Рейтинг ресторана

7.7

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.7

Хорошо
кухня 7.4
интерьер 8.2
сервис 7.6
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Отзыв о ресторане «Capuletti»

8.7
  • интерьер 9
  • кухня 8
  • сервис 9

Шалом эврибади! Следуя заветам Терминатора, я вернулась в СПб.

Нет повести печальнее на свете, но есть бодрый ресторан, который угораздило посетить сразу по возвращению в Северную Пальмиру. Первый вопрос, который начал мучить при взгляде на вывеску – кто из клана «увековечен» - Ромео или Джульетта? Проходивший мимо Александр Друзь дал однозначный досрочный ответ - Джульетта Капулетти… Жаль девоньку, но это судьба.

Встретили в дверях мило, четко отсканировав «прикиды» и цвет лица, осанку и гордость посадки головы. «Гинза», однако, это вам не на подводной лодке мелочь по карманам тырить.
Оберхостесс - царственная дива на бесконечных ногах, отработанным модельным шагом поманила за собой в центральную залу, оказавшуюся бесконечно высокой, со вторым этажом, с почти фресками, с рядом бутылок по бордюру и прочими милыми сердцу «итальянскими» мелочами, уютно окружившими нас по заземлении за столик. Угодливость и предупредительность официантки поначалу напугала – впервые встречаю такую осведомленность по меню, а так же чёткость речи и быстроту, с которой она умудрилась продать щепотки трюфелей – и черного и белого всем моим спутникам, сим вызвав во мне гордость. МогЁм, когда захотим.

Глинтвейны и кофе на разогрев описывать не буду, это было достойно и красиво. Не очень понравились граненые стаканы на всех столах – это аля фишка или дань ВМФ? Смотрятся они диковато, можно было тогда уж развить тему и поставить по углам автоматы с газировкой, которые родом из детства. Образ был бы закончен, а так… Выстроили из них пирамиду, придали наклон Пизанской башни, ждали, когда начнет падать. Делали ставки, смеялись.

Давно про себя отмечала, что каждому заведению должна соответствовать своя музыка, включение радио – это пошло и скучно, но со вкусом на саундтреки у нас беда, да простят меня Шостакович и Курт Кобейн. Достаточно громко, перекрывая разговор, надрывающиеся по очереди Челентано и Рамазотти, набили осокомину ровно за пять минут. Кто сказал, что эта музыка должна быть в обязательном порядке в итальянском заведении? Это вся музыка от итальянцев? Другой нет? Или это сделано на случай визита Стиви Уандера, который должен понять с первых нот, что он попал именно в итальянский ресторан? Загадка! Но на просьбу укрутить громкость откликнулись – дали колонкам чуть отдохнуть. Ну а веселый молодой человек продолжил задорно крутить над головой и жонглировать под эту музыку заготовкой для пиццы, вызывая на себя внимание и добрые улыбки публики, коей было предостаточно – свободных столиков было пару от силы. Бизнес идет.

Ознакомившись с меню, мною было выбрано соломоново решение – так как это первое мое посещение данного объекта по изготовлению яств, пришлось скучно и банально, рискуя ударить лицом в бальзамик перед спутниками, ограничиться салатом «идущих на смерть», сиречь Цезарем, и антикоранной пастой, она же Карбонара. Фокаччо, домашнее белое вино, пармезан россыпью в смешной коробочке – все как учили. В момент ожидания заказа, который длился минут двадцать, хрустели фокаччо, весь и весьма не дурственным, и с интересом разглядывали группу аутентичных итальянцев, как по часам выбегающих из кухни и громко общавшихся между собой на всеобщем обозрении – таким образом давая понять, что все хорошо, и вы таки будете кушать с итальянских рук, дорогие мои посетители. Хороший промо ход, мне понравилось. Прибыла еда. Цезарь порадовал размером порции, не очень жевабельными гренками, прекрасной курятиной и тонким соусом. Паста оказалась коварнее – переварили слегка, да и пережгли бекон – горчила достаточно явно, пришлось засыпать пармезаном и запивать активно домашним вином, с температурой подачи которого, кстати, тоже промахнулись – тепловато вышло, ваше благородие! Виноваты-с! А в остальном, прекрасная маркиза, все хорошо все хор… но стандартно. Поймала себя на мысли, что Гинза решила для себя задачу стандартизации успешно – кухня ровная и узнаваемая, отклонения минимальны, строевая четкость, лозунги, марши, ордунг. Это, наверное, не плохо, но душа, удивление, фантазия, озорство… Этого нет.
А временами так хочется! Но страсти губительны, дорогие мои, поэтому делайте ставки и смейтесь.

