8.5
Отлично
8.5
Отлично

Мы открыли сезон корюшки!

ChaihanaPahvala
ChaihanaPahvala написал(а) 23 марта 2016 в 20:27
Представитель, Чайхана Пахвала0 отзывов 7

Мы открыли самый питерский сезон в "Пахвале" - сезон корюшки! Жареная или копчёная в нашей коптильне - выбирайте! Мы подаём эту популярную рыбку традиционно: с огурцом и лимоном.

Корюшка принадлежат к особому роду (Osmerus) семейства лососевых. Корюшка водится в северных морях Старого Света: Ледовитом, Белом, Балтийском и Немецком. Это главное ее местообитание, но, кроме того, она встречается в очень многих больших и глубоких озерах Северо-Западной России и Швеции.

Мясо корюшки содержит полезные минералы и микроэлементы, такие как железо, калий, магний, натрий, фосфор, хлор, молибден, фтор; витамины А, D, B и много микроэлементов.

Недаром по весне корюшку называют "витамином", может, и пахнет она потому не рыбой, а свежим огурцом.
098dc59d27c4582c2d50213d2f97317f