1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. «Брынза»/
  4. Обсуждение /
  5. "Брынза" в роли Карлсона
«Брынза»
Адрес
ул. Одоевского 31

Средний чек

300  (без напитков)
300  (без напитков)

Время работы

  • Ресторан закрыт
  • Ресторан закрыт
Ресторан закрыт
Заведение закрыто
7.2
Хорошо
7.2
Хорошо

"Брынза" в роли Карлсона

гурманоид
гурманоид написал(а) о «Брынза» 27 мая 2010 в 14:48
Гурман
13 отзывов 550

Этого не ожидает никто: ни мамы с папами, ни их малыши, ни фрекенбоки пост бальзаковского возраста. Мы даже не знаем, как им всем, нашим постоянным и преданным гостям вот так, глядя в голодные глаза, сказать: «Брынзы» по этому адресу, у метро «Приморская", больше не будет…
У нас, у самих - шок! Без малого год, как «Брынза» появилась на Ваське. .Сколько чебуреков съедено, и всего другого вкусного… Сколько полезных отзывов, и на Рестоклубе, и в книге жалоб и предложений… В апреле третью начали, и уже – на 27-ой странице! Значит, за это время наши гости оставили больше 100 мнений о работе «Брынзы», и из них 95% - с благодарностью!
Сейчас звоню на «Приморскую», администратор говорит – все из постоянных, кого предупреждаем о закрытии, чтобы не планировали футбол у нас смотреть и заранее нашли другое место, искренне расстраиваются: уникальная, говорят, «Брынза», жаль…
Чувствуешь себя, прям, Карлсоном – улетаешь, а вслед из окон «милый, милый…»
Только, он обещал вернуться, а мы?
И мы! Очень хочется верить, что на Ваське найдутся другие хозяева подходящих для «Брынзы» помещений, которые не будут, задирать аренду так, что надо или людям в карман залезать и ломать формат, или бизнес сворачивать.
Ну, это, как говорится, пустяки, дело житейское. Кто не сталкивался? Так что не расстраивайтесь, дорогие Брынзолюбы! Мы обязательно вернемся, да еще и развернемся, как и намечено – до осени, кроме возрождения на Ваське, откроем в людном месте «Брынзу-4».

  • Борис
    Борис → гурманоид 27 мая 2010 в 14:52
    Гурман
    238 отзывов 5308

    ОЧЕНЬ ЖАЛЬ. Но, это правильная реакция на вымогательство и шантаж. Многие идут на повышенные выплаты, снижая качество для компенсации возросших расходов и одновременное повышение цен. Тем самым, порождая диктат арендодателя.

  • somspb
    somspb → гурманоид 27 мая 2010 в 15:10
    Ресторатор
    0 отзывов 131

    А когда закрываетесь? Какого числа???

  • Victory
    Victory → гурманоид 27 мая 2010 в 15:28
    Гуру
    130 отзывов 3614

    Сочувствую. Столько хлопот, которых не должно было быть...

    • Борис
      Борис → Victory 27 мая 2010 в 19:37
      Гурман
      238 отзывов 5308

      Хлопот? Бизнес схлопывается на ТРЕТЬ. Это не хлопоты, а трагедь! Пишем письмо Путину?

      • Анатоль
        Анатоль → Борис 27 мая 2010 в 20:45
        Гурман
        35 отзывов 5045

        Работаем засучив рукава. Ответы долго приходят, ПЕРЕГРУЗ

      • Victory
        Victory → Борис 28 мая 2010 в 09:38
        Гуру
        130 отзывов 3614

        Хлопоты - переезд. Я верю, что у Брынзы всё возобновится на новом месте.

        • Борис
          Борис → Victory 28 мая 2010 в 11:18
          Гурман
          238 отзывов 5308

          Не отлынивайте! Пишем или нет?

          • Victory
            Victory → Борис 28 мая 2010 в 11:53
            Гуру
            130 отзывов 3614

            Да ну его, ещё ответит...

            • Борис
              Борис → Victory 28 мая 2010 в 12:00
              Гурман
              238 отзывов 5308

              Да ну и что! У меня из его секретариата дюжина писем-ответов. И че, как говорит гопота на районе. Про сосули, про низкую талию джинсов официантки из ресторана N, про употребление слова Питер, Про Кварели, про Валентину, про веранду Мопса, про запрет на пополнение вкладов некоторыми банками...

