Ресторан «Блок»
Адрес
ул. Потемкинская 4 лит. А
 Чернышевская
Чернышевская

Средний чек

4000  (без напитков)
4000  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 01:00
Откроется в 12:00
Ресторан
8.8
Отлично
8.8
Отлично
Новость

Весна в городе, корюшка в «Блоке»

Настоящая весна в северную столицу приходит вместе с корюшкой. Один из главных символов гастрономического Петербурга, по легенде именуемый Петром I царь-рыбой, ежегодно становится источником вдохновения и главным ингредиентом самого весеннего предложения в меню. 

Ресторан "Блок" по традиции объявляет об открытии сезона и старте предложения с «национальным» блюдом петербуржцев. На сей раз обжаренная подкопченная корюшка предлагается в сопровождении салата из маринованных водорослей ламинария и свежего огурца, заправленных азиатским соусом с ярким чипотле и фрешом лайма. Подается городская легенда с дачным соусом, а завершаете «образ» декор из васаби пудры, кресс салата и цветов настурции.  

ресторан «Блок», Весна в городе, корюшка в «Блоке»