1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Бровар»/
  4. Обсуждение ресторана /
  5. Интересные факты о пиве
Ресторан «Бровар»
Адрес
ул. Потемкинская 7
 Чернышевская
 Чернышевская

Средний чек

800  (без напитков)
800  (без напитков)

Время работы

  • Ресторан закрыт
  • Временно или навсегда
Ресторан закрыт
Заведение закрыто
Ресторан
6.0
Неплохо
6.0
Неплохо

Интересные факты о пиве

BROVAR
BROVAR написал(а) о ресторане «Бровар» 9 июня 2009 в 13:32
Ценитель0 отзывов 25

По материалам CNews

Губит ли людей пиво? Или, напротив, пользы от него больше, чем вреда? Казалось бы, человечество давно должно было найти ответ на этот вопрос, ведь пиво - один из самых древних напитков.

Из истории вопроса

Еще клинописные таблички шумеров, составленные около 5 тыс. лет назад, давали подробные рецепты изготовления этого напитка. Древние египтяне тоже отдали дань пиву - найденные археологами остатки пивоварни относятся к временам царицы Нефертити. География распространения пива обширнее, чем у вина - ведь ячмень, основное сырье для его производства, растет практически везде, в отличие от винограда.

По поводу практической пользы пива накоплен богатый эмпирический опыт. Употребление пива в средневековой Европе помогало справиться с опустошительными эпидемиями чумы и холеры, так что, возможно, участники "Пира во время чумы" и не пировали вовсе, а выполняли рекомендации тогдашних медиков.

А вот нынешние медики до последнего времени по поводу пива однозначного мнения не имели. Некоторые врачи даже считают, что пиво вредно, потому что там содержится жир. Есть и масса других заблуждений по поводу пользы пива, в частности, многие считают, что пиво содержит сахар и различные консерванты, и в то же время не знают, что пиво богато витаминами, минеральными веществами, антиоксидантами.

Международная научная конференция "Пиво: на здоровье!"

Чтобы разобраться в вопросе о пользе и вреде пива, американскими учеными из научного центра при университете штата Мериленд была впервые организована международная научная конференция, сообщает PhysOrg. На конференции были представлены доклады о роли потребления самых разных алкогольных напитков в формировании здорового образа жизни, но основное внимание всё же было уделено пиву, о чем говорит и само название "Пиво: на здоровье!" ("Beer: To Your Health!"). Оказывается, в мире было проведено немалое количество исследований, в которых убедительно доказана положительная роль ежедневного умеренного потребления пива.

Общим мнением медиков и ученых, собравшихся на международной конференции, можно считать следующее. Умеренное ежедневное потребление пива может играть определенную роль в здоровом образе жизни и снизить риск некоторых серьезных заболеваний, в том числе ишемической болезни сердца, диабета, ожирения, когнитивных расстройств и остеопороза.

Роль пива в профилактике различных болезней

Д-р Р. Кертис Эллисон (R. Curtis Ellison), руководитель отделения профилактической медицины и эпидемиологии и директор института здорового образа жизни в Бостонском университете, подчеркивает, что с каждым годом появляется всё больше исследований, показывающих положительное влияние умеренного потребления пива на снижение риска заболеваний ишемической болезнью сердца, а также ряда других заболеваний, возникающих у людей по мере старения организма.

Д-р Эллисон считает потребление пива одним из компонентов здорового образа жизни и утверждает, что в совокупности с другими факторами - физическими упражнениями, сбалансированной диетой, отсутствием лишнего веса и привычки к курению - пиво может на 80% снизить риск осложнений двух основных заболеваний современности - ишемической болезни сердца и диабета.

Д-р Эллисон подчеркивает, что частое (даже ежедневное) потребление пива - это лучше, чем употребление от случая к случаю. Главным моментом, естественно, является и доза потребляемого пива. Здесь нет точных рекомендаций, этот показатель индивидуальный, но многие медики рекомендуют ориентироваться на значение 25 г чистого спирта в день (это количество содержится в 0,5-0,7 литрах пива).

По данным исследователей из Дании, на которые ссылается д-р Эллисон, полный отказ от употребления пива в наблюдаемой группе может привести к большему количеству смертных случаев, чем в аналогичной группе умеренно пьющих людей. "Мы не говорим людям, что надо пить больше, мы только призываем тех, у кого нет явных противопоказаний, употреблять небольшие дозы, но регулярно".

Еще о пользе умеренного употребления пива

На конференции были и другие доклады. Среди наиболее интересных приведем следующие факты. У умеренно пьющих пиво на 33-56% меньше риск заболеть диабетом, чем у непьющих. Пиво является главным источником кремния в продуктах питания, а кремний играет уникальную роль в предотвращении потери и восстановлении костной массы. Умеренное потребление пива не приводит к нарушению усвоения пищи, при этом как основных ее компонентов, так и микроэлементов.

