7.8
Хорошо
7.8
Хорошо

Отзыв о ресторане «Capuletti»

Ivan Ivanovich
Ivan Ivanovich написал 10 февраля 2010 в 07:29
Гурман32 отзыва 1004
Кухня7
Интерьер7
Сервис8
7.3

Довольно часто бываю в Гинзовских заведениях, или сам, или приглашают. Оставлять отзыв всё ни как не рисковал – боюсь, может «понести». Сегодня специально решил поехать днём в понедельник, что бы не было дополнительных раздражающих факторов. На 90% процентов это удалось. Народу было не много, в основном спокойная публика которым ты по барабану и наоборот.
Встретила нас хорошенькая девушка, очень приветливо с улыбкой. По взмаху её руки из ниоткуда появился гардеробщик (не понял фокуса, похоже он прятался в шубах и манто).
А девушка решила удивить нас ещё раз и провела к витринам, где продаётся разная снедь булочки, хлебушек, макарошки. Это всё интересно для нас как шпиЁнов, но не знаю, на сколько другим посетителям это необходимо.
Идём дальше в сопровождении эскорта. Первый этаж – это место для здоровых, красивых людей, здесь не приветствуется запах табака, а повара за небольшой стойкой демонстрируют им своё искусство. В зале очень просторно, удобные столы и стулья - но это Россия господа – все люди на пристроенном балконе.
Лестница наверх широка, приятно поскрипывает дерево под ногами, совсем даже не скользко. Столики располагаются вдоль прохода у перил (не удобно) и дальше площадка метров 50 кв. Здесь мы и расположились прямо у окна. Что можно сказать про стиль, так некоторыми любимый. На потолке есть лепнина, доставшаяся от «предков», дальше при расширении помещения она закончилась - потолок грубый не обработанный. Пол дощатый, потёртый, стены неоштукатуренный кирпич. Кругом стеклотара, где просто стоит, где сложена в корзины, где забита в стену. В предбаннике туалета на стенах висят «слегка состаренные» дуршлаги с разным калибром отверстий. Мебель как многие говорят искусственно состаренная, мне так просто кажется – убитая временем, а потом слегка подремонтированная в каморке папы Карло. Я вообще сидел на стуле, который скрипел и качался – пипец. По-моему конкретно в этом заведении перебор с всякими серыми деревяшками, недоеденными короедами. Наверное, так легче уборщицам и ребятам, отвечающим за техническое состояние мебели, стен и другого антуража. Уборщица может не протирать стены и подоконник пока не появиться паутина (хотя тоже фишка), а плотник не чинить стул пока кто нибудь не упадет (хотя тоже прикольно). Назвал бы весь этот стиль – АНТИКРИЗИСНЫМ.
Кухня:
Сама подача меню оригинальна (для тех, кто не был в Италии). Кусочек гофрокартона и к нему скрепкой приколоты два листочка. Выбор средний и цены не кусаются, можно прийти с любовницей и не отказывать себе практически ни в чём. На аперитив для поднятия аппетита взяли: чай зелёный без добавок, американо с молоком, яблочный фреш, спички (120 они с пачкой). Всё выпили, спички сожгли.
Из горячего: Гороховый суп(220) – «зелёнинький он был» и полит сверху оливковым маслом. Перетёрто, попадаются кусочки гороха, копчености не попадаются, но их заменяет соль, много соли, слишком много. Влюблённый повар?
Грибной суп(250) – сложно сказать чужой выбор. Мой товарищ не мог изречь ни чего плохого (он любит Г.П.). Но и хорошего ни чего не произнес.
Лазанья(390) – пожалел о выборе. Голова от аромата не закружилась, а вкус опять же перебила соль. Тот же повар? Это блюдо было подано в очень красивой, глубокой тарелке с коровкой.
Рёбрышки ягнёнка на гриле с чесноком и розмарином(750) – мой приятель оживился. Сказал, вот видишь не всё так плохо, как ты хочешь (а я то не хочу, скорее наоборот).
Десерты: должен признать достойные. Ягодный торт(290) отлично, но кусочек не велик. Тирамису - та же история. Счёт на двоих около 3000р. Как уже говорил – это хорошо.
Сейчас чуть-чуть отступления от темы. У меня неплохое отношение к «спруту» под вывеской Г.П. Но иногда посещают мысли, что скоро кроме них никого не останется. Будут сплошные бегемоты, цари, капулетти и др. А хотеться, чтоб у каждого был свой любимый ресторанчик с оригинальным интерьером, кухней, где тебя любят, а главное помнят как хорошего почти родного гостя. И тебе от этого было хорошо, тепло, уютно.
Прекращаю, а то понесёт.
Оцениваю это заведение как хорошее, придраться особо не к чему. Молодцы, умеют работать.
С уважением, Ваня.

