Рейтинг ресторана

8.6

Отлично
Рейтинг ресторана

8.6

Отлично
кухня 8.5
интерьер 9.2
сервис 8.0
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан / бар
Buddha-Bar St.Petersburg

  • 21 июля 2016

    Меню никкей

    Знаменитый бренд-шеф мировой сети Buddha-Bar Шигеки Иимура разработал для Buddha-Bar St.Petersburg первое в городе меню в стиле никкей.

    Buddha-Bar St.Petersburg стал первым рестораном в Петербурге, где гости могут познакомиться с новым трендом в гастрономии, стремительно покоряющим Европу и весь мир. Никкей — это микс перуанской и японской кухни, многообразие севиче, вкуснейшие блюда из рыбы с ароматными соусами, перуанскими фруктами, овощами и специями. Одним из поклонников стиля никкей является легендарный Нобу.

    Не пропустите главное гастрономическое событие этого лета!

    Закуски:

    • Дальневосточные устрицы с говядиной Кобэ и соусом понзу-хрен
    • Эдамаме на гриле с соусом из желтого чили перца

    Роллы:

    • Острый тунец в стиле никкей
    • Хрустящий киноа с мягким сыром

    Севиче:

    • Сибас с соусом из желтого чили перца
    • Тунец в китайском стиле чифа
    • Морепродукты с соусом из зеленого чили перца и авокадо
    • Микс из грибов шитаке, иноки и шампиньонов

    Тирадито:

    • Лосось с соусом из оранжевого чили перца
    • Дорадо с грибами шитаке и кремом из черного трюфеля

    Гриль Робата:

    • Тендерлоин из говядины с соусом антикучо-терияки
    • Свиные ребра на гриле, маринованные в 12 специях
    • Осьминог на гриле с острым трюфельным антикучо соусом

    Десерт:

    • Моти с домашним мороженым (манго, зеленый чай, черный кунжут, шоколад, малина).

    Заинтересовало?

    Забронируйте столик или узнайте подробности по телефону:
    318-07-07