Ученые считают несправедливым, что о пользе красного вина известно многим, а по поводу пива существует огромное количество заблуждений. Участники конференции считают теперь своим долгом донести результаты научных исследователей до широкой публики.

Стоит заметить, что исследования в области влияния пива не только на здоровье, но и на социальную активность человека проводят экономисты и социологи. Недавно ученые из Калифорнийского университета опубликовали результаты исследования роли пива в повышении доходов предприятий. Согласно полученным данным, склонные к умеренному потреблению пива сотрудники приносят компании в среднем на 10 - 14% больше прибыли, чем упорствующие в своих заблуждениях трезвенники. Представляя собой открытую для всех, но принципиально закрытую для трезвенников "касту", своеобразный "клуб по интересам", они получают возможность гораздо проще налаживать контакты, т.е. имеют более высокую степень социализации. Естественно, речь идет об умеренном употреблении пенного напитка

  • Sig
    Sig  → BROVAR 9 июня 2009 в 13:59
    Новичок0 отзывов 0

    Ну вот как можно умеренно употреблять пиво, если оно такое полезное? ))))

  • Vladi
    Vladi  → BROVAR 9 июня 2009 в 14:22
    Гурман5 отзывов 261

    Интересно и кто писал сие браво в адрес пива???!
    Откуда такие цифры и данные??!!
    Россия - страна, где показатели потребления алкоголя на человека в год самые высокие (причем считали на всех жителей, включая на детей и стариков, которые соответственно не пью уже или еще)!!!
    А знаете ли вы, что ПИВНОЙ АЛКОГОЛИЗМ самый страшный и неизлечимый? И что к пиву идет самое быстрое привыкание? А помимо "невидимых витаминов и микроэлементов" в пиве содержится хмель, а в хмеле вещества, очень схожие по своим составом с женскими гармонами в диком количестве. От пива у мужчин начинается ранняя потенция, везде откладывается жир (преимущественно на животе и боках), по женщинам пиво бьет не менее слабо. Не только ожирением. Потребление пива является одной из причин женского бесплодия!!! и откуда информация о том, что пиво благотворно влияет на работу сердца?? Знаете, как вообще алкоголь влияет на сердце и кровь??
    Короче рассказывать можно еще очень много, проще посмотреть фильм:
    http://vkontakte.ru/video1461141_103279572
    Приятного просмотра:-)

    • Victory
      Victory  → Vladi 9 июня 2009 в 14:29
      Гуру130 отзывов 3610

      Гормоны, импотенция.

      • Энкель
        Энкель  → Victory 9 июня 2009 в 15:11
        Ресторатор0 отзывов 18

        А мне больше понравилось с "потенция". У нас классе в пятом пиво уже начинают пить, а там уже и до ранней потенции недалеко...

      • Vladi
        Vladi  → Victory 9 июня 2009 в 15:29
        Гурман5 отзывов 261

        два мне русскому языку:-(

        • Victory
          Victory  → Vladi 9 июня 2009 в 15:32
          Гуру130 отзывов 3610

          Мне показалось, это просто опечатки.

          • Vladi
            Vladi  → Victory 9 июня 2009 в 15:34
            Гурман5 отзывов 261

            просто сия статья вызвала у меня такую бурю эмоций, что орфография меня уже не сильно заняла(((

        • MOFN
          MOFN  → Vladi 9 июня 2009 в 15:32
          Гурман106 отзывов 3176

          На ранней потенции я бы настаивал :)

          • Vladi
            Vladi  → MOFN 9 июня 2009 в 15:36
            Гурман5 отзывов 261

            :-))))))))))))))

            я думаю на ранней и недолгой:-))))))

          • Энкель
            Энкель  → MOFN 9 июня 2009 в 15:52
            Ресторатор0 отзывов 18

            А смысл? Это как 12-летнему парню подарить Порш, вот только права он в 18 сможет получить.

            • MOFN
              MOFN  → Энкель 9 июня 2009 в 15:54
              Гурман106 отзывов 3176

              Святые слова! Лучше мне подарите! :)))

              • Энкель
                Энкель  → MOFN 9 июня 2009 в 15:56
                Ресторатор0 отзывов 18

                НЕТ! вы уже потенцию выбрали! Так нечестно!

              • Свой
                Свой  → MOFN 9 июня 2009 в 16:55
                Гурман16 отзывов 278

                Что подарить то?
                Порш или потенцию?

                • Энкель
                  Энкель  → Свой 9 июня 2009 в 16:58
                  Ресторатор0 отзывов 18

                  Тут очень просто выбрать, как мне кажется. Если потенции нет, зачем тогда Порш?

                • MOFN
                  MOFN  → Свой 9 июня 2009 в 16:58
                  Гурман106 отзывов 3176

                  Возьму два :)

                  • Энкель
                    Энкель  → MOFN 9 июня 2009 в 17:02
                    Ресторатор0 отзывов 18

                    Порша? Тогда точно не до потенции будет - страховки, налоги, ремонты, гаражи, "а вдруг угонят?" и т.д.