              • Victory
                Victory → Борис 28 мая 2010 в 12:26
                Гуру
                130 отзывов 3614

                Вот-вот, толку ноль, а макулатуры горы.

              • Давид и Люба
                Давид и Люба → Борис 31 мая 2010 в 19:37
                Гурман
                44 отзыва 959

                У меня тоже завидный список ГОРЕ-ответов. Тупых, смешных до слез ответов. Как при Путине, так и Медведеве. Ещё написали, что я жути много нагоняю. эх(

  • Юлия И.
    Юлия И. → гурманоид 27 мая 2010 в 15:34
    Гурман
    56 отзывов 1678

    И правда очень жаль...

  • Крутой Перец
    Крутой Перец → гурманоид 27 мая 2010 в 15:39
    Лишен доступа к сайту
    0 отзывов 0

    Ну вот остались без чибуречков на Васе - бедные жители района. На Московском порядок?

  • Стройняшка
    Стройняшка → гурманоид 27 мая 2010 в 15:39
    Ценитель
    3 отзыва 46

    Волею судьбы частенько проезжала мимо, да и заходила пару раз чебуречков покусать (да не узнает об этом мой муж, аминь), народ толпился всегда))))). Не удивлюсь, если спустя какое-то время на этом прикормленном месте обнаружим другую чебуречную... (((((((

  • MILA-78
    MILA-78 → гурманоид 27 мая 2010 в 15:41
    Гурман
    45 отзывов 1893

    ждем ссс вас вновь на ваське :::))) у нас рядом шикарное помещение но там кафе бррр а кушать так хочется:::))))))0

  • Анатоль
    Анатоль → гурманоид 27 мая 2010 в 16:03
    Гурман
    35 отзывов 5045

    Очень жаль, сочувствую, ИСКРЕННЕ.

  • GalinaTS
    GalinaTS → гурманоид 27 мая 2010 в 16:05
    Гурман
    125 отзывов 4085

    А я про вас жителям Приморки только рассказала, они побывали и уже не раз и были счастливы!
    Жаль теперь им опять нормальных чебуреков не поесть!

  • JJenny
    JJenny → гурманоид 27 мая 2010 в 16:59
    Гурман
    113 отзывов 4882

    Даже не хочется в это верить. Как жаль, просто нет слов. Может быть, что бы ни случилось, все к лучшему?

  • Каринa
    Каринa → гурманоид 27 мая 2010 в 17:28
    Гурман
    15 отзывов 401

    Вот гады! А я так и не успела чебуречков отведать. Мне как раз недавно нахваливали ее.

  • Правdивая
    Правdивая → гурманоид 27 мая 2010 в 17:58
    Лишен доступа к сайту
    0 отзывов 5

    Значит имеет смысл несчастным василеостровцам сравнить мерседес с москвичом на Стахановцев.
    Как бизнесменам сочуствую.Но к таким ситуациям надо быть готовыми... Чтоб не плакать потом

  • Борис
    Борис → гурманоид 27 мая 2010 в 19:46
    Гурман
    238 отзывов 5308

    Разные форматы. А вот без вмешательства, сами знаете кого, думаю, не обошлось! Хотя, теории заговора и не тема моей Докторской колбасы. Занзи это выручку не поднимет, а сами знаете кому на 15-20 да подтянет!
    Надо следить, что будет на этом месте. Если другая "Чебуречная", и это ОПЯТЬ банальный - майя-отъем раскрученного места - раза предаю анафеме и даю 10 руб. на уголь для ада!

    • ВКУС
      ВКУС → Борис 27 мая 2010 в 23:18
      Лишен доступа к сайту
      0 отзывов 95

      Думаю, что все банальнее - реинкарнация игровиков, их уже опять дохренищи.
      Как раз с нами по мощностям пересекаются, так что снова нашего брата ждет дефицит площадей и рост ставок. Я бы сказал уже, несмотря на все мои мысли о перенасыщенности...
      Короче говоря, рантье - кондомы.

