1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Бар «Белуга»/
  4. Афиша и акции /
  5. Винный вечер от сомелье и блюда от шеф-повара 12 ноября в "Белуге".
О баре «Белуга»
Адрес
наб. Макарова 16
 Спортивная
 Василеостровская
Спортивная

Средний чек

1300  (без напитков)
1300  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто

Кухня

русскаяевропейскаяитальянскаяфранцузскаясмешанная
русскаяевропейская
и ещё 3 кухни
Заведение закрыто
Бар
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Винный вечер от сомелье и блюда от шеф-повара 12 ноября в "Белуге".

Рестобар Белуга

Винный вечер от сомелье и блюда от шеф-повара 12 ноября в "Белуге".

7 ноября 2013 года

«Зачем мы решили рассказать о выборе вина в контексте свидания? Вечер с вином – это самый романтичный повод для ужина вдвоем. Мы приходим в ресторан за удовольствием, и вино может усилить яркие впечатления красивого вечера, а может наоборот отвлечь внимание грубым вкусом. Речь пойдет о выборе вина как об умении получать удовольствие», – рассказывает сомелье ресторана «Белуга» Сергей Панов. Известный факт, что женщинам и мужчинам нравятся разные стили вин, давно подтвержден учеными. Многим могут не нравятся новосветские "блокбастеры" из Каберне Совиньона не потому, что у этих людей неразвитый вкус. Часто это более чувствительные люди, и высокоалкогольные плотные вина кажутся им обжигающими. Количество рецепторов - вкусовых сосочков на языке разное у разных людей, и зависит от пола, возраста, его генетических данных. О том, какие вина помогут создать романтическое настроение; о том, какие вина чаще нравятся девушкам и о эффекте "третьего вкуса", когда сочетание вина и блюда создает новое ощущение на языке – расскажет сомелье ресторана «Белуга» Сергей Панов. Вечер пройдет в формате рассказа о стилях вин и дегустации созданных для этого вечера блюд. 1 Аперитив: Prosecco DOC TOSO 2 Gewurztraminer Alto Adidge DOC Hofstatter и Горгонзола Дольче, запеченная с ягодами 3 Le Cupole Toscana IGT Tenuta di Trinoro и Сальтимбокка с томатом-конфи 4 Porto Graham's LBV 2007 и десерт Брауни Цена билета – 1490 руб Количество мест ограничено. Бронь: 922 26 06