                  • Vladi
                    Vladi  → MOFN 9 июня 2009 в 17:07
                    Гурман5 отзывов 261

                    А Вам что нужнее??:-)))

                    • MOFN
                      MOFN  → Vladi 9 июня 2009 в 17:11
                      Гурман106 отзывов 3176

                      Смотря для чего :))))

                      • Vladi
                        Vladi  → MOFN 9 июня 2009 в 17:17
                        Гурман5 отзывов 261

                        для жизни;-)))

                        • MOFN
                          MOFN  → Vladi 9 июня 2009 в 17:25
                          Гурман106 отзывов 3176

                          Для жизни мне не хватает только ренты :))

                          • Vladi
                            Vladi  → MOFN 9 июня 2009 в 17:39
                            Гурман5 отзывов 261

                            и все??

                            • MOFN
                              MOFN  → Vladi 9 июня 2009 в 17:44
                              Гурман106 отзывов 3176

                              Мною достигнут баланс между возможностями и потребностями :) Только очень работать не хочется :)

                              • Vladi
                                Vladi  → MOFN 9 июня 2009 в 17:48
                                Гурман5 отзывов 261

                                О, Великий Гуру!!!
                                Научите и меня тоже как достигнуть этот пресловутый баланс!!!!
                                ПАЖАЛУСТА!!!!!

                                • MOFN
                                  MOFN  → Vladi 9 июня 2009 в 17:52
                                  Гурман106 отзывов 3176

                                  Элементарно! Нужно культивировать в себе чувство глубокой лени :) Лучше с этим чуйством родиться. :))

                                  • Энкель
                                    Энкель  → MOFN 9 июня 2009 в 17:54
                                    Ресторатор0 отзывов 18

                                    КУЛЬТивировать? На диванчике, говорят, очень удобно этим заниматься!;)

                                    • MOFN
                                      MOFN  → Энкель 9 июня 2009 в 18:00
                                      Гурман106 отзывов 3176

                                      Я вчерась переоборудовал VIP-зал под детский кинотеатр :) Ноу-хау. Заменяет няню и детскую комнату. А мой младшОй еще весь вечер тыркал на кнопку вызова официанта :))

                                      • Vladi
                                        Vladi  → MOFN 9 июня 2009 в 18:04
                                        Гурман5 отзывов 261

                                        :-)))

                                        скорее няню заменяют официантки))))

                                      • Энкель
                                        Энкель  → MOFN 9 июня 2009 в 18:05
                                        Ресторатор0 отзывов 18

                                        Всё-таки удалось?! Поздравляю! Вот теперь точно пора покупать собаку и переоборудовать ещё чего-нибудь в вольер.

                                  • Vladi
                                    Vladi  → MOFN 9 июня 2009 в 17:58
                                    Гурман5 отзывов 261

                                    ((((((((((((

                                    у меня чувство глубокой лени напрямую связано с чувством вины((((((((((

                                    как разорвать эту связь??!!!???

                                    • MOFN
                                      MOFN  → Vladi 9 июня 2009 в 18:05
                                      Гурман106 отзывов 3176

                                      Элементарно! Нужно осознать, что лень - очень конструктивное чувство :) Позволяйте себе маленькие радости - перенесите что-нибудь, что нужно сделать сегодня, на завтра. Представляете, какое наслаждение можно получить, если завтра выяснится, что Вы поступили правильно и вчерашнее дело уже неактуально! :) Параллельно душите чувство вины. Лучший способ - пьянство и чревоугодие :)

                                      • Vladi
                                        Vladi  → MOFN 9 июня 2009 в 18:15
                                        Гурман5 отзывов 261

                                        и достигну тогда я баланс между возможностями и потребностями!!! т.е. я уже ничего не захочу, да и не смогу.... блин, печально:-(((

                                      • saadak
                                        saadak  → MOFN 10 июня 2009 в 10:18
                                        Гурман5 отзывов 610

                                        Да уж. Еда это процесс. Обстоятельный и неспешный. Она предпологает, что люди сидят за столом, вкушают, пьют вино или пиво, общаются. После долгой и вкусной Еды, после интересной беседы человек встаёт просветлённым и умиротворённым. Чревоугодие способствует мудрым размышлениям и великим идеям.

                • Vladi
                  Vladi  → Свой 9 июня 2009 в 17:06
                  Гурман5 отзывов 261

                  и мне подарок!!!!

                  Я выбираю Порш!!!!

                  • Свой
                    Свой  → Vladi 9 июня 2009 в 17:38
                    Гурман16 отзывов 278

                    Правильно!
                    Вам то потенция зачем??? (ну усли вы не травести только) У вас чужой хоть отбавляй...
                    А порш, он и для вас порш :-))
                    Заявку принял :-))

            • Vladi
              Vladi  → Энкель 9 июня 2009 в 16:18
              Гурман5 отзывов 261

              и к 18 его Порше придет уже в негодность:-(( плакаю((((

    • Свой
      Свой  → Vladi 9 июня 2009 в 16:52
      Гурман16 отзывов 278

      От пива у мужчин начинается ранняя потенция
      А я то думал от чего у меня уже в 10 постоянно стоял и хотелось! :-))
      Может импотениия???

