Сравнительная дегустация-лекция по традиционному и авангардному виноделию (биодинамика и natural wine).

Для вечера выбраны 3 сорта винограда: проссеко (глера) / совиньон блан / Темпранильо (всего 6 вин) + закуски в стол (оливки в азиатском стиле / булочки жареные и креветочные чипсы).

Много разговоров о натуральном и биодинамическом виноделие, диких дрожжах и лунном календаре. Отбросим слова, приступим к делу. Вместе с нашим сомелье мы сравним одни и те же сорта и регионы традиционного и биодинамического стиля. А решать вам, на какой стороне вы!

Стоимость — 1700 рублей на человека (6 вин + небольшие закуски).