«Шекспир не моралист, и его герои никогда не бывают либо положительными, либо отрицательными. Ромео, хотя и помимо своей воли, становится причиной гибели Меркуцио, которого Тибальт смертельно ранит из-под его руки. Перед тем как выпить яд на могиле Джульетты, Ромео, обезумевший от горя, принимает вызов Париса и убивает ни в чем не повинного юношу. Симпатии читателя, безусловно, на стороне Ромео, но автор, рисуя трагичный путь его жизни, показывает, как губительны страсти и как они властны даже над такой светлой и возвышенной душой.»

Комментарии

  • 22.11.2010 в 12:43
    Desperado
    Лишен доступа к сайту



    В отзыв не вставить, а жаль.

  • 22.11.2010 в 17:24
    SweetDreams
    Лишен доступа к сайту

    Прости меня о, Великая. Умолкаю.
    Благословенна Будь. Котэ наигралсо и уходит в сумрак.

  • 23.11.2010 в 13:44
    Интинка
    Гурман

    Очень "поэмично" написано, ну прям литературный шедевр с рамочной композицией! Читать крайне приятно и интересно!

    • 23.11.2010 в 14:45
      Desperado → Интинка
      Лишен доступа к сайту

      Благодарю Вас за теплые слова и краснею удушливой волной)

  • 23.11.2010 в 14:36

    "Лицом в бальзамик", доставило, спасибо... А пасту и правда переваривают:)

    • 23.11.2010 в 14:48
      Desperado → Благочестивая М
      Лишен доступа к сайту

      Благодарю!
      А паста - да, допускают небрежность, хотя декларируют многие, что в Раше мы привыкли разваренные "макароны" кушать, вот и варят нам их по старинке. Но не мой случай. Люблю правильную пасту.

      • 23.11.2010 в 14:56
        Благочестивая М → Desperado
        Гурман

        По-моему словосочетание аль денте выучили даже самые отсталые слои населения (с):)
        Только Тема вот как всегда:)

        http://tema.livejournal.com/318217.html

        Я поняла, готовят для него:)

        • 23.11.2010 в 15:02
          Desperado → Благочестивая М
          Лишен доступа к сайту

          Выучить выучили, послушать и записать правильно могут, но на кухне париццо никто не будет, как наварили так и "Садитесь жрать, пажаласта!"

  • 23.11.2010 в 14:58
    blondie_22
    Гурман

    Настал вечер, всадник сел на коня! Пришло утро, всадник слез с коня! А где же наше пик, птк,птк,птк,птк,пик?

    • 23.11.2010 в 15:01
      Desperado → blondie_22
      Лишен доступа к сайту

      200 каментов снесены дементорами успешно. Мне не привыкать.

  • 20.01.2011 в 18:28
    AMELI
    Ценитель

    Шикарный отзыв)))Согласна со многим,особенно с процессами стандартизации и отсутствия души-временами очень фальшивые эмоции и тп

    • 20.01.2011 в 21:30
      Desperado → AMELI
      Лишен доступа к сайту

      Главное - чтобы эти стандарты хотя бы не падали, и фальшь была более-менее съедобна. А то у нас умеют.

  • 20.01.2011 в 18:57
    Каринa
    Гурман

    Люблю я ваши отзывы! Как всегда - уголок юмора, но справедливо и четко!
    Мне вот только интересно, неужели кроме макарошек с беконом Вас ничего не зацепило в меню?
    Спрашиваю не только потому, что ненавижу бекон и вообще с трудом представляю его сочетание с вареным тестом, но и из спортивного интереса.

    • 20.01.2011 в 21:28
      Desperado → Каринa
      Лишен доступа к сайту

      Я предпочитаю проверять новые места на стандартных блюдах, поеденных в разных местах и странах - так гораздо проще сделать выводы для себя о заведении. Ежели понравилось - можно двигаться по меню дальше в следующие визиты.

  • 20.01.2011 в 19:12
    papapizziano
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

    Молодца , всем бы так писать .!!!

    • 20.01.2011 в 21:29
      Desperado → papapizziano
      Лишен доступа к сайту

      Вы мне льстите, Папуля-Шеф)

      • 20.01.2011 в 21:32
        blondie_22 → Desperado
        Гурман

        Как самочувствие дарлинг:? Деливери не требуется? Если что, стучите:)) мы Вам отправим вкусняшек!