      • Энкель
        Энкель  → Свой 9 июня 2009 в 16:55
        Ресторатор0 отзывов 18

        Может вам просто в туалет хотелось? От пива то?

      • Vladi
        Vladi  → Свой 9 июня 2009 в 17:05
        Гурман5 отзывов 261

        сия описька была уже вверху обазначена))

        а Вы употребляли пиво до 10 лет??

        • Свой
          Свой  → Vladi 9 июня 2009 в 17:43
          Гурман16 отзывов 278

          Видете ли, как было указано выше, в пиве много питательных веществ (как сказано выше), поэтому когда у матери пропало молоко на семейном совете, зная сей факт, решили вскормить меня пивом
          :-))
          Вообщем так гласит легенда :-))

    • BROVAR
      BROVAR  → Vladi 10 июня 2009 в 10:18
      Ценитель0 отзывов 25

      Разумеется, здесь мы говорим не о подростках, глушащих какую-нибудь ларечную бормотуху в парадной, и не о тех, кто пьет пиво ежедневно литрами. Разумеется, последствия такого употребления даже самого лучшего и "живого" пива могут быть очень невеселыми. И дело здесь не столько в пиве, а в том, кто его пьет. Если ежедневно выпивать по литру считающегося столь полезным морковного сока, можно заработать проблемы похуже пивных, да и побыстрее.

      Пиво, как и все остальное, полезно:

      а. качественное
      б. в умеренных количествах.

      • saadak
        saadak  → BROVAR 10 июня 2009 в 10:22
        Гурман5 отзывов 610

        Коллега, умеренные количества это солько?

      • MOFN
        MOFN  → BROVAR 10 июня 2009 в 11:05
        Гурман106 отзывов 3176

        А кто спорит? Просто в статье написана редчайшая ахинея. Перл на перле.

        Чтобы разобраться в вопросе о пользе и вреде пива, американскими учеными ...... была впервые организована международная научная конференция
        На конференции .... основное внимание всё же было уделено пиву, о чем говорит и само название "Пиво: на здоровье!"
        Писалось специально для американцев :))

      • Vladi
        Vladi  → BROVAR 10 июня 2009 в 11:28
        Гурман5 отзывов 261

        из Вашей лекции выше:

        Д-р Эллисон подчеркивает, что частое (даже ежедневное) потребление пива - это лучше, чем употребление от случая к случаю. Главным моментом, естественно, является и доза потребляемого пива. Здесь нет точных рекомендаций, этот показатель индивидуальный, но многие медики рекомендуют ориентироваться на значение 25 г чистого спирта в день (это количество содержится в 0,5-0,7 литрах пива).
        КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПИТЬ 0,5-0,7 Л ПИВА!!??!! это уже называется алкоголизм!!! месяца не пройдет, как любой нормальный человек сопьется!!! тем более у нас в России!!!
        Я все-таки очень настоятельно прошу Вас, BROVAR, посмотреть это видео -http://vkontakte.ru/video1461141_103279572

        • Sig
          Sig  → Vladi 10 июня 2009 в 15:26
          Новичок0 отзывов 0

          Не знаю, какого именно человека Вы имели в виду, но Ваш покорный слуга в течение последних лет эдак 10-ти пьет пиво почти ежедневно не менее литра. До сих пор не спился, фигура вполне стройная, влияния женских гормонов не ощущается. Об иных аспектах, которым здесь было уделено столь много внимания: состою в счастливом браке и имею здорового сына.
          Указываемое Вами видео - ни что иное как пропаганда против употребления пива несовершеннолетними. Я тоже против этого, как впрочем против такой культуры потребления пива.

          • Vladi
            Vladi  → Sig 10 июня 2009 в 15:38
            Гурман5 отзывов 261

            простите, Sig. У меня несколько иное мнение по данному вопросу.
            Лично я не верю, что можно употреблять по 0,5-1 л пива каждый день при этом быть абсолютно счастливым и здоровым. Неужели Вашу жену это устраивает? И какой пример Вы подаете подрастающему сыну??

            • Sig
              Sig  → Vladi 10 июня 2009 в 15:56
              Новичок0 отзывов 0

              Я должен предоставить Вам медицинскую справку о том, что я здоров?
              Кроме известной Вам, существует иная культура употребления пива: спокойно, за столом под здоровую пищу, да и пиво не абы какое. И мою супругу это вполне устраивает, потому что пиво, конечно, бывает разное, но для меня литр пива в плане опьянения практически не имеет эффекта. Так что - никакого дурного влияния на семью.

