7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

Отзыв о гастробаре «Bruxelles»

Elvira Ria
Elvira Ria написала 17 июня 2014 в 23:17
Гурман297 отзывов 9994
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0


Если гора не идет к Магомету...
Ну, дальше Вы знаете.
Если я не иду в Брюссель, значит, Брюссель идет ко мне.
Одним пасмурным вечером друзья сподвигли меня на посещение этого гламурного паба с бельгийским именем в названии.
Почему гламурного? Потому что на паб в привычном понимании, он, на мой взгляд, не тянет. Слишком все прилизано, что ли. Не в плохом смысле слова, скорее наоборот, это его большой плюс. Здесь можно встретить полностью разношерстную публику. В основном, состоятельную и приличную. Одинаково комфортно себя чувствуют и девушки на диких шпильках и лоснящихся от масла ногах, и парни в спортивках, и богемная публика. В общем, пивная формата унисекс.
Темная вишня кожаной обивки диванов, на контрасте с белым глянцем плитки. Отличные плазмы, милые картинки и засилье пивных бутылок, как элемент декора. Все удачно связано межу собой, чтобы в помещении было удобно и комфортно. Зная насколько пиво коварный продукт, туалета задумано два. Тоже плюсик.


В летнее время действует открытая терраса. Совсем небольшая, но симпатичная.
Во главе угла стоят хорошие сорта пива, с прекрасной подачей.
Рассказывать про уникальный бокал под каждый сорт, думаю, уже не стоит. Как и про само пиво. В этом я последний специалист в городе. Просто не мой напиток.
Лучше пару слов о хлебе насущном.
Меню сильно повторяет старшего брата той же сети, Брюгге. Плюс узнаваемая подача некоторых блюд. Ценообразование гуманное.
Выбор блюд достаточный для формата гастрономического паба.
На старт пришелся - Салат с телячьим языком и эстрагоном(310). Хороший салат. В сердце горстка зелени, по окружности кусочки языка, теплый беби-картофель, немного черри и лука, плюс заправка на основе эстрагона. Ничего выдающегося, но салат весьма удачный.


Пряный утиный бульон( 230). Красивый прозрачный бульон с утиными нитями и овощами. Знакомая травяная драпировка вокруг тарелки. Стандартно хорошо.


Сырные крокеты с малиново-перченым соусом(360). Очень вкусные штучки. Совсем не жирные. Тонкая корочка панировки снаружи и приятная тягучая сырная составляющая внутри. С заявленным соусом очень вкусно. Перца в нем бояться не стоит, он там чисто символический.


Митболлс(465), употребляла не я. Кто пробовал, тот, надеюсь, сам и похвалит.


Льежские вафли с клубникой и взбитыми сливками(260). Наверно не слукавлю, если скажу, что их берут практически все гости. Очень вкусно. Вафля, в меру хрустящая и так же, в меру мягкая. Клубника и сливки прекрасно дополняют ее сдобную натуру.


Из напитков удалось оценить только домашний лимонад(290). Груша-шалфей в симпатичной банке. Если все остальные такие же вкусные как этот, можно только возрадоваться.


Остальные пили пиво. Любимое вишневое Линдеманс Крик(0,5/295) и Делириум Ред(0,3/220). Ну, и чай(160).
Сервис вызывает приятное умиление. Очень симпатичные ребята. Позитивные, яркие и расторопные. Удивительным образом умудряются держать уровень сервиса на высоте при полнейшей загрузке зала. Все помещение гудит, а они летают между столиков, никого не обделив вниманием. Успеваю при этом и мнением поинтересоваться, и приятного пожелать. Приносят быстро, уносят на тоже же скорости.
Итого. Интересное место в самом центре. Его давно там не хватало. Несмотря на пивную ставку, туда можно приходить не только за пенным зельем. Хорошая кухня и компактный выбор других горячительных напитков для этого имеется. И конечно атмосфера. Заглянув в этот Брюссель, выйти в плохом настроении невозможно. Не понимаю, как им это удается, но они словно заряжают энергией. Хочется вернуться уже на следующий день... А это дорогого стоит.

  • Rider
    Rider  → Elvira Ria 18 июня 2014 в 19:51
    Гурман83 отзыва 312

    Блюда на картинках не впечатляют и аппетита не вызывают.

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → Rider 19 июня 2014 в 15:25
      Гурман297 отзывов 9994

      Вы мой отзыв с рекламным проспектом не перепутали?
      Мои фотографии не должны никого впечатлять или вызывать. Это просто наглядное пособие съеденного и не более.

  • Rider
    Rider  → Elvira Ria 19 июня 2014 в 18:16
    Гурман83 отзыва 312

    Это наглядное пособие выглядит как антиреклама.

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → Rider 19 июня 2014 в 18:42
      Гурман297 отзывов 9994

      Тогда не читайте. Проходите мимо молча, лучше всего прямиком в Тан Жен.

