludka 7 октября 2011 в 19:26
      Гурман27 отзывов 786

      Во-во клубничная..... очень уж сладкая... и очень уж теплая:)

      Да, Руслан, частенько в зале. Причем не только присутствует, но и обслужить не напряжется.... это действительно приятно и привлекает...

      А обед... если только салат и супчик, то весьма "ВМЕСТИМО"... и к земле не давит.
      Это мы значит может и за соседними столами трапезничали:)))

  • SlovoBludka
    SlovoBludka  → SlovoBludka 7 октября 2011 в 19:33
    Гурман18 отзывов 160

    Может и трапезничали)
    Руслан для меня - эталон гостеприимного хозяина) Учусь у него многому)
    Дык я обычно на салат и пасту соблазняюсь, вот потому и смахиваю на пингвина потом) весьма миленького пингвина)
    Вполне возможно, что соседствовали) А Вы винные дегустации не посещали?)
    Я вот всё жду очередной винной дегустации в "Базилике" - очень для меня познавательно и любопытно)

    • Pavelka
      Pavelka  → SlovoBludka 7 октября 2011 в 19:43
      Гурман27 отзывов 786

      Нет, не бывал...
      Я больше по чаям гурманю:)

      • SlovoBludka
        SlovoBludka  → Pavelka 7 октября 2011 в 19:47
        Гурман18 отзывов 160

        Дык там и чайная дегустация была одним чудным вечером)))
        Весьма даже)))

        • Pavelka
          Pavelka  → SlovoBludka 7 октября 2011 в 19:53
          Гурман27 отзывов 786

          Пропустил:(
          Тяжко по пятницам так задерживаться...
          в 17 заканчиваю, и до 19-30... ждать как-то не радует...

          • SlovoBludka
            SlovoBludka  → Pavelka 7 октября 2011 в 20:11
            Гурман18 отзывов 160

            Так Вы приезжайте в "Базилик" с интересным собеседником, откушайте ужина, побеседуйте о насущном, как раз время дегустации и наступит) Не пожалеете)))

    • Zhaleyka
      Zhaleyka  → SlovoBludka 7 октября 2011 в 23:42
      Сомелье0 отзывов 12

      Дорогая SlovoBludka, - в реальной жизни Наталья, насколько я понимаю!

      Увидела Ваш отзыв о дорогом и моему сердцу Базилике - не могу не согласиться с Вашими словами! Вкусно, уютно и гостеприимно! - я тоже не так давно приглашала свою московскую знакомую пообедеть у Руслана, прожив на этот раз не роль винного гида, как на наших дегустациях, а роль желанного гостя. Мы остались довольны - а иначе и быть не могло!

      Да, что-то давно мы с Русланом не приглашали вас всех на винную дегустацию, думаю, пообщаемся с ним на днях и определимся с ближайшими планами. Мы тоже будем рады следующей встрече!

      Приятных выходных и новых незабываемых винно-гастрономических впечатлений!
      Лариса

      • SlovoBludka
        SlovoBludka  → Zhaleyka 8 октября 2011 в 00:35
        Гурман18 отзывов 160

        Лариса, правильно понимаете)))
        Очень ждём новых мероприятий!)))
        С удовольствием посетила бы очередную дегустацию!)))

        Спасибо, и Вам хороших выходных!)))

  • Luke-04
    Luke-04  → SlovoBludka 7 октября 2011 в 22:53
    Ресторатор, Базилик2 отзыва 171

    Наталья, спасибо за теплые слова, Вы и Ваши гости всегда желанны в нашем ресторане!
    Одно небольшое уточнение, у нас нет фокаччи - мы подаем Чиабатту :))) И тоже очень вкусную)))

    • SlovoBludka
      SlovoBludka  → Luke-04 7 октября 2011 в 23:36
      Гурман18 отзывов 160

      Ааа, всегда их путаю! Простите! теперь запомню!)))