              • Vladi
                Vladi  → Sig 10 июня 2009 в 16:24
                Гурман5 отзывов 261

                Надеюсь, что с течением времени это не изменится:-)
                Извините, если Вас задела, просто я в жизни видела немного иные примеры(((

            • MOFN
              MOFN  → Vladi 10 июня 2009 в 16:02
              Гурман106 отзывов 3176

              Это дело абсолютно индивидуальное :) Человеку можно искренне позавидовать :)

          • Victory
            Victory  → Sig 10 июня 2009 в 15:50
            Гуру130 отзывов 3610

            Молодой организм со многим может справиться, но с возрастом это обычно проходит. Не думаю, что специалисты по здоровому образу жизни одобрили бы такой сценарий для всеобщего употребления.

            • BROVAR
              BROVAR  → Victory 10 июня 2009 в 16:06
              Ценитель0 отзывов 25

              Чрезмерное употребление даже самого полезного продукта (овощи, фрукты и т.д.) может навредить здоровью. В начале 90-х в одном из журналов появилась статья о том, как американские студенты провели эксперимент: несколько человек ежедневно пили свежевыжатый яблочный сок, не пиво, не воду, а именно яблочный сок. У одного из них начались проблемы с гастритом, в других тоже ухудшилось здоровье, это говорит о том, что не т продукта абсолютно полезного в огромном количестве, любой продукт требует умеренности. Вопрос стоит в культуре пития. Есть древняя притча. Один древний царь решил побороть пьянство и запретил производить все алкогольные напитки, виноградники вырубили, пивоварни закрыли. На следующий год царь узнал, что алкоголиков стало больше. Вывод: продукт необходим людям. Вопрос только в УМЕРЕННОМ потреблении.

              • Victory
                Victory  → BROVAR 10 июня 2009 в 16:16
                Гуру130 отзывов 3610

                Я обычно с первого раза понимаю, а про сок Вы уже говорили.
                Литр в день - это умеренно?

                • BROVAR
                  BROVAR  → Victory 10 июня 2009 в 16:22
                  Ценитель0 отзывов 25

                  По заключениям специалистов умеренно - 0,5-0,7, цифры варьируются, всё индивидуально!

                  • Victory
                    Victory  → BROVAR 10 июня 2009 в 16:30
                    Гуру130 отзывов 3610

                    Мое замечание, на которое Вы отвечали, касалось варианта "не менее 1 л ежедневно".
                    Также хотелось бы воочию увидеть "заключения" специалистов и доказательства авторитетности их мнения в данной области медицины.
                    Простите за совет, но мне кажется, что Вам лучше построить стратегию на привлечении поклонников "мертвого" пива предложением "живого". А не пытаться убедить не пьющих пиво в его необходимости в их жизни. И спасибо за хорошую литературную форму, в которой Вы излагаете миссию своего заведения.

                    • Vladi
                      Vladi  → Victory 10 июня 2009 в 16:33
                      Гурман5 отзывов 261

                      красиво:-)))

                    • BROVAR
                      BROVAR  → Victory 10 июня 2009 в 16:44
                      Ценитель0 отзывов 25

                      Спасибо за рекомендации. Если когда-нибудь надумаете изменить себе))) не пейте фаст-фуд, приходите к нам))

                      • Victory
                        Victory  → BROVAR 10 июня 2009 в 16:53
                        Гуру130 отзывов 3610

                        Изменить себе - последнее дело... Фаст-фуд - не моя область, тем более что пить "еду" проблематично. Приход к Вам уже обсуждался. Постановили, что и кроме пива найдется что-то интересненькое. Надеюсь, попытка заказать вино или чай у Вас не заканчивается линчеванием гостя.

                        • BROVAR
                          BROVAR  → Victory 10 июня 2009 в 17:00
                          Ценитель0 отзывов 25

                          Конечно нет, кроме чая и вина, Вы можете заказать кофе, соки далее по списку: http://brovar.ru/menyu1

                        • Борис
                          Борис  → Victory 10 июня 2009 в 17:09
                          Гурман238 отзывов 5177

                          Это только в "Касса дель Мсяо" написано "Мы мясной ресторан, и если Вы заказываете рыбу, делайте это в полголоса". Стыдно заказывать рыбу!

                  • Vladi
                    Vladi  → BROVAR 10 июня 2009 в 16:32
                    Гурман5 отзывов 261

                    главное слово - ЕЖЕДНЕВНО!!!!

                    У нас и так самая спивающаяся нация, так Вы еще про пользу ежедневного употребления пива говорите???
                    Я не воюю против вообще пива и алкоголя, просто не могу я слышать, точнее читать, что пить каждый день полезно!!!
                    Я вполне "за" нечастые возлияния в хорошей компании, приятном месте и действительно качественного алкоголя.

                    • BROVAR
                      BROVAR  → Vladi 10 июня 2009 в 16:47
                      Ценитель0 отзывов 25

                      Мой дед каждый день выпивал 200 гр домашнего вина минимум, алкоголиком от этого не стал. То, что продавали в магазине называл "пойлом". Вопрос в качестве любого продукта, который мы употребляем во внутрь, в чём я с Вами соглашусь!

