Ресторан «Чайхана Пахвала»
Адрес
ш. Петергофское 51 А
 Ленинский Проспект
 Проспект Ветеранов
 Автово
 Ленинский Проспект

Средний чек

1450  (без напитков)
1450  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 01:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 03:00
  • Вс: 12:00 — 01:00
Сегодня до 01:00

Кухня

европейская, японская, кавказская, смешанная, восточная
европейская, японская
и ещё 3 кухни
8.5
Отлично
8.5
Отлично

Мы открыли сезон корюшки!

ChaihanaPahvala
ChaihanaPahvala написал(а) о ресторане «Чайхана Пахвала» 23 марта 2016 в 20:27
Представитель, Чайхана Пахвала0 отзывов 7

Мы открыли самый питерский сезон в "Пахвале" - сезон корюшки! Жареная или копчёная в нашей коптильне - выбирайте! Мы подаём эту популярную рыбку традиционно: с огурцом и лимоном.

Корюшка принадлежат к особому роду (Osmerus) семейства лососевых. Корюшка водится в северных морях Старого Света: Ледовитом, Белом, Балтийском и Немецком. Это главное ее местообитание, но, кроме того, она встречается в очень многих больших и глубоких озерах Северо-Западной России и Швеции.

Мясо корюшки содержит полезные минералы и микроэлементы, такие как железо, калий, магний, натрий, фосфор, хлор, молибден, фтор; витамины А, D, B и много микроэлементов.

Недаром по весне корюшку называют "витамином", может, и пахнет она потому не рыбой, а свежим огурцом.
098dc59d27c4582c2d50213d2f97317f