1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Buddha-Bar St.Petersburg»/
  4. Афиша и новости/
  5. Гастрономический вечер с Геннадием Йозефавичусом в Buddha-Bar
Рейтинг ресторана

8.6

Отлично
Рейтинг ресторана

8.6

Отлично
кухня 8.5
интерьер 9.2
сервис 8.0
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан / бар
Buddha-Bar St.Petersburg

  • 9 апреля 2015

    Гастрономический вечер с Геннадием Йозефавичусом в Buddha-Bar


    28 апреля в ресторане Buddha-Bar St.Petersburg пройдет гастрономический вечер с участием Геннадия Йозефавичуса. Шеф-повар Аарон Стотт в тандеме с известным журналистом проведет мастер-класс по приготовлению блюд паназиатской кухни. Гостям будет представлен авторский сет в сопровождении увлекательного экскурса в мир Паназии.

    Buddha-Bar St.Petersburg продолжает традицию проведения гастрономических вечеров с участием «звездных» гостей. В апреле гастрономический мастер-класс от шеф-повара Аарона Стотта посетит продюсер, ведущий и журналист Геннадий Йозефавичус. Обозреватель Conde Nast Traveller и ведущий гастрономической программы на телеканале «Дождь» расскажет о своем опыте знакомства с Паназией, а маэстро паназиатской кухни Аарон Стотт приготовит авторский сет на глазах у публики. «На гастрономических вечерах в Buddha-Bar гости могут не только познакомиться с особенностями паназиатской кухни, но и отправиться в виртуальное путешествие вглубь самого региона», – отмечает Галина Белоусова, генеральный директор ресторанной группы Forum.

    В дегустационный сет войдут 5 курсов и десерт:
    • Сашими New Style Хамачи (Саке с цветочными нотами и тонами фруктов Умэнисики Химэ но Аи Тэнми / Umenishiki Hime no Ai Tenmi)
    • Поке из тунца с авокадо и чили-чесночным соусом (Саке с тонами экзотических фруктов Кайун Токусэн Дзюнмай Гиндзё / Kaiun Tokusen Junmai Ginjo)
    • Гребешки-гриль в панцире с соусом Понзу (Рислинг 2012 / Riesling)
    • Пекинская утка в новом стиле (Пино Гри Резерв 2010 / Pinot Gris Reserve)
    • Стриплойн Ангус с чили-чесночным соусом (Барда 2012 / Barda)
    • Крем-брюле из листьев пандана
    Сбор гостей в 19:00.



    Заказ столиков по телефону: 318–07-07 ®

    Заинтересовало?

    Забронируйте столик или узнайте подробности по телефону:
    318-07-07