                  • Борис
                    Борис  → BROVAR 10 июня 2009 в 16:47
                    Гурман238 отзывов 5177

                    На 100кг. мужика - нормально. На 50-60кг. - делим пополам.

                    Пива натурального. А не разлитое по лицензии из сиропа в невской водице говно под супербрендами. Со спиртягой!
                    Я "Бровару" не друг, но, такое пиво нельзя сравнивать с 20 рублевым дерьмом. Натуральное ХОРОШЕЕ пиво - это хлеб. Как банан по хим. составу - это сладкая картошка.
                    Я в "Квакине" такого спиртяжного дерьмеца хлебнул - с 0,33 ходил полдня бухой! Какое тот 0,5-0,7:? ПИВО ПИВУ РОЗНЬ. Ежедневно - плохое слово. Все равно, ежедневно это подразумевается потребление бутылочного/баночного, доступного везде сурогата. А культура потребления - ЭТО планируемый выход "в свет", это необходимость приложить усилие, добраться, доехать... Красивые кружки, хорошая закуска, а не госночипсы из порошка!
                    0,7 "Бровара" (тинькофа, паберти, даже набиирежной) в сутки для 100кг. мужчины - ДОБРО!

              • Борис
                Борис  → BROVAR 10 июня 2009 в 17:00
                Гурман238 отзывов 5177

                Ну, яблочная кислота ВРАГ почище Наполеона! Это плохой пример. Так не только гастрит можно получить, но, всю флору убить.

                • BROVAR
                  BROVAR  → Борис 10 июня 2009 в 17:07
                  Ценитель0 отзывов 25

                  в принципе, это удел любой кислоты)))

                  • Борис
                    Борис  → BROVAR 10 июня 2009 в 17:22
                    Гурман238 отзывов 5177

                    Яблочная дюже злая!

  • андрей а.
    андрей а.  → BROVAR 9 июня 2009 в 15:30
    Ценитель5 отзывов 53

    может в этой статье и достоверные факты,но их надо '' засекретить '' хотя бы для нашей страны.

    • Vladi
      Vladi  → андрей а. 9 июня 2009 в 15:33
      Гурман5 отзывов 261

      что-то мне очень-очень слабо вериться, что ежедневное потребление пива в количестве 0,5-0,7 л благотворно повлияет на организм... получится все с точностью наоборот...

      • Энкель
        Энкель  → Vladi 9 июня 2009 в 15:51
        Ресторатор0 отзывов 18

        Видимо, имеется ввиду всё-таки настоящее "живое" пиво, а не жигулёвское в 2-ух литровых пластиковых канистрах. Тогда может и есть какая-нибудь доля истины в этом. С официального сайта текилы: "Целебные свойства текилы - миф, который ничем не подтверждён, одако 1-2 стопки в день, безусловно, сделают вас счастливее..."

  • Vladi
    Vladi  → BROVAR 9 июня 2009 в 15:31
    Гурман5 отзывов 261

    у нас вообще сейчас дети в пятом классе уже не то, что пиво, водку пьют и курят, как паровозы!!!
    а взрослеют они и еще раньше:-(
    получается подрастающее поколение лишено детства:((((

  • андрей а.
    андрей а.  → BROVAR 9 июня 2009 в 16:04
    Ценитель5 отзывов 53

    а им так нравится. перешел в пятый - начинай. не перешел(остался на второй год) нельзя. Шутка.
    на вопрос - если вы любите пиво,нравится его вкус ,почему же не употребляете б/а пиво ? парень ответил- балдежа нет.

  • yam-yam
    yam-yam  → BROVAR 9 июня 2009 в 19:32
    Гурман25 отзывов 258

    какой-то бред, по-моему

  • ГенриПушель
    ГенриПушель  → BROVAR 9 июня 2009 в 20:13
    Лишен доступа к сайту9 отзывов 64

    Не хотелось бы выглядеть занудой и придираться к словам, но, по моему, Вы - дамы и господа, - "упорствующие в своих заблуждениях трезвенники", не желающие приносить своим компаниям на 10-14% больше прибыли. С вами мы из кризиса никогда не выберемся. Хорошо хоть опустошительные эпидемии чумы и холеры остались в прошлом. Правда, вот как быть со свиным гриппом?

  • Victory
    Victory  → BROVAR 9 июня 2009 в 21:37
    Гуру130 отзывов 3610

    Бедный Бровар. Тут каждый день вакханалия алко-вечеринок, километров и килограммов всяческой выпивки - и ничего. А он только заикнулся о своей гордости - и на тебе! Всё-таки всё хорошо в меру.