  • Max
    Max  → Ivan Ivanovich 10 февраля 2010 в 08:48
    Гурман44 отзыва 1093

    Выбор средний и цены не кусаются, можно прийти с любовницей и не отказывать себе практически ни в чём.

    Улыбнуло. Становлюсь поклонником вашего творчества, Ivan Ivanovich.

    • Nadia
      Nadia  → Max 10 февраля 2010 в 08:59
      Гурман48 отзывов 1926

      А вот меня слегка задело((

      • Макарон
        Макарон  → Nadia 10 февраля 2010 в 09:00
        Представитель0 отзывов 1080

        ))))

      • Ivan Ivanovich
        Ivan Ivanovich  → Nadia 10 февраля 2010 в 11:05
        Гурман32 отзыва 1004

        Надя, надеюсь, не очень Вас разочаровал. Но, правда, не понял – оценки или текст.

        • Nadia
          Nadia  → Ivan Ivanovich 10 февраля 2010 в 11:08
          Гурман48 отзывов 1926

          ...можно прийти с любовницей...
          А с женой значит нельзя? Непонятно...

          • Ivan Ivanovich
            Ivan Ivanovich  → Nadia 10 февраля 2010 в 11:30
            Гурман32 отзыва 1004

            Надя это я не про себя. Просто хотел подчеркнуть, если можно с любовницей, то с женой это вообще не расходы. Но честно вечером жену туда не поведу, ещё получит травму, упав со стула.

    • Ivan Ivanovich
      Ivan Ivanovich  → Max 10 февраля 2010 в 11:01
      Гурман32 отзыва 1004

      Спасибо, Мах. Доброе слово и Иван Иванычу приятно.

    • Анатоль
      Анатоль  → Max 10 февраля 2010 в 11:18
      Гурман35 отзывов 4891

      Приехать туда можно и одному. Я про тульский самовар, ведь в Тулу с ним, как то....
      Соглашусь на 100%- соли не жалеют. Мебель не исскуственно состарена, а старая, собранная по коммисионкам да комуналкам.
      Но подвез я этих САМОВАРОВ на Васильевский, как попросили, а листочек с номерочками ТЮ-ТЮ, в речку обледенелую. Кролик там БЛЮДО редкостное, из 6 кусочков-4 косточки соленых к пиву, делаешь замечание, а тебе в ответ, КУХНЯ сказала так и нужно. Вообщем туда только за САМОВАРАМИ.

  • Макарон
    Макарон  → Ivan Ivanovich 10 февраля 2010 в 08:59
    Представитель0 отзывов 1080

    Жалко если и правда все было столь пересолено.....Может итальянцы выходной взяли)))....эх

  • Роман
    Роман  → Ivan Ivanovich 10 февраля 2010 в 09:08
    Ценитель58 отзывов 1922

    Вчера мимо проезжал - выбесило, что фасад ресторана выкрашен намного более светлой краской, чем основная часть. Ну где, млин, эти гребаные контролеры от правительства? Мало нам балконов-курятников, так давайте еще раскрасим серый город. Шанхай, M.F.!
    А в остальном - этот убитый бабушкин стайл ГП пошел в тираж у них же самих. Фишечки кончились. А дальше-то что?

    • Лена
      Лена  → Роман 10 февраля 2010 в 09:13
      Гуру225 отзывов 6060

      Согласна. За неудобные и шатающиеся стулья -7 за интерьер? Лично видела как картонку под ножку стола запихивали...

      А что там за контингент днем?

      • Роман
        Роман  → Лена 10 февраля 2010 в 09:16
        Ценитель58 отзывов 1922

        Лена, это судя по всему вопрос ван Иванычу ? Я пока только картинки внутри и фасад мельком видел.

        • Лена
          Лена  → Роман 10 февраля 2010 в 09:18
          Гуру225 отзывов 6060

          Да, вопрос отправляется молодому человеку в шубе!

          А на Ваш я комментарий ответила, потому что полностью с ним согласна!

        • Макарон
          Макарон  → Роман 10 февраля 2010 в 09:20
          Представитель0 отзывов 1080

          Ну Вам пока с таким настроем и не надо посещать,а то ведь и удовольствия ни какого не получите....жаль будет

          • Роман
            Роман  → Макарон 10 февраля 2010 в 09:22
            Ценитель58 отзывов 1922

            Согласен. Пойду переведу дух на Большой пр. П.С., 13/4.

          • Лена
            Лена  → Макарон 10 февраля 2010 в 09:30
            Гуру225 отзывов 6060

            А Вы так им верны, что даже не голосуете за отзывы, где оценки меньше 10-10-10?