      • Rider
        Rider  → Elvira Ria 19 июня 2014 в 18:51
        Гурман83 отзыва 312

        Я сам решу, что мне делать. Не хотите комментариев могли бы закрыть тему или удалить неугодные вам комментарии.
        А учить других, что делать не надо.

        • Elvira Ria
          Elvira Ria  → Rider 19 июня 2014 в 19:01
          Гурман297 отзывов 9994

          Так и меня учить не надо. Вы немного не в той весовой категории.
          Комментарии надо писать по существу, а не делать пустые выбросы в атмосферу.

          • Rider
            Rider  → Elvira Ria 19 июня 2014 в 19:39
            Гурман83 отзыва 312

            Вас никто ничему не учил. У вас проблемы с весом или с ЧСВ?

            • Elvira Ria
              Elvira Ria  → Rider 19 июня 2014 в 19:56
              Гурман297 отзывов 9994

              Не хотите комментариев могли бы закрыть... или удалить..
              .
              Ах, ну да, наверное это было предложение.

              Проблемы с весом... Смешно. Шутка защитана.
              ЧВС... Попробую расшифровать. Чувство собственного величия/важности?
              Так с ним тоже все в порядке. Я им наслаждаюсь.
              Еще варианты будут?

              • Rider
                Rider  → Elvira Ria 19 июня 2014 в 20:01
                Гурман83 отзыва 312

                Варианты чего?!
                То, что вы написали сейчас, это я вас не учил (не писал типа: Закройте тему, Сотрите комментарии) в отличии от вас. Вот и все. Слив засчитан.

                • Elvira Ria
                  Elvira Ria  → Rider 19 июня 2014 в 20:10
                  Гурман297 отзывов 9994

                  Не съезжайте с темы.
                  Вы написали:

                  У вас проблемы с ...
                  (Причем Вы с маленькой буквы. Фу, как некультурно)
                  Не попали ни разу, а мне бы хотелось знать, где у меня собака порылась. Где они мои проблемы? Продолжайте...
                  С Вашим учил - не учил, и так все понятно. :)

                  • Rider
                    Rider  → Elvira Ria 19 июня 2014 в 20:16
                    Гурман83 отзыва 312

                    М-да. В русском языке есть разница между вопросительным и утвердительным предложениями. Понимаете разницу?! Итог, опять, мимо. Где я утверждал, что у вас проблемы?!

                    • Elvira Ria
                      Elvira Ria  → Rider 19 июня 2014 в 20:21
                      Гурман297 отзывов 9994

                      Вы предложили варианты происхождения моих проблем. Нет?
                      А я в очередной раз прошу Вас их продолжить. Углубить и расширить. Иначе я не смогу определено ответить на Ваш очень важный вопрос.
                      А Вы все про русский язык и итог. Скукота.
                      Варианты есть еще или можно пойти поесть?

                      • Rider
                        Rider  → Elvira Ria 19 июня 2014 в 20:31
                        Гурман83 отзыва 312

                        Ответ на ваш вопрос - НЕТ. Второй раз надо повторять?
                        Про русский язык я вынужден был сказать, так как вы не понимаете разницу между вопросительным и утвердительным предложениями, что приводит вас к странным выводам, которые вы пытаетесь мне приписать.

                        • Elvira Ria
                          Elvira Ria  → Rider 19 июня 2014 в 20:48
                          Гурман297 отзывов 9994

                          Ух ты, как ГРОМКО!
                          Трехбуквенные ответы мои самые любимые.
                          Не напрягайтесь. Я прекрасно понимаю разницу и с выводами у меня тоже все хорошо.
                          Это называется легкий троллинг. Когда человек выбрасывает пустые комментарии, появляется соблазн развить такой же пустой диалог.
                          За сим откланиваюсь. На эти шалости у меня не так много свободного времени. И без меня спецов хватает. :))
                          Заходите ищо.

            • AV
              AV  → Rider 19 июня 2014 в 21:37
              Гурман22 отзыва 3187

              Вот, например, у меня проблемы с весом, что мне делать?

  • Mystérieuse
    Mystérieuse  → Elvira Ria 19 июня 2014 в 18:24
    Ценитель3 отзыва 154

    Народ любит life.
    Больше правды!!!

    Хороший салат. Стандартно хорошо. Очень вкусные штучки. сам и похвалит. их берут практически все гости. Если все остальные такие же вкусные как этот
    Самая что ни на есть РЕКЛАМА! Даже как-то слащаво слишком.

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → Mystérieuse 19 июня 2014 в 18:41
      Гурман297 отзывов 9994

      Это мои впечатления.
      Лимон вам в помощ.

      • Mystérieuse
        Mystérieuse  → Elvira Ria 19 июня 2014 в 18:52
        Ценитель3 отзыва 154

        Я уже поняла, ваши впечатления: Но я почему-то: Как-то интуитивно больше доверяю негативным отзывам: Вот просто нереально чтоб все было так супер как Вы пишите: А фотки симпатичные и еда на тарелках аккуратно сложена. Не понятно только зачем сено под тарелкой?