  • Свой
    Свой  → BROVAR 10 июня 2009 в 05:53
    Гурман16 отзывов 278

    Анекдот в тему:
    Как выяснили ученые, в пиве содержится много женских гармонов.
    И действительно:
    - после трех кружек пива мужчина начинает хихикать над всякими глупостями;
    - после семи он уже с трудом управляет автомобилем;
    - ну а после десяти ему хочется писать сидя!

    Тут еще немного:
    http://restoclub.ru/user/31/blog/13324/

  • ГенриПушель
    ГенриПушель  → BROVAR 10 июня 2009 в 14:54
    Лишен доступа к сайту9 отзывов 64

    • Энкель
      Энкель  → ГенриПушель 10 июня 2009 в 16:09
      Ресторатор0 отзывов 18

      В очередной раз порадовался, что пиво не пью.

      • BROVAR
        BROVAR  → Энкель 10 июня 2009 в 16:13
        Ценитель0 отзывов 25

        Нужно знать, какое именно пиво пить, с кем его пить, когда пить и где))))))

        • Vladi
          Vladi  → BROVAR 10 июня 2009 в 16:16
          Гурман5 отзывов 261

          не знаю, я вот тоже пиво вообще не пью, и от смены обстановки или компании это не изменится:-)

          • BROVAR
            BROVAR  → Vladi 10 июня 2009 в 16:18
            Ценитель0 отзывов 25

            Значит, Вы ещё не нашли своё пиво!)))

            • Vladi
              Vladi  → BROVAR 10 июня 2009 в 17:38
              Гурман5 отзывов 261

              если честно, против пива топать ножками не буду, но и пить его не хочу)))
              По мне лучше бокальчик хорошего красного винца:)

      • BROVAR
        BROVAR  → Энкель 10 июня 2009 в 16:17
        Ценитель0 отзывов 25

        правильно не пить пиво в банках, бутылках, во всех концах света, это техническое пиво - мёртвое, такое пиво как фаст-фуд. Надо пить пиво там, где его варят и не в гигантских объёмах. Это как блюдо приготовленное для себя, фаст-фуд тут и рядом не валялся!)))

        • Борис
          Борис  → BROVAR 10 июня 2009 в 16:53
          Гурман238 отзывов 5177

          +35
          Алкоголизм от УЗАКОНЕННОГО ЕРША в пивасике. Если государству ВЫГОДНО - оно и травит. Если позволяет, значит нужно!
          Я общался с технологами больших заводов. Приходят БРЕНДЫ, первый месяц суперконтроль. Но, малые продажи.
          - НЕ ТОРКАЕТ, мужуки! Не косееют пацаны с этого нового пива.

          Сваливают суперменеджеры буржуинские. И, уже наши хреначат спиртягу - ВСЕ! Торкает, косеют мужики. Продажи в разы! Наше пиво!
          Разговор был в 2007 года.

          • Vladi
            Vladi  → Борис 10 июня 2009 в 17:15
            Гурман5 отзывов 261

            ну да, качественный алкоголь, во-первых, пьется в другой обстановки, и, во-вторых, не БЪЕТ по башне...

            уж что-что, а уж спиртяга, к сожалению, в России всегда будет ходовым продуктом((((((

            • Борис
              Борис  → Vladi 10 июня 2009 в 17:21
              Гурман238 отзывов 5177

              Я не против спиртяги. Но, совать ее в яблоки, в сосисЬки, в детское питанние "а шо бы брали больше!" - переборчик.

  • Vladi
    Vladi  → BROVAR 10 июня 2009 в 15:00
    Гурман5 отзывов 261

    по ходу, все пошли пить пиво:-)))

  • Vladi
    Vladi  → BROVAR 10 июня 2009 в 15:48
    Гурман5 отзывов 261

    тренировка перед матчем проходит успешно:-)))

    • BROVAR
      BROVAR  → Vladi 10 июня 2009 в 15:52
      Ценитель0 отзывов 25

      надо на послематчевую реабилитацию пару литров припасти))

      • Vladi
        Vladi  → BROVAR 10 июня 2009 в 16:13
        Гурман5 отзывов 261

        на всех!!!!!!??!!!

        • BROVAR
          BROVAR  → Vladi 10 июня 2009 в 17:30
          Ценитель0 отзывов 25

          не на всех, только на болельщиков)))

          • Vladi
            Vladi  → BROVAR 10 июня 2009 в 17:35
            Гурман5 отзывов 261

            на всех болельщиков всего пару литров пива!?!!!

            при выходе каждому по чайной ложке на дорожку??:-)))

            • BROVAR
              BROVAR  → Vladi 10 июня 2009 в 17:38
              Ценитель0 отзывов 25

              на каждого болельщика пару литров!
              а не болельщикам - ложку рыбьего жира))))

              • Vladi
                Vladi  → BROVAR 10 июня 2009 в 17:54
                Гурман5 отзывов 261

                я думаю, что неболельщикам до Вашей ложки рыбьего жира будет уже фиолетово, болельщики их сами накажут... за всех...