            • Макарон
              Макарон  → Лена 10 февраля 2010 в 09:38
              Представитель0 отзывов 1080

              почему же,нет,лично мне не понятна оценка за интерьер например,как и Вам в принципе....Кухня? ну не знаю,тоже как то не убедительно на мой взгляд,вот и все...а что должен был обязательно проголосовать????Потому что все голосуют??
              Тем более я и не критиковал ни чье мнение,и не собираюсь(в данной ситуации)этого делать.Не зацепил меня отзыв ,это разве ненормально ??

              • Лена
                Лена  → Макарон 10 февраля 2010 в 09:41
                Гуру225 отзывов 6060

                Просто интересно, можно спорить, но отзыв развернут и полезен. Как и предыдущий. Вам жалко голос?

                • Макарон
                  Макарон  → Лена 10 февраля 2010 в 09:44
                  Представитель0 отзывов 1080

                  Вам жалко голос?
                  ))))))улыбнулся...)))
                  развернут и полезен,согласен,но вот не захотелось мне нажать на зелененькую кнопочку...Я и не думал что это так серьезно,захотел нажал ,не захотел не нажал....каждый же свое имеет мнение....если хотите нажму,мне не жалко))

                  • Лена
                    Лена  → Макарон 10 февраля 2010 в 09:46
                    Гуру225 отзывов 6060

                    Нет уж! Теперь не жмите! А то мои комментарии будут совсем идиотскими выглядеть!

                    Это вообще несерьезно, просто забавно со стороны:)
                    Конечно, это Ваше личное право...

                    • Макарон
                      Макарон  → Лена 10 февраля 2010 в 09:50
                      Представитель0 отзывов 1080

                      Вы у меня теперь в заложниках))))буду Вас пугать своим голосом за Иван Ивановича))))
                      Любовь и Уважение.......)

                    • Max
                      Max  → Лена 10 февраля 2010 в 09:51
                      Гурман44 отзыва 1093

                      Женщины, блин... :-))) Лена, Вы уж определитесь в конце концов : нажимать Макарону на кнопку или нет! :-)))

              • Ivan Ivanovich
                Ivan Ivanovich  → Макарон 10 февраля 2010 в 11:22
                Гурман32 отзыва 1004

                Я с Вами согласен на 100%. Голос за или нет, абсолютно не играет роли. Он скорее тешит самолюбие писателя.

      • Ivan Ivanovich
        Ivan Ivanovich  → Лена 10 февраля 2010 в 11:17
        Гурман32 отзыва 1004

        Лена, класс, что за духи? Интерьер нормальный, видна работа дизайнера. Но стулья и бутылки. Долго думал, что поставить за архитектуру. До сих пор в сомнениях.

    • Ivan Ivanovich
      Ivan Ivanovich  → Роман 10 февраля 2010 в 11:10
      Гурман32 отзыва 1004

      Мои мысли. Роман Вы их произнесли в слух.

      • Aлёна
        Aлёна  → Ivan Ivanovich 10 февраля 2010 в 11:44
        Гурман148 отзывов 2783

        Я тоже согласна. Нашли какой-то удобоваримый трэнд и штампуют теперь везде.

        Только с лепниной, думаю, вышла ошибка. Там был советский кинотеатр "СВЕТ", без всякой лепнины.

        • Dron-AP
          Dron-AP  → Aлёна 10 февраля 2010 в 12:34
          Гурман70 отзывов 2381

          Конкретно Капулетти по мне хорош. Остальные проекты включая Франческу не люблю.

    • Lera Lee
      Lera Lee  → Роман 10 февраля 2010 в 11:31
      Гурман19 отзывов 160

      выбесило, что фасад ресторана выкрашен намного более светлой краской, чем основная часть
      Согласна, меня это тоже всегда выбешивает. Смотрится очень убого.

      • Наташа
        Наташа  → Lera Lee 10 февраля 2010 в 11:34
        Гурман34 отзыва 230

        А что раньше на месте ресторана было - ломаю голову уже непервый день и не могу вспомнить?

        • Max
          Max  → Наташа 10 февраля 2010 в 11:44
          Гурман44 отзыва 1093

          Кинотеатр "Свет" .

        • Aлёна
          Aлёна  → Наташа 10 февраля 2010 в 11:45
          Гурман148 отзывов 2783

          кинотеатр.
          Я в нём часто мультики в детстве смотрела ))) и индийские фильмы

          • Max
            Max  → Aлёна 10 февраля 2010 в 11:47
            Гурман44 отзыва 1093

            +1 мультикам. Там самые прикольные мульты из всех кинотеатров Большого пр. П.С. были. :-)

            • Aлёна
              Aлёна  → Max 10 февраля 2010 в 11:49
              Гурман148 отзывов 2783

              До сих пор помню красивый размашистый почерк, которым они писали на афишах.... эх!ностальжи....