  • Безумный Слойкин
    Лишен доступа к сайту, Вкусные штучки

    Примите мои искренние соболезнования.
    Мы на Гривцова тоже сидим как на вулкане.
    Было бы здорово, если бы все коллеги бойкотировали такие адреса. Возможно после нескольких показательных акций собственники бы задумались.

    • Анатоль
      Анатоль → Безумный Слойкин 27 мая 2010 в 20:42
      Гурман
      35 отзывов 5045

      Не добрался к Вам сегодня за ЧИЗом, город стал сегодня одной большой пробкой!!!

    • GalinaTS
      GalinaTS → Безумный Слойкин 18 июля 2010 в 15:08
      Гурман
      125 отзывов 4085

      Здравствуйте! Закрылись????

      • Борис
        Борис → GalinaTS 18 июля 2010 в 19:05
        Гурман
        238 отзывов 5308

        А что случилось, не пугайте, Галин! Вы свидетель?

        • GalinaTS
          GalinaTS → Борис 18 июля 2010 в 19:07
          Гурман
          125 отзывов 4085

          Сама испугалась, вчера и сегодня, утром в 11.20 закрыто - на глухо! Два дня подряд!

  • гурманоид
    гурманоид → гурманоид 27 мая 2010 в 20:39
    Гурман
    13 отзывов 550

    Спасибо, друзья, за поддержку! Но соболезнования принять никак не можем: мы ЖИВЫ и Здоровы! На Московском и Просвещения по-прежнему "днем и ночью вкусно очень", а скоро и на Ваську вернемся. Так что не расходитесь, а чуть-чуть потерпите, пожалуйста. А пока мы собираемся с силами, очень рады будем каждому проявлению Брынзолюбия - ждем в гости и на Московском, и на Просвете. Скоро летнее спецпредложение!

    • Крутой Перец
      Крутой Перец → гурманоид 27 мая 2010 в 20:42
      Лишен доступа к сайту
      0 отзывов 0

      слава Богу, что на московском порядок, мне там рядом, по воскресеньям, не хотелось бы от завтраков отказываться

    • Анатоль
      Анатоль → гурманоид 27 мая 2010 в 20:43
      Гурман
      35 отзывов 5045

      Договор не продлили? Или расторгли?

    • JJenny
      JJenny → гурманоид 27 мая 2010 в 20:46
      Гурман
      113 отзывов 4882

      Теперь бросаем клич "Давайте поддержим Брынзу!". Всем обязательно отметиться в ближайшее время.

    • Давид и Люба
      Давид и Люба → гурманоид 31 мая 2010 в 19:07
      Гурман
      44 отзыва 959

      А на ЮЗ не планируете ?
      Очень бы хотелось видеть подобное место в нашем районе.

      • Борис
        Борис → Давид и Люба 31 мая 2010 в 19:16
        Гурман
        238 отзывов 5308

        Хорошее место это очень важно. Вот на "Елизаровской", нет больших домов, но, такой узел транспортный! +траффик книголюбов. И кроме Измакова, нет ни сетевых кофеен, ни Маков, ни Евразий.

        • гурманоид
          гурманоид → Борис 2 июня 2010 в 17:46
          Гурман
          13 отзывов 550

          Мы эти районы очень даже рассматриваем, но пока нужных помещений за вменяемые деньги что-то никто не предлагает. Если у вас есть какие-то варианты: от 250 кв. м мы будем очень благодарны!

  • Тов. Полковник
    Тов. Полковник → гурманоид 28 мая 2010 в 15:27
    Гурман
    18 отзывов 1497

    Как житель этого района могу сказать только одно: очень жалко. ((

  • MILA-78
    MILA-78 → гурманоид 28 мая 2010 в 16:17
    Гурман
    45 отзывов 1893

    Хорошо что на московском все отлично ::)))) тьфу тьфу тьфу :::))))) простите если кого обрызгала :::))))

  • Slo
    Slo → гурманоид 31 мая 2010 в 00:51
    Гурман
    17 отзывов 144

    а Япоша по той же причине интересно закрылась....?!

  • гурманоид
    гурманоид → гурманоид 31 мая 2010 в 18:24
    Гурман
    13 отзывов 550

    й в питании пока покончено...