        • Elvira Ria
          Elvira Ria  → Mystérieuse 19 июня 2014 в 19:03
          Гурман297 отзывов 9994

          Негативные отзывы самые интересные. Но мне везет на них не часто.
          В этот раз со мной был еще один из уважаемых пользователей. И тоже словил #мимими:))
          Сено? А хрен его знает. Можно пожевать если закуска кончится.

          • Mystérieuse
            Mystérieuse  → Elvira Ria 19 июня 2014 в 19:20
            Ценитель3 отзыва 154

            А если правдивые и негативные вообще зачитаешься: Правда: Особенно интересно как профики оправдываются:.
            А что это за пользователь? Если не секрет.
            По поводу сена мне кажется это как-то не гегиенично: на кухне его могут перекладывать с одной тарелки на другую: Сено может попадать в еду.

            • Elvira Ria
              Elvira Ria  → Mystérieuse 19 июня 2014 в 19:59
              Гурман297 отзывов 9994

              Не секрет, но если этот человек захочет, он сам придет и все расскажет.
              Кстати на счет перекладывания сена. И у нас возникла такая скабрезная мыслишка. Но в нашем случае, зараза к зразе не пристает.
              А Роспотребнадзор пусть подумает...

              • Mystérieuse
                Mystérieuse  → Elvira Ria 19 июня 2014 в 20:04
                Ценитель3 отзыва 154

                Да им по фигу: Они найдут как от роспотребнадзора отмазаться. Наверное ни чего противозаконного в этом нет раз так делают.

  • sashko
    sashko  → Elvira Ria 19 июня 2014 в 19:07
    Ценитель2 отзыва 19

    Ну, если дома кролик,шиншилка или другая какая травоядная животинка, то сено ей можно взять...
    Я в террариуме,как грунт для черепашки использую, очень она на ночь в сено зарыться любит. Зачем сено под тарелкой, я не понимаю. В зоомагазине же приобретают. Наверное, ассоциативный ряд, охота на уток в зарослях на озерах. Под тарелки с чем-то из говядины можно коровьих сухих лепешек подложить, под морепродукты песочек насыпать. Под десерты-свекольную ботву(десерт-сладкий-сахар-сахарная свекла)
    Много интересных вариантов можно придумать...

    • Mystérieuse
      Mystérieuse  → sashko 19 июня 2014 в 19:23
      Ценитель3 отзыва 154

      Да ладно. А откуда Вы знаете, что сено из зоомаркета?: Банка тоже какая-то странность: Типа креатив.

  • sashko
    sashko  → Elvira Ria 19 июня 2014 в 19:09
    Ценитель2 отзыва 19

    А банка чем так симпатична?

  • sashko
    sashko  → Elvira Ria 19 июня 2014 в 19:50
    Ценитель2 отзыва 19

    Да ладно. А откуда Вы знаете, что сено из зоомаркета?
    А откуда еше? Есть варианты? Ну, можно еще услышать бред про необычайно чистое фермерское сено, или сказ о том, что коллектив по выходным активно занимается косьбой и заготовкой луговых трав.

    • Mystérieuse
      Mystérieuse  → sashko 19 июня 2014 в 20:00
      Ценитель3 отзыва 154

      Я не знаю: Как-то оно грубовато выглядит для того чтобы им зверюшек кормили: Бедняги себе все гортань порвут: Ну если только коров им кормить. Кстати мне сено на глаза в зоомаркете не попадалось: Дорогое оно, сено?

      • sashko
        sashko  → Mystérieuse 19 июня 2014 в 20:37
        Ценитель2 отзыва 19

        Такое с палками, как на фото-30 или 40 рублей, отечественное, грубое, но крупным животным эта клетчатка только на пользу. Мягкое луговое-рублей 200, импортное, Польша, Италия даже есть.
        Думаю, паб экономит на гостях, грубое сено им подсовывает, без клевера совсем...

        • Mystérieuse
          Mystérieuse  → sashko 19 июня 2014 в 21:24
          Ценитель3 отзыва 154

          Не только без клевера, но и без люцерны: Если за 30 руб. может и выкидывают: Все равно жалко выкинутых денег: Вряд ли они покупают сено, украшают тарелки, а потом каким-нибудь колхозам отдают как подарок.

  • AV
    AV  → Elvira Ria 19 июня 2014 в 21:42
    Гурман22 отзыва 3187

    Прочитал парни в плавках)))

  • Татьянко
    Татьянко  → Elvira Ria 23 июня 2014 в 09:34
    Ценитель40 отзывов 41

    Не стоит обращать внимание, похоже Rider. троллит все отзывы. изводит глупыми вопросами, придирается к кажой фразе, пишет коментарии "не в тему". По -моему этого обиженного жизнью человека давно уже пора понять и простить)))

  • Italy-group
    Italy-group  → Elvira Ria 11 августа 2014 в 18:44
    Участник0 отзывов 0

    Elvira Ria, большое спасибо за Ваш отзыв! Мы будет рады снова видеть вас в нашем пабе и будем стараться радовать Вас и дальше!