Рейтинг ресторана

8.3

Отлично
Рейтинг ресторана

8.3

Отлично
кухня 8.2
интерьер 8.2
сервис 8.6
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Ресторан закрыт Заведение закрыто на реконструкцию

Рыбный день в ресторане «Чайка»

Сегодня по уже ставшей доброй традиции в «Чайке» рыбный день. Любимые блюда из свежевыловленной рыбы.

Главная гостья и классический атрибут новогоднего стола – так особо ценимая, сельдь под шубой. Вкусный, сытный и нежный салат. Придумал его купец Анастас Богомилов, хозяин популярных столовых и трактиров в Москве. Нужен был народный салат, который стал бы хорошей закуской и символом объединения. Блюдо было подано в первый раз накануне 1919-го Нового года. Главным ингредиентом стала сельдь, которую дополнили луком, родной картошкой и морковью, в завершении укрыли слоем свеклы. Все посетители данного трактира с удовольствием закусывали этим необыкновенно вкусным салатом. А чуть позже сельдь под шубой получила большую популярность, и этим блюдом стали украшать новогодние столы.

Приходите в «Чайку» за праздничным настроением!



«Чайка» – место встречи!
(812) 449-93-83
Итальянская ул. 15,
Гранд-Палас, последний этаж
www.grandp.ru

Ваш комментарий