                :-)

  • Max
    Max  → BROVAR 10 июня 2009 в 16:50
    Гурман44 отзыва 1093

    Тема антипод. Правда дата написания статьи еще 2000 год... "Все, что Вам не нужно знать о пиве, если Вы собираетесь его пить."

  • андрей а.
    андрей а.  → BROVAR 10 июня 2009 в 18:23
    Ценитель5 отзывов 53

    вообщем все что мы пили до сегодняшнего дня -это Г. или М. а с появлением ресторана Бровар на нас снизойдет озарение.

  • ГенриПушель
    ГенриПушель  → BROVAR 10 июня 2009 в 19:28
    Лишен доступа к сайту9 отзывов 64

    В очередной раз не хотелось бы выглядеть занудой, но простое противопоставление живого и необычайно полезного пива массовому продукту, расфасованному в емкости различного литража, весьма привлекательно и сильно смахивает на дискуссии о химической пище из МакДональдса. Конечно, понятно, что пиво желательно употребить в течении двух недель с того момента как его сварили и 20-ти минут с момента розлива. Вместе с тем, за последними не только рекламные бюджеты, но и отработанные технологии, стандарты качества и, зачастую, многовековые традиции. Позволительно ли будет поинтересоваться по какому стандарту сертифицированы отечественные мини-пивоварни, состоят ли они в каких профессиональных объединениях, осуществляющих производственный аудит на регулярной основе? И что происходит, когда данные производства начинают гнать объемы? Никто из присутствующих не употреблял регулярно и длительное время замечательное живое пиво Васильостровское?

    • Max
      Max  → ГенриПушель 10 июня 2009 в 20:03
      Гурман44 отзыва 1093

      Вместе с тем, за последними не только рекламные бюджеты, но и отработанные технологии, стандарты качества и, зачастую, многовековые традиции. Позволительно ли будет поинтересоваться по какому стандарту сертифицированы отечественные мини-пивоварни, состоят ли они в каких профессиональных объединениях, осуществляющих производственный аудит на регулярной основе?
      +35.

    • Свой
      Свой  → ГенриПушель 10 июня 2009 в 21:45
      Гурман16 отзывов 278

      Никто из присутствующих не употреблял регулярно и длительное время замечательное живое пиво Васильостровское?
      За 6 лет моего знакомства с данной пивоварней, пово их стало полным г***ом.
      Если еще темное мпасает присутствие квасных дрожжей, то их домашнее в последнее время вообще пылью во вкусе отдает. (Что же делать ведь им то объемы проливают СПБ бары в независимости от качества продукта).
      Красное и светлое фильтрованное не пробовал так как отказался от употребления их продукта...

    • Борис
      Борис  → ГенриПушель 10 июня 2009 в 23:18
      Гурман238 отзывов 5177

      Я с Василеостровцем воюю с 2004 года. Побеждает Василеоосровец.

      • Александр III
        Александр III  → Борис 10 июня 2009 в 23:21
        Лишен доступа к сайту39 отзывов 200

        Борис )) Дружище !!
        На прошлой неделе обсуждали собачек, переливая из пустого в порожнее.
        На этой "вдарили по пивку" . Обсуждаем, что масло на самом деле масляное .
        Давайте как последние представители русской интеллигенции не плодить пустое .
        Умному человеку всегда тяжело- по себе знаю ! )))

        • Борис
          Борис  → Александр III 10 июня 2009 в 23:27
          Гурман238 отзывов 5177

          Мерси.

      • yam-yam
        yam-yam  → Борис 11 июня 2009 в 00:17
        Гурман25 отзывов 258

        я верю в вас, Борис! Долой Василеоостровское!

        • Борис
          Борис  → yam-yam 11 июня 2009 в 10:58
          Гурман238 отзывов 5177

          Я не борюсь с Пивоварней. Пусть себе варят. Пусть живут. Пусть обеспечивают народ работой и бюджет налогами. Я борюсь с представлением этого продукта как "суперперемиум" и "нэйче". С политикой навязанной продавцам. Эконом класса продукт должен продаваться как эконом класс. И это будет отлично. Я первый буду орать на улицах "василекричалки".

          Точно также, с "Маком" я воюю за привлечение и понуждение деток, рекламу как "праздник" и бизнес-модель. Отдавая должное непревзойденной технологичности! Это чудо техники какое то.

          • yam-yam
            yam-yam  → Борис 11 июня 2009 в 11:03
            Гурман25 отзывов 258

            На премиум они никогда не тянули, в последний же год про их качество говорят, как о запредельно низком... Даже для эконом- класса.

          • Vladi
            Vladi  → Борис 11 июня 2009 в 11:38
            Гурман5 отзывов 261

            С такими гигантами, по-моему, бесполезно бороться...

            там такие объемы и такие деньги...

    • Vladi
      Vladi  → ГенриПушель 11 июня 2009 в 11:25
      Гурман5 отзывов 261

      Прекрасное замечание:-)

      итак BROVAR в студию!!!