Рейтинг ресторана

9.1

Идеально
Рейтинг ресторана

9.1

Идеально
кухня 9.1
интерьер 9.2
сервис 8.9
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Bona Capona

Постное меню в ресторанах Bona Capona

Alexandra_PR, 20.03.2014 в 15:09
Ценитель

Начало Великого поста - не повод отказывать себе в удовольствии посещать рестораны Bona Capona. Специально для вас мы разработали специальное ПОСТНОЕ МЕНЮ.




Салаты
Микс из свежих хрустящих овощей. Подается с соусом Песто и медово-бальзамическим дрессингом.
Салат Панцанелла с розовыми томатами, томатами черри , запеченной паприкой, салатным луком и каперсами. Заправлется дрессингом из красного винного уксуса с оливковым маслом и чесноком

Супы
Луковый суп с картофелем и тимьяном. Подается с чесночными гренками.
Ароматный густой суп из чечевицы, подается с томатной брускеттой (без пармезана).
Тыквенный крем суп с кокосовым молоком и фокачей с ароматом специй и кунжута.

Горячие блюда
Спагетти с томатами черри, кедровыми орешками и базиликом.
Котлетки из красной фасоли со специями и легким салатом из моркови, болгарского перца и ростков сои с кунжутной заправкой.
Картофель Стоун, жареный с вешенками , заправленный трюфельным маслом и розмарином.
Ароматный Стир фрай из быстро обжаренных овощей, гарнированный японским рисом.

Гарниры
Кус-кус с пряными травами
Традиционная Капоната из карамелизованных баклажан, цуккини, болгарского перца, красного лука и маслин с травами и чесноком.

Десерт
Кокосовый сорбет с хрустящим постным крекером и бананово-грушевым вареньем


С нами ваш пост будет вкусным))

Ваш комментарий