1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Buddha-Bar St.Petersburg»/
  4. Афиша и акции/
  5. «День шеф-повара» в ресторане Buddha-Bar Saint Petersburg.
8.6
Отлично
8.6
Отлично

«День шеф-повара» в ресторане Buddha-Bar Saint Petersburg.

Buddha-Bar
Buddha-Bar написал(а) 4 июля 2013 в 16:52
Представитель, Buddha-Bar St.Petersburg0 отзывов 12

В ресторане Buddha-Bar Saint Petersburg стартует акция «День шеф-повара». Каждую среду месяца с 18 часов вечера шеф-повара Аарон Стотт и Игорь Ли будут презентовать специальный дегустационный сет, состоящий исключительно из новых блюд. Меню предлагает широкую палитру вкусов блюд паназиатской кухни и включает закуски, горячее и коллекцию мини-десертов. Приглашаем Вас в гастрономическое путешествие!

Дегустационное меню

Set Закусок:
Салат из королевского краба на прессованном рисе с васаби
Устрица жилардо с холопенью
Домашний яичный тофу с баклажаном, грибами шимиджи и соусом из соевых бобов
Taittender.Brut.Reserve

Японский Set:
Суши New Style Гун кан с фуа гра
Суши New Style Гун кан с тунцом
Татаки из лосося со спаржей
Riesling Kabinett. Wehlener Sonnenuhr.Dr.Loosen

Горячий Set:
Жаренная перепёлка на сосновом дереве с глазурью из маринованной сливы
Жаренный в темпуре морской лещ с чернилами каракатицы и яйцом пошот
Филе говядины вагью с красной капустой и маринованным дайконом
Pinot Noir Cellar Selection. Sileni

Set десертов:
Сальса из клубники с клубничным муссом
Парфе из лемонграсса
Маршмеллоу с ванильно-шоколадным муссом
Авторское Саке Mukune Junmai Ginjo ( Авторское Саке)


4500 р.