1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Божоле»/
  4. Афиша и акции /
  5. НОВОГОДНИЕ КОРПОРАТИВЫ
7.2
Хорошо
7.2
Хорошо

НОВОГОДНИЕ КОРПОРАТИВЫ

Ольга Б.
Ольга Б. написал(а) 23 ноября 2011 в 19:41
Управляющий, Божоле0 отзывов 0

Главный секрет организации удачного праздника для коллег - успеть вовремя.

Ресторан «Божоле» открывает свои двери для Дорогих Гостей.

Провести новогодний корпоратив в нашем ресторане достаточно просто- свяжитесь с управляющим ресторана 8-921-572-93-45 (Ольга Белоус.)

Средняя стоимость банкета 2000 рублей с персоны .



Банкетное меню



Европейский стиль

Салаты
Цезарь с курицей
(Куриное филе, салат ромейн, салат айсберг, помидор черри, сыр пармезан, гренки, соус «Цезарь»)
Салат с ростбифом

(Ростбиф, салат айсберг, сыр, вяленые томаты, соус майонез, вино, ворчестер)

Салат с тунцом
(тунец, руккола, мицуна, татцой, мангольд, помидоры, маринованный перец, яйцо, салатная заправка.)

Закуски
Оливки Тонде и Гаэто
Итальянские копчености
Рыбное плато
Моцарелла с томатами и руколлой
Французские сыры (сыр «Камамбер Де Кампань», сыр «Руи», сыр «Бле Де Овернь»,сыр «Сент Мор Президент»,грецкий орех, виноград.)

Горячие закуски
Меланзанья Пармеджано (баклажаны, запеченные с томатами, моцареллой и пармезаном)
Мидии, запеченные под соусом Айоли

Горячие блюда на выбор
Куриное филе с хамоном и сыром Дор блю
Медальоны из телятины по-Милански
Стейк из лосося под соусом из каперсов

Гарнир на выбор
Овощи на гриле
Рататуй
Ризотто

Десерты
Фруктовая ваза


Русское застолье

Салаты
Оливье классический
Селедочка под шубой
Овощной салат с сыром фета

Закуски
Мясное заливное с хреном
Мясное ассорти (язык отварной, буженина, рулет куриный)
Русская закуска (селедочка, картофель, лук, грибы, огурчики маринованные)
Рыбная тарелка (семга сл. соли, масляная, форель)
Каскад из овощей (огурцы, помидор, редис, перец болг.)
Соленья русские собственного приготовления

Горячие закуски
Блинчики с красной икрой
Жульен с грибами

Горячие блюда на выбор
Бефстроганов из говядины
Форель под сливочным соусом
Свиная отбивная под соусом из белых грибов

Гарнир на выбор
Картофельное пюре
Картофель жареный по-домашнему
Овощная горка

Десерты
Фруктовая ваза

Напитки
Морс клюквенный

Торты на выбор по заказу