        • 20.01.2011 в 21:35
          Desperado → blondie_22
          Лишен доступа к сайту

          Йа в тихом нокауте исчо от ентой гриппозы, аппетиту нету ваще, пью финскай кисель и колёса.
          Мерси, радость моя, но хочу прискакать лично на "Место"! Чорный - это наше всё, особенно в интерьере)

          • 20.01.2011 в 21:40
            blondie_22 → Desperado
            Гурман

            Тогда, я подожгу черную свечечку -черепок за здравие Ваше:))) поколдую малость и усе будет ок!

            • 20.01.2011 в 22:37
              Desperado → blondie_22
              Лишен доступа к сайту

              Вот це дило!) Я зараз поправлюся тадысь)

      • 20.01.2011 в 22:09
        papapizziano → Desperado
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

        я не льстец , если вы не заметили , да к чёрту !!!! Если ты не заметила . !!!! =)

    • 20.01.2011 в 21:31
      blondie_22 → papapizziano
      Гурман

      Папаша:) Вы поздненько прочитали сей пост:) тут было ТАКОЕ!!!! дерьмодемоны усе потерли:)))

      • 20.01.2011 в 21:32
        Desperado → blondie_22
        Лишен доступа к сайту

        Да уж) Дементоры потрудились)

      • 20.01.2011 в 22:10
        papapizziano → blondie_22
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

        Бея.. !!!! Я всё интерестное пропускаю !!!!!

  • 20.01.2011 в 21:38
    blondie_22
    Гурман

    У меня "Италия" в гинзапро вааааще не идет:) загадкакакая-то:))) Капулетти -3 раза мимо! Франческо - 5 раз мимо) один раз в любимой Террассе пасту с трюфельным маслом-усе плавало в жиру!!!

    • 20.01.2011 в 22:12
      papapizziano → blondie_22
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

      Кэтти не ходи ко мне в столовку ! А то ... закидают , тряпками ! =))))

    • 20.01.2011 в 22:40
      Desperado → blondie_22
      Лишен доступа к сайту

      Из всех их прелестей понравился по взрослому тока Цезарь в Террасе, будь он не ладен к ночи)
      А так .... не млею от восторга щенячего по поводу ГП, поесть можно, если припрет, но без фанатизма.

  • 20.01.2011 в 22:16
    JUSI
    Гурман

    Если вы были в италии - то там,в любом ресторанесуществует некий фетиш - орущая музыка и "парящие "под нее официанты, это создает настороение и образ места, тем более в дождливом петербурге!

    • 20.01.2011 в 22:39
      blondie_22 → JUSI
      Гурман

      Нееее:) мне не надо орущего в ухо управляющего Франческо, в дополнение к хреновой кухне:))) я бы в тишине посидела, но вкусной едой насладилась:)

    • 20.01.2011 в 22:42
      Desperado → JUSI
      Лишен доступа к сайту

      Меня не пускают в Италию, к сожалению. Как смену личность и сделаю пластику - сразу кинусь "макароны" чавкать тама, на родине ейной, (Толенька! Не читать этот пассаж))))))!

      • 20.01.2011 в 22:43
        blondie_22 → Desperado
        Гурман

        О:)) так енто шо? Не выезная до шенгену совсем?

        • 20.01.2011 в 22:48
          Desperado → blondie_22
          Лишен доступа к сайту

          Международный скандалчег имел место быть маленький, с моим участием. Обиделись макаронники потом, кароче.

          • 20.01.2011 в 23:05
            blondie_22 → Desperado
            Гурман

            Надеюсь, не на вилле Берлускони????

            • 20.01.2011 в 23:08
              Desperado → blondie_22
              Лишен доступа к сайту

              Не, этот поганец с Листерманом крутит. Йа - в другой мафии босс.

              • 20.01.2011 в 23:35
                blondie_22 → Desperado
                Гурман

                Петя Листерман-мой старинный корефан-это не обман! Сцуко, так и не пристроил меня к олигарху:))) вот приходится все самой!!!!

                • 20.01.2011 в 23:36
                  Desperado → blondie_22
                  Лишен доступа к сайту

                  Бугагашечки))))

                  • 20.01.2011 в 23:38
                    blondie_22 → Desperado
                    Гурман

                    Ну да! Он, к слову, панк-летчик!!!

                    • 21.01.2011 в 00:14
                      Desperado → blondie_22
                      Лишен доступа к сайту

                      Класс))

                      • 21.01.2011 в 01:01
                        papapizziano → Desperado
                        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Лишен доступа к сайту

                        awesome , так сказать )

  • 20.01.2011 в 23:42
    ne-bred
    Ценитель

    Вот это отзыв. Всем на загляденье!!! Можешь, если захочешь!!!!

Ваш комментарий