Beauty Bar & Kitchen – ресторан и бар с авторской кухней, расположенный в центре Петроградской стороны, между станциями метро «Петроградская» и «Чкаловская».
За кухню отвечает шеф-повар Дмитрий Лебедев. Он специализируется на русской, европейской и паназиатской кухнях, мастерски подчеркивая привычные рецепты авторскими соусами. Каждый месяц Дмитрий проводит эногастрономические ужины с разными виноторговыми компаниями, на которых соединяет потенциалы блюд и вин.
В интерьере гармонично совместили деревянную барную стойку в строгом классическом стиле, кирпичные стены от лофт-модерна, обилие декора от ар-деко, изумрудные диваны и шик ревущих 20-х: нарядные люстры и золото. Зонирование пространства включает в себя основной зал и камерную лаунж-зону для тех, кто любит уединиться или для празднования особых случаев.
В меню в равных долях представлены русские, азиатские, европейские и даже американские традиции. Так, репрезентативный наваристый борщ готовят с брискетом, а рис неро венере подают с угрем. Обязательно стоит попробовать тартар из говядины с муссом из пармезана. Есть отдельный раздел с ризотто и пастой, в которую добавляют то копченую семгу, то утку. Гость может заказать альтернативный безглютеновый вариант.
Сырники из фермерского творога, приготовленные без использования муки, и торт «Наполеон» приобрели огромную популярность еще со времен Beauty Cafe, и до сих пор постоянные гости приезжают сюда ради любимых блюд.
Ресторан Beauty Bar & Kitchen в первую очередь – винное заведение: здесь в большой винотеке можно найти интересные бутылки со всего света, от известных домов до небольших семейных хозяйств. Барная карта состоит из классических коктейлей, авторских чайных миксов и кофейных напитков.
В теплое время года работает уличная терраса, которая напоминает атмосферу уютных европейских улочек. В квартале, где расположен ресторан, нет активного транспортного движения, поэтому отдыху гостей ничего не помешает.
Все гости Beauty Bar & Kitchen могут приобрести сертификаты на спешл-ужин к шефу: кулинарный мастер-класс и совместное приготовление блюд
Все блюда из меню ресторана можно заказать с доставкой по всем районам города с 9 до 23.