Рейтинг банкетного зала

9.4

Идеально
Рейтинг банкетного зала

9.4

Идеально
кухня 9.1
интерьер 9.9
сервис 8.9
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

банкетный зал

Отзыв о банкетном зале «Бирюза»

9.7
  • интерьер 10
  • кухня 10
  • сервис 9
  • вкусная и красиво оформленная еда, приятный интерьер, быстрое и качественное обслуживание
  • есть минусы в расположении заведения

В данном зале праздновали свадьбу 24 августа 2016 года. В Бирюзу направились в связи с увеличением количества гостей и появлением программы вечера - в выбранном ранее Проспекте не разместились бы в комфорте, к сожалению.
Сразу хочу отметить, что отзыв оставляю правдивый, с указанием всех особенностей конкретно нашего торжества.
Хочу особо отметить готовность руководства идти на компромисс - наши пожелания учитывались, всё было сделано вовремя, в том числе приемка напитков, торта и каравая - здесь отдельное спасибо Галине, которая самостоятельно разрешила моменты с доставкой и крайне нам помогла.
Зал находится в пешей доступности от пл.Восстания, что удобно с точки зрения транспорта. Однако, с парковкой на маленькой улочке есть проблемы. Кроме того, около зала нет живописных мест - то есть если есть цель пофотографироваться рядом, то будьте готовы к сложностям с "фоном".
При этом сам зал красивый, новый, аккуратный. Планировка позволяет разместить аппаратуру и оставить вещи гостей. Все были довольны.
По поводу еды: была 1 проблема: заказанной еды, которую нам называли как "богатый стол" , внешне было явно недостаточно, тарелки оказались далеко друг от друга и т.п., поэтому экстренно попросили дорезать салатов. Особо хочу отметить, что данная просьба была выполнена молниеносно, за что огромное спасибо, опять же, Галине и обслуживающему торжество персоналу. Однако, о таких моментах, думаю, следует предупреждать заранее - лучше пусть еда останется, но стол должен выглядеть заполненным)
Еще 1 минус - несмотря на нашу просьбу до банкета, наших фотографа и ведущую не покормили. Вообще. Из скромности и не желая нас расстраивать, сказали они об этом только на след.день. Вот тут было очень неприятно - надеюсь, это было недоразумение и такого не случится на иных мероприятиях.

Далее, в зале есть возможность просмотра видео, прослушивания собственной музыки (мы приносили флешку - на время после окончания работы ДиДжея) - что очень удобно, несомненный плюс.

После окончания банкета все оставшиеся напитки, а также еда, были аккуратно упакованы и отданы нам с собой - спасение утра родственников, особенно мам, которым не пришлось готовить хотя бы 1 день)

В целом я бы оценила проведенный банкет на 4+ (минусы только ситуация с едой).

Еще раз огромное спасибо за наш вечер) Искренне желаю процветания и развития.
Спасибо!

Комментарии

  • 27.09.2016 в 22:15
    Юлия, огромное спасибо за высокие оценки нашей работы.
    Но я и сейчас считаю, что стол у Вас был богатым и Вы напрасно так волновались. И да же если бы Вы не до заказали, еды гостям хватило бы и еще осталось. Возможно этого хватило бы не на целый следующий день(как Вы пишите), но на половину дня - точно !
    А, вот, что касается еды для ведущих, то тут действительно недоразумение: мы совместно с Вами составили меню, на основании которого, я направила. Вам на согласование предварительный счет, который Вы согласовали. Блюда были заказаны Вами по кол-ву гостей, а дополнительных блюд для ведущих Вы не заказали. Самостоятельно мы таких решений принимать не можем, тем более, что далеко не все заказывают еду для ведущих.
    Как бы то ни было, главное: праздник удался, а это именно то к чему мы стремились.
    Еще раз спасибо за доверие и высокую оценку. Мы Вас помним и надеемся еще раз увидится.
    До встречи.

Ваш комментарий