  • Vladi
    Vladi → гурманоид 31 мая 2010 в 19:04
    Гурман
    5 отзывов 261

    Верю,что ваша сеть скоро обзаведтся новой брынзочкой или полноценной брынзой.

    Жалко, но уверена:все будет хорошо.

  • Slo
    Slo → гурманоид 9 июня 2010 в 00:11
    Гурман
    17 отзывов 144

    а там, смотрю, опять автоматы появились....

    • MILA-78
      MILA-78 → Slo 9 июня 2010 в 00:12
      Гурман
      45 отзывов 1893

      Как автоматы ??? какие ?

    • Роман
      Роман → Slo 9 июня 2010 в 00:12
      Ценитель
      58 отзывов 1922

      Опять законы в стране поменяли?

      • Борис
        Борис → Роман 9 июня 2010 в 00:16
        Гурман
        238 отзывов 5308

        Революционные пьяные матросы "Авроры" и "Пиллар" в Зимнем!

      • ВКУС
        ВКУС → Роман 9 июня 2010 в 00:24
        Лишен доступа к сайту
        0 отзывов 95

        Нет Роман, просто теперь это "интернет клубы 24 часа" и "электронные лотереи".
        Если Вы присмотритесь, то увидите что их опять немеренно. И это только начало.
        Ведь у государства сила есть, воля есть, а силы воли нет.
        Хоть у Чкаловской помойку знаменитого "борца" за права малого бизнеса, слава богу, сносят. Там все по полной было, надеюсь БЫЛО - игровики, наркота, бухло паленое, тошнотики, бомжи и до жмуров доходило не раз. А ведь в 10 метрах школа, чуть дальше мусарня, напротив метро...

        • Роман
          Роман → ВКУС 9 июня 2010 в 00:28
          Ценитель
          58 отзывов 1922

          Тогда и в Япошу до кучи.

        • JJenny
          JJenny → ВКУС 9 июня 2010 в 12:25
          Гурман
          113 отзывов 4882

          Ужас сколько их просто в один момент появилось! Сосисочные опять переквалифицировались в игральни.

        • Роман
          Роман → ВКУС 9 июня 2010 в 12:30
          Ценитель
          58 отзывов 1922

          А опять ветер подует с другой стороны, будет искать нормальных арендаторов.
          С едой, несмотря, на иксы и палки, там все же негусто.
          А демократа в виде Брынзы им не в жисть не найти.
          Упыри! Извините.

          • MILA-78
            MILA-78 → Роман 9 июня 2010 в 12:35
            Гурман
            45 отзывов 1893

            Хужи чем упыри ::)) Я в таких ситуациях крепче слова использую при общении с такими вот арендодателями :::)))))))

          • ВКУС
            ВКУС → Роман 10 июня 2010 в 00:47
            Лишен доступа к сайту
            0 отзывов 95

            Я давно говорил, только консолидация профессонального сообщества и "черный список" по таким помещениям и арендодателям возымеют результат.
            Посидят суки без арендаторов года три, просрут всю свою ренту, вот тогда запоют по другому. Бизнесьмены херовы...

            • Борис
              Борис → ВКУС 20 июня 2010 в 21:14
              Гурман
              238 отзывов 5308

              Здравствуйте.

    • ВКУС
      ВКУС → Slo 9 июня 2010 в 00:15
      Лишен доступа к сайту
      0 отзывов 95

      Неужели угадал? Вот б...ди.

  • гурманоид
    гурманоид → гурманоид 9 июня 2010 в 23:14
    Гурман
    13 отзывов 550

    Ребята, с ними все понятно: если с "головы" насаждаются двойные стандарты, то с "хвоста" что взять? Вот, если кто-то из вас, друзья, имеет на примете подходящее для нас помещение, прошу, сообщите в ЛС.

  • Kcaj5
    Kcaj5 → гурманоид 20 июня 2010 в 21:05
    Новичок
    0 отзывов 0

    Есть место 200 кв метров внутри района Морской наб, точный адрес Морская наб 35 корп 7. Рядом ни одной точки питания!! Народу много, дома номеров 35 - новые, много платежеспособного населения. Ближайшие кафе/рестораны только в Морском фасаде. Посмотрите. Вдруг понравится место.