              • Max
                Max  → Aлёна 10 февраля 2010 в 11:52
                Гурман44 отзыва 1093

                :-)

              • Борис
                Борис  → Aлёна 10 февраля 2010 в 11:59
                Гурман238 отзывов 4929

                ВОТ ВСЕ ПОТОМУ, что РАЗРУШАТЬ научились, а РЕСТАВРИРОВАТЬ - НЕТ. Ценить, то, что есть. Что было. Что, сложно сделать ностальгический ресторанчик "Синема" с воссозданием кинотеатра, столиками и ДЛЯ ВАС, круглосуточным показом Мультиков? Это было бы КРУТО. А делать 644 одинаковое...

                • Алексей
                  Алексей  → Борис 10 февраля 2010 в 12:01
                  Гурман618 отзывов 16748

                  Вы бы аккуратнее. Щас обзываться начнут...

                  • Борис
                    Борис  → Алексей 10 февраля 2010 в 12:04
                    Гурман238 отзывов 4929

                    Я не про НЕСУЩЕСТВУЮЩИЙ ресторан, который все обсуждают (я думал только гриппом все вместе болеют), его нет, и я уже задолбался жать на полицейского, заметьте, а про погоню за форматами, когда идеи прекрасные под ногами топчутся. Жалко платить Союзмультфильму 25 коп. за один просмотр?

                    • Aлёна
                      Aлёна  → Борис 10 февраля 2010 в 12:07
                      Гурман148 отзывов 2783

                      Там есть, кстати, большой экран и фильмы старые показывают. Только без звука

                • JJenny
                  JJenny  → Борис 10 февраля 2010 в 12:05
                  Гурман113 отзывов 4881

                  Так там же кино крутят на огромном экране. Неужели никто не видел?

                • Lera Lee
                  Lera Lee  → Борис 10 февраля 2010 в 12:08
                  Гурман19 отзывов 160

                  ностальгический ресторанчик "Синема" с воссозданием кинотеатра, столиками и ДЛЯ ВАС, круглосуточным показом Мультиков
                  Прикольно! Я бы сходила в такой.

                  • Aлёна
                    Aлёна  → Lera Lee 10 февраля 2010 в 12:11
                    Гурман148 отзывов 2783

                    да )) и деток можно приводить.
                    Но, если смотреть правде в глаза, не нужен он ГП и всё. Там и так прекрасная заполняемость.

                    • Aлёна
                      Aлёна  → Aлёна 10 февраля 2010 в 12:12
                      Гурман148 отзывов 2783

                      хотите мультиков - идите в Япошу напротив....... ((((

                    • Макарон
                      Макарон  → Aлёна 10 февраля 2010 в 12:13
                      Представитель0 отзывов 1080

                      вот вот.Сделали проект,народ идет,изначально было понятно что пойдет....зачем рисковать??не зачем,мы же деньги зарабатываем .....думаю что как то вот так.....

  • Наташа
    Наташа  → Ivan Ivanovich 10 февраля 2010 в 09:34
    Гурман34 отзыва 230

    Иван Иванович, а вы щедры - за кухню ставить 7 при условии двух испорченных блюд. Соль- белая смерть, они же на жизнь покушались, а вы им от души 7 баллов подарили...

    • Ivan Ivanovich
      Ivan Ivanovich  → Наташа 10 февраля 2010 в 11:25
      Гурман32 отзыва 1004

      Кухня – очень спорный вопрос. Сыграли роль цена и десерты.

      • Макарон
        Макарон  → Ivan Ivanovich 10 февраля 2010 в 11:35
        Представитель0 отзывов 1080

        Видимо очень спорный....Мне повезло,значит,и я этим доволен...но вот от столика на поход со спутницей своей,тепереча откажусь.....пойду в .....)

        • Ivan Ivanovich
          Ivan Ivanovich  → Макарон 10 февраля 2010 в 11:46
          Гурман32 отзыва 1004

          Я не сказал, что всё плохо. Мне кажется для г.п. - неудовлетворительно. От них ждешь чего-то.

          • Макарон
            Макарон  → Ivan Ivanovich 10 февраля 2010 в 11:51
            Представитель0 отзывов 1080

            Мое было восприятие таково,что создать пытались старую траторию,в которой много лет готовит один и тот же повар и люди заходят на обед...просто обед.не поход в ресторан...пообедал и пошел гулять.....я так себя ощущал там.....