8.8
Отлично
8.8
Отлично
Новость

Раки в дневном меню

В Charlie появились обеды! Шутка. Появилось кое-что покруче.

Тема обыгрывания одного продукта в моно-меню родилась в ресторане еще в феврале с главным героем-первопроходцем камчатским крабом. Новое же специальное меню в Charlie на этот раз ориентировано на дневных гостей: каждый день после завтрака и до 18 часов в ресторане подают меню с блюдами из рака.

Так как в этот раз предложение ограничено традиционно обеденными временными рамками, его состав соответствует: оливье с раковыми шейками, заправленный домашним облепиховым майонезом и молочным айоли, насыщенный острый раковый биск с кукурузой, авокадо и томатами, а также паста с раковыми шейками, черри и рукколой.

Вдохновившись более чем положительной реакцией гостей на комплимент в виде игристого к завтраку, команда Charlie решила продолжить тему: в новом меню блюд из рака представлен сет с говорящим названием “Hedonism”, в котором трапезу в виде салата и супа изящно дополняет бокал Cava.

Предложение доступно по будням с 12 до 18 часов, в выходные дни - с 14 до 18.