7.1
Хорошо
7.1
Хорошо

Отзыв о ресторане «Brasserie Kriek»

Lis-a-lis
Lis-a-lis написал(а) 20 июля 2011 в 02:13
Ценитель2 отзыва 11
Кухня9
Интерьер9
Сервис10
9.3

Провели сегодня чудесный вечер в этой брассерии!
Относительно кухни. Заказывали филе морской рыбы по-фламандски с соусом
из трав, свинина в соусе «Каштан», куриное филе на подушке из овощей, киш с цикорием и пореем по-фламандски, карпаччо из лосося и, конечно же, пиво! Всё было вполне пристойно, только карпаччо слегка подкачало - мало лосося (и много рукколы) и киш был жирноват (но это уже индивидуальное восприятие - мужчинам понравилось). Горячие блюда были великолепны.
Единственный минус - многих позиций не было в меню.
Пиво - как всегда отлично! Каждый нашел что-то для себя. Опять же есть дегустационный набор - что очень приятно.
Интерьер мне всегда нравился, очень уютно, без претензий. Отдельно хочу отметить, что я - ярый фанат отделки их туалетной комнаты!) Но в этот раз сидели на террасе - в зале было очень душно. Это, конечно, недосмотр дизайнера-проектировщика - можно было бы предусмотреть системы климат-контроля и нормальню вентиляцию (хотя зимой в курящем зале вентиляция справлялась "на ура", а дымили тогда много)
Обслуживание было просто на высоте! Нашим официантом был Александр (кажется, Егоров/Ершом или что-то подобное). Он давал нам очень ценные советы относительно выбора пива, приносил и уносил блюда и посуду очень вовремя - без суеты, но и без задержек, был приветлив, доброжелателен и не надоедал своим излишним присутствием - вобщем, всё в меру!
Ходим туда и будем ходить ещё!!